كيفية طبخ البط مع البطاطا في الفرن لمدة الجدول عطلة؟

مع بداية العطلة العديد من ربات البيوت بدأت على نحو متزايد أن تكون مهتمة في مسألة كيفية طهي البط مع البطاطا في الفرن. وينبغي التأكيد على أن هذا ليس صفقة كبيرة. لذلك، لمواجهة مثل هذا التحدي الطهي قوة حتى الشخص الأكثر خبرة.

كيف لطهي البط مع البطاطا في الفرن

المكونات الضرورية:

• الليمون قد حان - 1 الفاكهة الكبيرة.
• الريحان المجفف - ملعقة صغيرة.
• بطة كبيرة - 1 بالمائة.
• درنات البطاطا متوسط - 7-10 قطعة.
• العسل النقي - 2.5 ملاعق كبيرة.
• ملح - 1.5 ملعقة صغيرة.
• البهارات أسود - ½ ملعقة.
• التفاح الأخضر الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الزيوت النباتية - بضعة ملاعق كبيرة.

تجهيز اللحوم

قبل طهي البط مع البطاطا في الفرن، يجب أن تعامل بعناية جثث الدواجن كلها. يجب إذابة أنه (إذا لزم الأمر)، وغسلها جيدا بالماء الدافئ (داخل وخارج)، ومن ثم خفض الحمار، نصائح من الأجنحة وإزالة الشعر المتبقي على الجلد (من النار).

إلى بطة، خبز البطاطا والتفاح، وتبين لذيذ وعطرة، قبل حشو فمن المستحسن أن فرك بعناية خليط من الملح و عصير الليمون والأسود الفلفل عطرة، الريحان المجفف والعسل النقي. هذه المكونات تعطي الطيور ليست سوى طعم خاص، ولكن أيضا المساهمة في مظهره فاتح للشهية.

بعد هذا العلاج، فمن المستحسن أن يترك لحمة في وعاء لمدة نصف ساعة. خلال هذا الوقت، فإنه على ما يرام يمتص جميع النكهات من البهارات والتوابل.

تجهيز الفواكه والخضروات

بالتأكيد العديد من ربات البيوت ليست مجرد المهتمة في مسألة كيفية طهي البط مع البطاطا في الفرن، محشوة التفاح الطازج. هذه المادة تعطي إجابة شاملة لذلك. للقيام بذلك يتطلب شراء زوج من التفاح الأخضر، قشر لهم من الجلد إذا كان قاسية جدا أو تغطيتها بالشمع، ثم ختم على مكعبات كبيرة إلى حد ما. كما أنه من الضروري غسل وقشر درنات البطاطس. قطع منها الى قطع لا نكون، لأنها شكل zapekutsya بشكل جيد وشامل.

دورات تشكيل

قبل وضع الذبيحة من الطيور في مجلس الوزراء duhovochny، يجب أن تملأ مع التفاح. وهذا يتطلب أقصى ضغط أسفل الساق، ووضع هناك الفاكهة الطازجة، ومن ثم تأمين فتح مع المسواك أو خياطة خيط سميك. بعد هذا، طخت مع التوابل ومحشوة بطة ينبغي أن توضع في كم الطهي، أن تفعل ذلك بضعة ثقوب ووضع في منتصف المقلاة. على طول حواف duhovochny رقة أوصى الشحوم مع الزيت النباتي. تم تصميم هذا المكان للبطاطس مقشرة ذهابا و.

الطبخ البط مع البطاطا والتفاح في الفرن

خبز الطبق يجب أن يكون حوالي 70 دقيقة. ومع ذلك، قبل ان يتحول duhovochnogo مجلس الوزراء اللحوم، فمن المستحسن أن تحقق ليونة. ولهذه الغاية، ينبغي أن اخترقت بالشوكة أو السكين.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

يجب أن ترسل خبز حمة الذبيحة إلى طاولة الساخنة على لوحة مشتركة كبيرة. هذا الطبق وعبق لذيذ جدا، من المستحسن تقديم خبز القمح الطازج، وكذلك الحادة صلصة الطماطم أو صلصة الطماطم.