كيف لطهي اللحوم لفات - وصفات ونصائح

لفة من اللحوم - هو طبق لذيذ عبق والتي يمكن أن تكون مستعدة بشكل مختلف جدا. وعلاوة على ذلك، في مثل هذه الأسماء يمكن أن تكون ملفوفة أي شغل.

في كثير من الأحيان النساء، تعبت من القتال مع مشكلة - ما لطهي الطعام لتناول العشاء، بدأت تطلب المشورة من الزملاء والأصدقاء، أو للبحث عن وصفات جديدة في الكتب أو على الإنترنت. تحضير لفة من اللحوم يمكن أن يكون بسرعة وبسهولة، فإنه لا تتطلب معرفة ومهارات خاصة. بما فيه الكفاية لديك وقت فراغ، والأغذية في الثلاجة والرغبة في تقديم طبق لذيذ، لذيذ والمثيرة التي سوف نداء الى كل بيت على الاطلاق.

لذلك، للتحضير لفافة من اللحم، تحتاج لتخزين اللحوم - الدجاج والضأن ولحم الخنزير، ولحم البقر أو خيارات أخرى. في العالم هناك العديد من الطرق لإعداد هذا الطبق، وليس فقط في كل بلد، الشيف، ومحبي الطبخ البسيط تبادل وصفات أعمق. دعونا النظر في بعض الطرق لتحضير الحلويات اللذيذة:

- لفات من اللحم مع الفطر، و التفاح، والجبن. نحن بحاجة إلى: لحم الخنزير - 1 كجم، والفطر - 300 ج، والتفاح - 3 قطع، البصل - 1 قطعة والفلفل والجبن - 100G، الثوم - 1 فص والمايونيز - 250 غرام، والملح. قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة، والتي سيتم لاحقا larded شغل، صد لهم كل خير والفلفل الملح. في هذه الحالة، وترك اللحم لبضع دقائق. ثم انتقل إلى ملء - فإنه يحتاج إلى يقلى الفطر في الزبدة في مقلاة مع البصل. ثم إعادتها التفاح (شرائح) وبعد مرور بعض الوقت - القليل من الزبدة. في مسخن لفات جاهزة وضع الفرن، ووضع حشو على اللحوم ولفة، وأدهن المايونيز والخبز لمدة 30 دقيقة عندما طبق جاهز تقريبا، فإنه يحتاج إلى الحصول عليها، ثم يرش الجبن المبشور، ثم وضعت على 10 دقيقة في الفرن.

- رغيف اللحم "في الاختبار." في هذه الحالة، سوف تحتاج المنتجات التالية - 450 غراما من الدقيق والملح، 1 ملعقة شاي الخميرة الجافة، 230 غراما من الماء، 1 ملعقة طعام السكر والزيوت النباتية واللحوم لحم البقر المفروم - 500 غرام (يمكن وضعها ولحم البقر والدجاج ولحم البقر وبنسب متساوية)، و 200 غراما من الجبن والشبت والبيض والحليب - لتزييت. تحتاج أولا لجعل العجين. لهذا الدقيق ربط والخميرة، ثم يضاف الماء والسكر والملح والزبدة. يعجن العجين، ثم التخلي عنه. للحشو، يجب إضافة الشبت والجبن المبشور ويقلب كل شيء بشكل صحيح. مرة واحدة وقد ارتفع العجين حوالي ضعف، فمن الضروري طرح، للحصول على مستطيل. وضعت في هذه الطبقة من حشو والتفاف. سخن الفرن، وضعت على ورقة الخبز للخبز الورق ووضع رغيف اللحم. ثم نصف ساعة لمغادرة طبق على الطاولة، والغطاء بمنشفة. ثم تليين الحليب والبيض لفة (دمج المكونات) وتخبز لمدة 45 دقيقة في درجة حرارة حوالي 180 درجة؛

- رغيف اللحم - إعداد اللحم المفروم والبطاطا. وسوف يتطلب ذلك - البطاطس - الجبن حوالي 1 كجم - 100 غرام بيضة - 2 قطعة، زبدة - 3 ملاعق والبصل والحامض كريم - 1 كوب واللحوم المسلوقة أو اللحم البقري - 500 غراما، وقليل من المرق، الملح والفلفل. البطاطا كوك والهريس إلى هريس، ثم وضعها في البيض والزبدة وتخلط جيدا. إذا لم يتم اتخاذ المغلي اللحوم، وبعد ذلك تحتاج إلى التمرير، ثم يقلى البصل في الزبدة وتخلط مع اللحم. إضافة إلى خليط الفلفل ومرق والملح ويطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. مع فيلم الصالحة للأكل لإعداد لفافة اللحم. لهذا متحللة عليها خليط البطاطا في حوالي 2 سم طبقة، ومن ثم وضع ملء اللحوم. بعد أن لفة للفة فيلم وإزالة فقط بلطف. وضع طبق على ورقة الخبز ومعطف مع القشدة الحامضة ويرش الجبن. بعد ذلك، قبل تشكيل القشور، يخبز في فرن.

بشكل عام، ولفة من اللحوم يمكن توفيره كطبق عطلة. ومن تماما تزيين الطاولة وستسعد الضيوف. أيضا، فإنه يمكن أن يكون كل يوم، في كل مرة عند إضافة عناصر جديدة فيه.