كيف وكم لطهي اسبن

المعالجة الأولية من المنتجات أثناء إعداد الطعام مهم جدا. ومن الضروري لمزيد من الطعم والملمس. دعونا نتحدث عن الفطر، ولكن بدلا من ذلك، كيف، وكم لطهي أسبن. هذه الفطريات تحظى بشعبية كبيرة بسبب مذاقه وقيمته الغذائية. وبالإضافة إلى ذلك، فمن السهل جدا أن يحصل، لأنه ينمو في أجزاء عديدة من البلاد.

بعض الحقائق

الشيطاني يحتوي على قيمة غذائية عالية. وهو يتألف من البروتينات والكربوهيدرات والألياف والدهون والمعادن و الفيتامينات والحديد و الفوسفور والبوتاسيوم. من قبل عدد من البروتينات، فهي قدما حتى اللحوم. ولكن يرجع ذلك إلى حقيقة أن امتصاص الفطريات في الجسم ليست بهذه البساطة، وينصح لهم استخدامها بحذر للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد والكلى. بشكل عام، فمن فطر مفيدة جدا والعطرية التي هي قادرة على إعطاء أي طبق لذيذ الطعم.

نختار أفضل فقط

الشيء الرئيسي في أي حال - هو اختيار الأشياء الجيدة. الشيء نفسه ينطبق على الفطر. وحتى في هذه الحالة، عليك أن تمارس أقصى قدر من الرعاية. خذ ربما أسبن الشباب، وليس متسوس. عندما يتم جمع الفطر، وأنها يجب أن تتم معالجتها في أسرع وقت ممكن. لا الاحتفاظ بها في الثلاجة، وإلا فإنها سوف تفقد مذاقها والخصائص الغذائية. يتم طهي الفطر الشباب لفترة وجيزة. ولذلك، خيارهم يعتمد على كم من الوقت لطهي أسبن.

الاحتفاظ الفيتامينات

استخدام الفطريات في الغذاء له تأثير مفيد على الجسم البشري. وينبغي أن تكون هناك حاجة لتدرج في النظام الغذائي. ولكن من أجل إنقاذ الأقصى من المواد المفيدة، فمن الضروري معرفة كيفية طبخ أسبن. لأنواع مختلفة من الفطر هذه المرة مختلف. ذلك يعتمد على بنيتها والهندسة. كيفية طبخ اسبن أنهم لذيذ، ولكن ليس الخام؟ سوف نتحدث أكثر عن ذلك.

النقاش الأبدية

هناك رأيين حول الطبخ الفطر. ويعتقد البعض أن مثل هذا المنتج فإنه من المستحسن أن يغلي لفترة طويلة بسبب معالمه. فهي من الصعب استيعابها من قبل الجسم، وغالبا ما تسبب عسر الهضم. في النصف الثاني من المشجعين لهذا المنتج يوفر تعريض الفطريات المعالجة الحرارية أقل قدر ممكن. وهذا يسمح لك لانقاذ الأقصى من الفيتامينات. هنا، يمكن للجميع اختيار طريقة التحضير. ولكن نضع في اعتبارنا أن قد تختلف الوقت تبعا للأنواع. كيفية طبخ اسبن؟ متوسط وقت الطهي 25 دقيقة. خلال هذا الوقت، فإن الفطر لديهم الوقت للتحضير، ولا تفقد قيمتها الغذائية. الوقت يمكن أن تختلف إذا كان بعد الطبخ سيتم حتى أسبن الحساء والمقلية. في هذه الحالة، يجب أن تقطع. كيفية طبخ أسبن قبل القلي؟ حوالي 10-15 دقيقة، لا أكثر. ثم وضعت لدينا منها في وعاء وإضافة المكونات اللازمة. الطبخ الأفضل أن تأخذ الفطر الطازج أو المجفف. ولكن إذا كان هناك المجمدة فقط، فإنها تحتاج إلى فصل-قبل من الجليد. ثم يغلي حوالي 20 دقيقة. الفطر المجفف المنقوع لأول مرة في الماء البارد لمدة 1-2 ساعات. ثم يتم المغلي أنها لمدة 30 دقيقة. كيفية طبخ الحور الرجراج، حل كل على حدة. ولكن من الأفضل لتحديد متوسط الوقت للاحتفاظ المزيد من الفيتامينات.