متجر كوشير - ذلك ... مفهوم المنتجات كوشير

مفهوم المنتجات كوشير هاجر إلى مساحات الروسية، جنبا إلى جنب مع المستوطنين من إسرائيل. نمط الحياة، وعلى وجه الخصوص نظام الاستهلاك الغذائي بين اليهود المتدينين ورقابة صارمة من قبل مجموعة كاملة من القوانين واللوائح، والمعروفة باسم تعريف تمنع التعاليم الدينية. هذا هو مجموعة من القواعد يحدد مدى مناسبة هذا أو ذاك الطعام لتناول الوجبات العادية.

في الوقت الحاضر، وكثير من الناس الذين ليسوا يهودا ولها علاقة مع اليهودية أي شيء، تفضل بزيارة متجر للمنتجات كوشير. ويرجع ذلك في المقام الأول، وليس على أسس دينية، والرغبة المعتادة للعيش نمط حياة صحي وبناء النظام الغذائي الخاص بك من المنتجات، يمتص جيدا من قبل الجسم.

طعام الكوشر والقيم الأخلاقية

وفقا لمقتضيات الأخلاق، هناك بعض القواعد التي تفرض على استهلاك طعام الكوشر. والغرض من هذه القواعد هو كما يلي:

• تقليل إلى أدنى حد ممكن عدد من الحيوانات يقتل للاستهلاك اللحوم كغذاء.
• اختيار أكثر الطرق إنسانية وسريعة وغير مؤلمة من قتل الحيوانات.
• تعليم الأجيال القادمة في النفور التام لسفك الدماء.

يمكن أن يسمى اللحوم كوشير على هذا النحو إلا إذا إنتاجها يتوافق تماما مع المبادئ المذكورة أعلاه. ممنوع مظهر من مظاهر القسوة متعمدة لالكائنات الحية الكتاب المقدس لليهود. وينطبق الشيء نفسه من القتل أو الاضطهاد أو مطاردة الحيوانات من أجل المتعة.

وفقا لأحكام الأساسية المنصوص عليها في كتاب الشرع، جميع الحيوانات العاشبة التي اللحوم غير صالحة للاستهلاك البشري، هي كوشير بطبيعتها. السماح لأي الموت العنيف من حيوان أو الإصابة في حد ذاته لا تتوافق مع مبادئ كوشير. على هذا الأساس، فإنه من الضروري لقتل الحيوان بسرعة، ويفضل واحد ذكي. غير مقبول في هذه الحالة أيضا استخدام وجبة الدم، وهذه الإجراءات هي مظهر من مظاهر العنف.

ما هي المنتجات كوشير؟

فهم المنتجات التي هي فئة كوشير، فإنه ليس من الصعب ذلك. على سبيل المثال، متجر كوشير - هذه النقطة البقالة، التي هي قادرة على نقدم للمستهلكين على أوسع نطاق ممكن من المفيد، والأهم من ذلك - المنتجات الصديقة للبيئة.

ويقول العديد من المتاجر المنتجات كوشير مع علامة خاص، وهو ضمان ارتفاع جودة المنتجات. تكلفة طعام الكوشر هو أعلى بكثير بالمقارنة مع المعتادة، مألوفة لدى كل المنتجات شخص. ومع ذلك، وهذا ليس مستغربا، لأن التنازل عن علامة كوشير المنتج يتطلب شهادة خاصة، وهو في حد ذاته يزيد من التكلفة.

ماذا علامة موافق للشريعة اليهودية؟

متجر كوشير - هو، قبل كل شيء، وهو المكان الذي يوجد ما يكفي من المنتجات علامة موافق للشريعة اليهودية. وجود هذه العلامات على المنتجات الغذائية هو إنتاجها بطريقة سليمة بيئيا في الامتثال لجميع القوانين واللوائح من الكتاب المقدس. وهذا، بدوره، يسمح للمستهلكين لتجاهل كل شك حول الجودة العالية للمنتجات المعروضة، وفائدته والنقاء.

اللحوم كوشير

واعتبرت اللحوم كوشير تم الحصول عليها من الحيوانات العاشبة المجترة التي تعيش على الأرض ولها ذات الظلف المشقوق. الاطروحات الحيوانات اليهودية المقدسة محددة وغيرها من كوشير التي تختلف فقط في ميزة هامة واحدة بدلا للاستهلاك البشري الحر. وتشمل هذه الإبل والأرانب وhyraxes - الحيوانات العاشبة التي ليس لديها ذات الظلف المشقوق، أو الخنازير التي تلبي الشرط الأخير، ولكن ليس مضغ العشب.

أن يكون على قائمة المسموح بها للاستهلاك الأطعمة، حتى ينبغي النقانق كوشير في غياب الدم. وعلاوة على ذلك، يحظر استهلاك البيض، الذي أشار إلى وجود جلطات الدم.

إذا كنا نتحدث عن الاستهلاك الغذائي في الدواجن، والقائمة يحصل سوء تقريبا في المباراة بأكملها والحيوانات المفترسة. وهكذا، فقط الدواجن ينتمي إلى فئة من كوشير.

وبالنسبة للأسماك، ومخلوقات مختلفة كوشير ما له زعانف والمقاييس. بقية أعماق المياه، مثل القشريات والثعابين، والمحار، برمائية أو الأخطبوط، يجب ألا تستخدم كغذاء.

الألبان

كما تشمل منتجات الألبان في قائمة البنود الإلزامية، التي ينبغي أن يكون محل كوشير الحقيقي. هو، أولا وقبل كل شيء، حليب الحيوانات كوشير. هل استهلاك المشتقات المسموح بها المنتجات المشتقة من الحليب الحيوانات كوشير ومتطلبات عالية من الجودة والسلامة البيئية ذات الصلة.

منتجات الحياد

تدرج الفواكه والخضروات في قائمة المنتجات بد محايدة، وهو ما ينبغي أن يكون محل كوشير جيدة. هذه ذات جودة عالية، والمنتجات الطازجة نمت بشكل طبيعي دون استخدام المواد الكيميائية، وهي ليست على اتصال مع المنتجات غير موافق للشريعة اليهودية. على وجه الخصوص، ومخازن كوشير تحظر انتشار الوجبات الجاهزة على أساس الخضروات، جنبا إلى جنب مع المنتجات الحيوانية من أصل غير معروف.

إلى محايدة منتجات كوشير تشمل أيضا مجموعة واسعة من منتجات عالية الجودة، بدءا من الحلويات و المعجنات، مع الانتهاء من الكحول وأغذية الأطفال، مع علامات والشهادات اللازمة.