كيف لطهي الكعك على عجل

أحيانا هناك حالة، عندما تظهر فجأة على عتبة، والضيوف، وتطبيق شيء لذيذ الى طاولة المفاوضات غير ممكن. ثم تأتي لمساعدة لذيذ الخبز في عجلة من امرنا. خلافا للاعتقاد الشائع، فإنه ليس من الضروري لهذه الأغراض يجب استخدام الفرن. وذلك بفضل الأجهزة الحديثة يمكن أن يكون بسرعة وسهولة، والأهم من ذلك، وسريعة لطهي البيتزا والكعك وغيرها من الأطباق. وتقدم هذه المقالة وصفات لكيفية جعل كعكة على عجل. ولكن قبل كل شئ.

الكعك على عجل

وهذه وصفة تسمح لطهي الكعك لذيذ في أقل من نصف ساعة. وهذا يتطلب زبادي (300 غرام)، ونفس الكمية من الطحين، والزيت النباتي (يكفي ملعقة كبيرة) ملعقة صغيرة من الملح نصف، واثنان ملعقة العجين السكر ومسحوق الخبز. إذا تحولت القشدة الحامضة، ويمكن استخدامه في متناول يدك.

كيفية طبخ

مزيج الطحين والملح، ومسحوق الخبز والسكر. تضاف الزبدة واللبن يعرض تدريجيا الخليط الجاف إعداد أعلاه. كل دلك جيدا حتى ذلك الحين، حتى يكون لديك عجينة لينة. الآن تقطيعه إلى قطع صغيرة (التي تم الحصول عليها حوالي 10 قطعة). أخذ الخبز غطت على ورقة الخبز أو الزيت الشحوم. وضعها فات رشها سابقا مع بذور السمسم والكمون. وقت الطهي - حوالي 15 دقيقة. ذلك بسهولة وببساطة لفات بسرعة. هناك خدعة صغيرة. من أجل جعل العجين لا عصا على اليدين، يمكن يتأهل أو مبلل بالماء.

الكعك على عجل

تم تصميم هذه الوصفة لمدة أطول وقت الطهي. العملية كلها تستغرق حوالي ساعة. في 10-12 فات تتطلب المكونات التالية: كوب دقيق، وكيس من الخميرة الجافة، حوالي 25 غراما من السكر، وقليل من الملح، و 100 مل من الحليب (يجب أن ذاب)، 2 بيض الدجاج (واحد للاختبار واحد للتزييت)، ملاعق زوجين زيت عباد الشمس. يفترض هذا الخيار أن حشوات الخبز. لذلك من الضروري لتخزين الحبوب واحد الخشخاش التعبئة، وكمية صغيرة من السكر، القرفة، والنفط، قد يكون أيضا المربى مفيدة.

كيفية طبخ

المرحلة الأولى - غربلة الدقيق. ومن sypem الخميرة ويخلط كل شيء بدقة. الآن وقد الخليط الناتج إضافة تدريجيا باقي المكونات ويعجن العجين. ينبغي أن تستمر العملية طالما أنها لا تكف عن التمسك اليدين. بعد ذلك، ترك العجين على ربع ساعة. الكعك في عجلة من امرنا كما شغل يمكن أن يكون أي شيء فوق عدد قليل من الخيارات المطروحة. عندما العجين قد ارتفع قليلا، ولفة رقيقة من ووضعه على رأس شيء أو محتوى آخر. ثم تتحول بلطف لفة. يفترض ان تكون كثيفة بما فيه الكفاية. ثم تقطع الى قطع 10-12، والقوائم يجب أن لا تكون رقيقة جدا. وضعنا لهم على ورقة الخبز الجانب واسعة إلى أسفل. النفط ثم البيضة إلى الكعك احمر طفيفة، وإرسالها في الفرن لمدة عشرين دقيقة. وضع درجة الحرارة - 180-200 ⁰ C. أفضل جزء من هذه الوصفة هو أن الكعك لذيذ على عجل الحصول دائما.