ما لطهي لحوم البقر الكبد: عدة وصفات

بين مخلفاتها أخرى الكبد هو الأكثر شعبية. وهذا ليس مستغربا، لأن أطباق معها تتحول لذيذ جدا، وأنها يمكن أن تكون على استعداد بسرعة وسهولة. إذا كان هذا هو تكلفة الميزانية الكبد وهو جيد للجدول عطلة. والتفكير في حقيقة كيف لطهي لحوم البقر الكبد ، وخاصة لم يكن لديك طفل - العديد من وصفات متعددة الاستعمالات جدا ومناسبة للطفل. وبالإضافة إلى ذلك، ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي لها تأثير مفيد جدا على الأطفال والبالغين.

كيفية طبخ بسرعة كبد البقر هي لذيذة جدا؟ بعض الأسرار

جعل الأطباق التي يمكن أن تكون منتجا ثانويا في نواح كثيرة. هو خبز الكبد، مطهي، المقلية وتغلى من يجعل باتيس والسلطات والكعك والساخنة. ويمكن أن تتحد مع الخضار، الحنطة السوداء أو الجانب الأرز أطباق، وكذلك بعض الفواكه المجففة، والتوت والعسل. سر الرئيسي من طعم النجاح - القدرة على التخلص من رائحة خاصة والمرارة. ممكن للتعامل معهم في امتصاص المرقة الكبد أو الحليب وإعداده مع مجموعة متنوعة من التوابل والصلصات. حالة أخرى هي نتيجة جيدة - على نضارة وجودة المنتج. إذا اخترت جيدة طبق الكبد رفع التجميد كبيرة مع القليل من الجهد والازعاج - طعم هذا المنتج هو ممتاز في حد ذاته. جودة اللحوم يختلف اللون على نحو سلس ومشرق، وسطح أملس وعدم وجود مناطق تعاني من نقص المياه، ورائحة حلوة قليلا. إذا رائحة الحامض، والمنتج لا يمكن أن يفخر نضارة. شراء أنه ليس من الضروري.

ما لطهي الطعام من كبد البقر؟ الخيار الأول: البرغر

خذ نصف كيلو من الكبد، لمبة واحدة، بيضة واحدة، الطحين ملعقة طعام الزوج والزيت النباتي والملح والفلفل. إزالة الفيلم ثانوية، مقطعة إلى قطع كبيرة واللحم المفروم مع البصل النقاء. تعبئة التوابل تثير البيض للضرب من قبل وإضافة الدقيق. إثارة وتقلى على الجانبين في الزيت الساخن، ونشر اللحم ملعقة. هذا الأسلوب هو مناسبة للمبتدئين والطبخ، ونفكر أولا حول ما يجب إعداد من لحوم البقر الكبد، وربات البيوت من ذوي الخبرة الذين يحبون أن صفات ثبت التي لا تتطلب وقتا طويلا. يجب عمل الطبق الانتهاء الى طاولة المفاوضات مع الكريما الحامضة.

ما لطهي الطعام من كبد البقر؟ الخيار الثاني: الفطائر

ويمكن حساب هذا الطبق شرحات الخيار، ولكن لا يزال لديه ما يكفي من طعم مميز. وسوف تحتاج إلى كيلوغرام والكبد ومائتي غرام من الخبز والقمح، وسبع ملاعق كبيرة من الزبدة والتوابل والزيت النباتي للقلي. شطف وثانوية نظيفة من الأفلام، تحريف طاحونة، إضافة القليل من الخبز قديمة المفروم والزبدة والتوابل وخلط كل شيء بعناية. تشكيل الرقاق الصغيرة وتحمص في مقلاة ساخنة مع الزيت النباتي حتى كلا الجانبين لونها بنيا ذهبيا. قبل التقديم يمكنك صب الفطائر النهائية مع الزبدة المذابة. مع هذا وصفة السابقة في كتابه البنك أصبع لم يكن لديك للتفكير في كيفية وما لطهي لحوم البقر الكبد، عندما تريد تقديم طبق لذيذ وبسيط.