لفة الدجاج في المنزل كيف لطهي الطعام؟

ربات البيوت من ذوي الخبرة وطهاة يعرفون صفات كثيرة. على سبيل المثال، بعض الأطباق لديها قدر أكبر من السعرات الحرارية والدهون المحتوى. البعض الآخر الغذائية ومناسبة تماما للغذاء مساء. واحد من الأنواع الأكثر شعبية ولذيذة من الوجبات الخفيفة هو لفة الدجاج. طهي ببساطة في المنزل. فمن الضروري فقط لمعرفة أسرار واتبع التعليمات. ومن الجدير بالذكر أن لفة الدجاج وصفة طبخ مختلفة. يمكن خبز أو تفحم على لوحة شواء. أيضا بشعبية كبيرة لفة الدجاج المربى. وصفات تختلف عن بعضها البعض ليس فقط في طريق المعالجة الحرارية، ولكن أيضا مكونات المكونات.

الشروط الأساسية لإعداد وجبات الطعام

لفة الدجاج في المنزل كيف لطهي الطعام؟ هناك عدة طرق. الشرط الرئيسي الذي يجمع كل صفات هي استخدام الدجاج. بالطبع، يمكنك إعداد وطرح من أرجل وأجنحة. ومع ذلك، في هذه الأجزاء أنه يحتوي على القليل جدا من اللحوم والكثير من الدهون. وهذا الطبق لديها من السعرات الحرارية أكبر. قبل أن طهي الدجاج لفة محلية الصنع (ويمكن وصفها وصفات أدناه)، تحتاج إلى معرفة ما يعتبر طبق الغذائية.

التغذية يمكن أن يكون الحبوب المختلفة أو المعكرونة. أيضا، سيكون لفة خيارا ممتازا للمستقلة الوجبات الخفيفة الباردة. في الحارة، يمكنك تكملة مع البطاطا المهروسة أو الخضار على البخار. النظر في بعض طرق إعداد وجبات الطعام.

لفة الدجاج مع الجبن والأعشاب: وصفة

لطهي الدجاج لفة في المنزل (ونحن سوف خبز في الفرن)، فعليك أن تأخذ 400 جرام من شرائح. قطع طبقات رقيقة من المنتج ووضعها على سطح مستو. صد اللحم مع مساعدة من مطرقة الطهي. أثناء هذا الإجراء ينبغي أن تغطي شرائح الأسر الغذاء. وسيمكن لتبرز عصير البقاء في اللحوم ولا دفقة في كل مكان. مرة واحدة اكتمال معالجة وإزالة بعناية الفيلم، وانتقل إلى الخطوة إعداد المقبلة. ترتيب طبقات أقرب إلى بعضها البعض. اللحوم يجب أن تتداخل قليلا القطع المجاورة. إضافة شرائح مع الملح والفلفل حسب الذوق الخاص بك. يمكنك استخدام الريحان أو الكاري إذا رغبت في ذلك.

ناعما الأعشاب ختم (البقدونس والشبت)، يضاف اليه البصل قبل المحمص والجبن المبشور. اختر نوع المخمرة منتجات الحليب الثابت. بعد ذلك، وضع حشو بالتساوي على اللحم صد والبدء في انهياره. عندما تحصل على لفة، تحتاج إلى التفاف عليه في احباط. مكان تكوين في الفرن ويطهى لمدة 20 دقيقة في 180 درجة. إزالة لفة وتقطعها إربا.

لفة الدجاج في زجاجة: خطوة بخطوة وصفة

لإعداد هذا الطبق سوف تحتاج دجاجة واحدة، اثنين من البيض والخضر والجيلاتين.

1. قبل غلي الدجاج وتقطع الى قطع صغيرة.
2. تحضير الجيلاتين. إلى هذا الحل الكيس واحد في كوب من الماء الدافئ وتترك المنتج لتنتفخ لمدة 20 دقيقة.
3. يغلي حتى ينضج البيض ويقطع ناعما. المضي قدما وبالمثل كما الخضر.
4. إلقاء زجاجة بلاستيكية وقطع من طرفه. وضع الدجاج في وعاء والبيض والخضر.
5. صب المكونات حل الجيلاتين ويضاف الملح بحسب الذوق.
6. ضع زجاجة في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. تذكر أن أوسع الحاوية، وأثخن سيكون لفة الخاص بك.
7. أنت تخدم المنتج المبردة التي تحتاج إليها.

الطبخ لفة الدجاج على الشواية

لفة الدجاج في المنزل يمكن أن يتم ذلك باستخدام استجواب. في هذه الحالة، يجب عليك استخدام لملء المكونات العصير: الطماطم والفلفل والبصل والكوسا والباذنجان. حسب تقديرها، يمكنك اختيار الخضراوات المفضلة لديك.

صد الدجاج ووضعه في شكل خزان كبير. وضع على رأس الخضروات، والتي هي معروفة لتنظيفها ومقلي بضع دقائق في مقلاة مع قاع سميك. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق. أضعاف لفة بإحكام ممكن. مع مساعدة من الغزل الحبل لفة ضمادة، أو آمن مع المسواك. وضع قالب على استجواب ويطهى على أقصى قدر من الطاقة لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك، قم بفصل المرفق ومقطعة إلى قطع الطبق.

لفة المغلي (النظام الغذائي)

لفة الدجاج في المنزل يمكن إعداد باستخدام-حمام الماء أو الطبخ التقليدي. هذا الطبق هو الأكثر اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وتقديم جميع. لإعداد ستحتاج كل نفس شرائح صد والخضراوات المفضلة لديك. يمكنك استخدام الجبن ولحم الخنزير أو الأعشاب، إذا رغبت في ذلك.

وضع طبقة اللحم ووضعه على التعبئة. وضع على رأس دجاج رقيقة. تحريف لفة ووضعها في وعاء محكم. يمكنك أن تأخذ كل نفس قطع زجاجة بلاستيكية. إعداد وعاء من الماء المغلي ووضعه في حاوية. الطبخ يجب أن تكون لفة على نار هادئة حتى ينضج. ويتراوح متوسط وقت الطهي من 30 دقيقة إلى ساعتين. كل هذا يتوقف على لفة العرض وحشو. وبمجرد أن اللحوم الجاهزة والمنتجات باردة وقطع منها إلى حلقات.

وصفة لفة المجمدة

لفة الدجاج في المنزل، ويمكن أن تكون مستعدة من وسيطة. هذا أمر مريح خاصة لربات البيوت المزدحمة، الذين ليس لديهم الوقت للهواية طويلة في الموقد.

لإعداد هذا الطبق سوف تحتاج الدجاج والجلد الدواجن. وتجدر الإشارة أيضا إلى التفكير في لفة حشو مسبقة. يمكنك تحديده وفقا لتقديرها. إذا كان داخل الخضروات سوف يكون، ثم الطبق سوف تتحول العصير والعطاء. عند تحديد حشو اللحم، والمنتج سيكون أكثر كثافة وصلابة.

وضع الاغطية البلاستيكية على الجلد من الطيور ووضع على رأس من اللحوم. إضافة شرائح اختيار الطبقة والتوابل. نشمر عن تدحرج وأعد حزم قبل أن تتحول إلى فيلم. بعد ذلك، يجب وضع الشغل في الثلاجة. الحفاظ على لفة يمكن أن يكون من بضعة أيام تصل إلى ستة أشهر. عندما تقرر لطهي الطعام، تحتاج إلى سحب الشغل والعملية في أي وسيلة مريحة. المجمدة أنصاف المنتج يمكن خبز، مسلوقة أو مشوية.

تلخيص

الآن أنت تعرف كم عدد الطرق التي يمكن أن تجعل لفافة الدجاج لذيذة والعصير في المنزل. كيف لطهي المنتج - عليك أن تقرر. حاول عدد قليل من الوصفات المفضلة لديك وتقديم مذكرة من واحدة من شأنها أن يتمتع بها عائلتك. إذا كنت لم ينضج الدجاج لفة، يجب القيام بالتأكيد. وطبق تجلب لك النجاح كحدث احتفالي، حيث سيستمتع بالتأكيد الضيوف، وفي النظام الغذائي اليومي. حظا سعيدا في المهارة وبون الطهي شهية!