المواد الغذائية والمشروباتنصائح الطبخ

ما الذي يمكن عمله مع القرنبيط: وصفات

القرنبيط المفاجآت مع استخدامه. وعلاوة على ذلك، فإن إمكانية للطبخ مع هذه الخضار متنوعة حقا. ما أطباق يمكن أن يتم مع القرنبيط؟ ما هي أفضل وصفات للاستخدام؟

القرنبيط: أساسيات

قبل أن نفهم ما طبق يمكن أن تكون مصنوعة من القرنبيط، دعونا نتحدث عن خصائصه المفيدة. دراسة بعناية وصفات مع هذه الخضروات، يمكنك الاعتماد على تكوين الأمثل والحد الأدنى من السعرات الحرارية. حسابات 100 جرام من السعرات الحرارية 30 فقط. في الوقت نفسه، وتكوين القرنبيط تشمل ما يلي:

  • فيتامين A؛
  • فيتامين C؛
  • الفيتامينات B (1، 2، 5، 6، 9).
  • K.
  • PP.
  • نادر فيتامين U (الإنزيمات المطلوبة لتشكيل)؛
  • الحديد،
  • البيوتين.
  • بيتا كاروتين.
  • الكالسيوم.
  • النحاس.
  • المغنيسيوم.
  • الفلورية.
  • الفوسفور.
  • الحديد،
  • البوتاسيوم.
  • الكولين.
  • الأحماض الدهنية غير المشبعة.

A تكوين مفيد يضمن أن براعم سيكون له تأثير مفيد على صحة الإنسان. تصبح خصائص فريدة من نوعها المتاحة لكثير من الناس الذين ليس فقط في محاولة لتغذية بشكل صحيح وكامل، ولكن أيضا للسيطرة على الشكل، ومراقبة الحالة المادية للجسم.

المتغيرات استخدام الملفوف في الطبخ: معلومات عامة

المعجبين تدرس بعناية هذا تجسيد الخضار الطهي باستخدام المكون الرئيسي. ما يمكن القيام به من القرنبيط؟ وصفات من فضلك التنوع المدهش:

  • الحساء.
  • الأوعية المقاومة للحرارة.
  • يطبخ.
  • صلاح الدين.

هناك إمكانية استخدام مغلي، الخام، متبل، القرنبيط المقلي. في كل حالة، يفترض طعم خاص وجوانب عطرة من الطبق النهائي.

القرنبيط المطبوخ على أساس ماء مالح، طعم حار مثيرة للدهشة. وبالإضافة إلى ذلك، يفترض وجود طعم خفيف وهش.

إذا كنت تفضل القرنبيط المقلي، يفترض إمكانية استخدام فتات الخبز والبيض والعجين. الخيار المحدد يسمح لك لإعداد وجبات الطعام للتمتع نكهة متناغمة من المؤكد أن مفاجأة لك مع ظلال. القرنبيط المشوي لا يمكن أن تستخدم إلا كعنصر إضافي، ولكن أيضا أن يكون منتج منفصل وكامل.

في كل حالة، فمن المفترض التسجيل الإلزامي للمبادئ الأساسية للطهي القرنبيط، كما أنه يؤثر على نجاح إعداد الأطباق المختارة:

  • ينضج القرنبيط أفضل في قدر الفولاذ المقاوم للصدأ.
  • الطبخ أوصت في الحد الأدنى النار لمنع تلف المنتج.
  • على حفظ كافة العناصر المعدنية الضرورية بنجاح هو أفضل لطهي القرنبيط في طنجرة الضغط، طنجرة البخار، multivarka. يسعدنا ثلاثة خيارات أقصى فائدة.
  • الرغبة في اكتشاف جوانب جديدة وجذابة من القرنبيط طعم، فمن المستحسن أن تختار الخبز في الفرن. في هذه الحالة، والملفوف يمكن خبز في شكل مواد خام أو المسلوقة.
  • القرنبيط لا يستطيعون هضم / تفريط. وإلا فإن المنتج لا يكون قادرا على إظهار أفضل الخصائص مذاقها. وعلاوة على ذلك، إذا كنت لا تلتزم بالقواعد القرنبيط الطبخ، يمكنك أن تفقد كل العناصر المفيدة للمنتج.
  • وثمة خيار آخر لائق باستخدام القرنبيط - تستعد السلطات. في بعض الحالات، فمن المفترض المعالجة الحرارية ضئيلة.

دراسة بعناية جميع وصفات المتاحة والتي يمكن مشاهدتها في مجموعة مذهلة من الخيارات لاستخدام القرنبيط. ما هي الطرق نوصي أن نلاحظ؟ كل هذا يتوقف على ما النتيجة التي تتوقعها.

القرنبيط تمبورا على أساس الدقيق: سهلة وصفة

ما الذي يمكن القيام به بسرعة مع القرنبيط؟ إذا كان الوقت مفتقدة إلى حد بعيد، وهذه الوصفة يكون نعمة حقيقية.

المكونات:

  • القرنبيط 1 الرأس.
  • 3 بيضات.
  • طحين حوالي 1 كوب (حجم السماح للتختلف مع تفضيل شخصي، لأن زيادة العدد المسموح به إلى 1.5 كوب)؛
  • الملح والفلفل.
  • تستخدم لأغراض القلي الزيت أو الزبدة.

مراحل:

  1. يسمح القرنبيط لتفكيك عدة النورات.
  2. ثم يتم إضافته في الماء المغلي المملح. وتعطى الطبخ حوالي خمس دقائق.
  3. المرحلة المقبلة - إمالة من الملفوف المسلوق في مصفاة. الماء يجب تجفيف.
  4. البيض شوكة جلد لرغوة، وبعد ذلك يتم إضافة الملح.
  5. بواسطة المملحة الطحين البيض للضرب يضاف.
  6. وينبغي أن يكون الخليط لا حتى أصغر الكتل.
  7. يجب أن يكون الاتساق من العجين سميكة جدا.
  8. الآن، القرنبيط أن تراجع في الخليط وتقلى الانتهاء منها في الزبدة في مقلاة. كل الإزهار يجب أن تقلى من كل الجوانب.

سليم القرنبيط الطبخ في الخليط يتطلب حدا أدنى من الوقت والجهد.

وصفة سريعة № 2: القرنبيط في الخليط الجبن

شيء آخر يمكنك القيام به مع القرنبيط بسرعة؟ وهذه وصفة لا غنى عنها بالنسبة لك ولعائلتك.

المكونات:

  • القرنبيط.
  • اثنين من البيض.
  • ملاعق اثنين من كريم سميك.
  • 100 غرام من الجبن.
  • طحين 2-3 ملاعق كبيرة.
  • ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة.

على الرغم من أن الخليط تستعد لصفة أخرى يحلو سهولة وبساطة. ما مراحل إعداد وتجدر الإشارة؟

  1. الملفوف تحتاج إلى تفكيكها إلى عدة النورات.
  2. الآن الإزهار الملفوف تضاف إلى الماء المغلي، والتي يجب أن تكون podsolit قبل.
  3. أوصت 5 دقائق الطهي.
  4. ونحن الآن في حاجة إلى الانتظار حتى استنزفت المياه من مصفاة، التي ألقيت الملفوف.
  5. ينصح مبشرة لصر الجبن.
  6. لإعداد الخليط ينبغي أن تكون مختلطة البيض، والجبن المبشور والأعشاب في شكل جاف. الآن يضاف الدقيق والملح.
  7. قبل القلي الملفوف الإزهار يضاف إلى الخليط. حاجة تقلى على كل جانب على نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

لMultivarki صفات هي أيضا شعبي. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها فرحة توافرها وسهولة. الأكثر أهمية - هو لرعاية وجود Multivarki ظيفية.

خبز multivarka الملفوف: القرنبيط والبروكلي

ما الذي يمكن عمله مع الملونة multivarka الملفوف؟ الرجاء استخدام الوصفة التالية.

المكونات:

  • براعم: 600 غرام اللون والقرنبيط.
  • 100 غرام من الجبن المبشور: السويسرية والروسية؛
  • 150 مل من اللبن الزبادي. يبدأ الدهون الموصى بها من 2.5٪.
  • الزبدة.
  • الطحين ملعقة كبيرة.
  • الفلفل والملح.

تعليمات لإعداد:

  1. أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى إعداد جميع المكونات المستخدمة.
  2. كل من أنواع الملفوف يجب غسلها جيدا، ومن ثم تحليل ذلك إلى زهيرات صغيرة الحجم. يضاف الملفوف إلى سلة للتبخير. وعاء يجب صب الماء. ثم، سلة من وعاء تعيينها. لأغراض الطهي في وضع "تبخير"، ويستغرق حوالي 10-12 دقيقة.
  3. الآن ينصح حاوية من الملفوف للحصول على. الماء من وعاء ليتم تثبيتها.
  4. المرحلة المقبلة من إعداد - وضع "Multipovar". يجب أن تكون درجة حرارة 160 درجة.
  5. وعاء يجب أن تكون مختلطة Multivarki 2.5٪ الزبادي -th والطحين، والزيت. ينصح صلصة للتحضير من قبل التحريك لمدة 3 دقائق.
  6. ومن الآن لإضافة نوعين من الجبن المبشور والفلفل والملح. مطلوب التجانس التام.
  7. في صلصة إضافة الملفوف.
  8. في "Multipovar" يجب أن يطهى لمدة خمس عشرة دقيقة على 200 درجة.

فطور صحية: عجة القرنبيط مع والدجاج

ما طبق يمكن طهي الغذاء القرنبيط؟ واحدة من أفضل وجبات إفطار على أي شخص وفقدان الوزن - انها عجة. للحصول على جودة التغذية المثلى وأقصى قدر من المنافع فمن المستحسن تحضير الأومليت مع إضافة القرنبيط والدجاج.

المكونات:

  • 2-3 البيض.
  • 0.5 القرنبيط.
  • 2 دجاج فيليه الثدي (الهزيل)؛
  • الملح والفلفل.
  • زيت عباد الشمس وزيت الزيتون مرغوب فيه ليحل محل.

مع الحرص على اختيار العناصر المناسبة، كنت على استعداد لطهي عجة.

ينصح أولا وقبل كل القرنبيط إلى أن تنقسم إلى عدة النورات ويغلي. في الخطوة التالية يمكنك أن تأخذ الدجاج، التي ينبغي أن تكون رقيقة قدر الإمكان لمحاربة. والهدف الرئيسي هو اللحوم بشكل أسرع وأفضل prozharka المستخدمة. إذا رغبت في ذلك، إضافة الملح، ولكن من المهم أن نتذكر الأقل، لأن كميات زائدة من الملح يحتفظ دائما السوائل في الجسم.

الآن تحتاج إلى إعداد خليط من البيض والملح والفلفل، وفاز نشطة. وينبغي أن يكون هذا الخليط غمس الدجاج، ثم تقلى على الجانبين.

المطبوخة مرة واحدة الملفوف، فمن الضروري أن تراجع في خليط البيض في المقلاة وإرسالها. يمكنك ثم صب خليط البيض.

الآن، وجميع المكونات المقلية بشكل جيد مع بعضها البعض. عجة مستعدة رش مع التوت البري مرغوب فيه، جرجير.

القرنبيط بوريه

ماذا يمكن أن تكون مصنوعة من القرنبيط المسلوق؟ محاولة لطهي المهروسة. أنها مرضية ومجزية.

المكونات:

  • متوسط القرنبيط.
  • فص من الثوم.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • كوب مرق الدجاج.
  • فمن المستحسن لتذوق مع الملح والفلفل والزعتر وإكليل الجبل.

لإعداد القرنبيط هريس تتطلب حد أدنى من الوقت. ما مراحل يفترض؟

  1. الثوم يجب تنظيف وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. يجب أن تكون لينة الثوم ومغطاة قشرة رقيقة.
  2. تحتاج الأطباق صب مرق الدجاج. ثم يمكنك إضافة القرنبيط المفروم. الطبخ يفترض في المرق لمدة 10-15 دقيقة.
  3. مرق يمكن أن ينضب بعد الملفوف هو العطاء.
  4. وينبغي وضع الخلاط القرنبيط المسلوق والثوم المحمص والزبدة الدافئة. لطعم الموصى بها على الفور لإضافة بعض التوابل. وللجلد بدقة جميع المكونات.

الآن يمكنك محاولة القرنبيط المهروسة، وكيفية تحقيق فريدة من نوعها حدث ما حدث.

خبز القرنبيط مع الخضار

مفيدة والغذائية وصفة طبية - ومطهي القرنبيط مع الخضار. وعلى الرغم من معظم وجبات الطعام، لأغراض الطهي لا يلزم أكثر من عشرين دقيقة.

المكونات:

  • متوسط القرنبيط.
  • 2 حبة بندورة.
  • 250 غرام من الفاصوليا المعلبة.
  • البصل.
  • فصوص من الثوم الزوجين.
  • 400 ملليلتر من معجون الطماطم.
  • الزيوت النباتية.
  • الريحان الطازج والفلفل الأسود والملح (حسب الذوق).

خطوات الطبخ:

  1. ينصح القرنبيط إلى أن تنقسم إلى عدة النورات.
  2. يجب أن تقطع البصل المقشر إلى حلقات نصف، ختم ناعما.
  3. الطماطم المقشرة وينبغي المفروم. لتسهيل عملية تنقية والمبسترة مرغوب فيه مع الماء المغلي.
  4. ينصح الريحان الطازج النظيف ليقطع ناعما.
  5. الآن، في مقلاة على زيت الزيتون، ويفضل البصل والثوم المقلي. ثم يمكنك إضافة أي توابل المطلوب، بما في ذلك الملح والفلفل الأسود.
  6. ينصح عموم لوضع القرنبيط والطماطم والفاصوليا. الخضروات تصب تماما معجون الطماطم والملح والفلفل. تعيين لاخماد لا يقل عن 15 دقيقة، وبعد ذلك الملفوف هو لشراء الاتساق لينة.
  7. الخضار على البخار إضافة الريحان.

بالتأكيد الطبق ترك أفضل الانطباعات!

القرنبيط يمكن استخدامها ليس فقط بالنسبة للأطباق الجانبية الخضار، ولكن أيضا لإعداد السلطات الكلاسيكية. وبالإضافة إلى ذلك، في هذه الحالة فإنه يفترض وجود وصفات تليق.

سلطة القرنبيط مع الطماطم والخيار

إذا كان لديك سؤال، سلطة يمكن أن تكون مصنوعة من القرنبيط، واستخدام الوصفة التالية.

المكونات:

  • القرنبيط 1 الرأس.
  • 2 الخيار.
  • 2 فصوص من الثوم.
  • كوب من الطماطم.
  • 6 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.

وعلى الرغم من بساطة عملية المكونات والطبخ، فإن الانطباع الطبق النهائي يكون متكلفا.

  1. القرنبيط المرغوب فيه مقطعة إلى قطع صغيرة الأبعاد.
  2. يضاف الخيار المفروم إلى القرنبيط.
  3. تضاف الطماطم المفروم إلى الطبق بشكل عام.
  4. وأضاف الثوم تقلص.
  5. هو المطلوب القشدة الحامضة والملح والفلفل. ويمكن أن يضاف الثوم إذا رغبت في ذلك.
  6. لصلصة سلطة استخدام القشدة الحامضة. تخلط جيدا جميع المكونات.

وأوصت لخدمة سلطة بطريقة باردة.

القرنبيط سلطة والخيار والخبز المحمص

إذا كنت لا تزال تشعر بالقلق إزاء ما يمكن القيام به مع القرنبيط، ثم طهي هذا سلطة لذيذة.

المكونات:

  • 1 الخيار.
  • 2 كوب الطماطم.
  • نصف القرنبيط.
  • 1 1/2 كوب الفجل.
  • حول 100-150 غراما من جبنة الفيتا (موجهة يفضل التفضيلات الشخصية)؛
  • زيت الزيتون.
  • المفرقعات والفلفل والملح - حسب الذوق.

كيفية تحضير سلطة؟ ما هي الخطوات الموصى بها أن تذهب؟

  1. الخضروات يجب غسلها جيدا.
  2. الطماطم (البندورة) خفضت الى النصف، والخيار - حلقات النصف والفجل - الدوائر، والانقسام إلى زهيرات الملفوف حجم صغير.
  3. جميع الخضروات ينبغي أن تكون مختلطة بإضافة الخبز المحمص.
  4. لإعداد سلطة لذيذة كنت تريد استخدام الملح والفلفل والجبن المبشور وزيت الزيتون.

سلطة يمكن إعداد بسرعة، ولكن طعم مدهش ومتناغم.

القرنبيط المسلوق مع زيت الزيتون والثوم

الملفوف المسلوق قادر على أن يكون منتج فريد من نوعه، والذي سوف تكشف الخصائص نكهة رائعة بهم. وهذا يساعده زيت الزيتون والثوم.

المكونات:

  • 600 غرام من القرنبيط.
  • فصوص من الثوم الزوجين.
  • ملاعق زوجين النبيذ والخل.
  • 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • الملح والفلفل الأسود المطحون.

مراحل:

  1. القرنبيط تفكيكها سابقا في النورات كبيرة.
  2. يجب غلي الماء ثم - الملح. إضافة الملفوف المملح الماء المغلي، ثم يترك على نار عالية لمدة خمس دقائق. بعد أن تصبح لينة، وينبغي أن تحصل عليها.
  3. يصب الماء.
  4. يجب أن يفوز زيت الزيتون على رائحة الثوم، لذلك تحتاج إلى ما قبل خلط المكونات. ثم زيت الزيتون يمكن سكب القرنبيط. إذا رغبت في ذلك، استخدم الخل وعصير الليمون.
  5. طبق يحتاج الفلفل.

القرنبيط المسلوق الحصول على طعم فريدة من نوعها بفضل حافة تجهيز النفط لائق مع الثوم والتوابل.

القدرة على خلق الحرف من القرنبيط

أي نوع من الحرف التي يمكن أن تجعل القرنبيط؟ ليس السؤال المعتاد، ولكن من المهم وليس للجماهير للعرض جميل من الأطباق. لإنشاء الحرف من القرنبيط من الممكن تحقيق بسيطة ومثيرة للاهتمام والحملان الفكرة. بالتأكيد هذا الإختراق تجميل الطبق الرئيسي. وبالإضافة إلى ذلك، فإن المهارات والمهارة يكون قادرا على إظهار الأطفال.

مراحل خلق الحرف من القرنبيط:

  1. القرنبيط لغسل ويغلي. والإزهار تحديد كمية من لحم الضأن.
  2. لا بد من الزيتون الأسود الكبير للرئيس. لنعلق عادة استخدام المسواك.
  3. على كل جانب من الزيتون فعله اللوحات صغيرة في شكل علامات التبويب.
  4. البازلاء أو الذرة تحتاج إلى بذل 2 العينين. التلاميذ مرغوب فيه لتوفير الزيتون.
  5. على مسواك موتر الزيتون، وتستخدم بعد ذلك في شكل الساقين. تصميم قوي فقط سوف تحمل بنجاح وزن الخراف.

لذيذ الطعام والحرف فريدة من القرنبيط - هو مجرد بداية لعملية الطبخ ... يمكنك بعد ذلك تنفيذ والأفكار القائمة على واحدة من أكثر لذيذ من الخضروات.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.