مطعم "باستا وبسطة" في موسكو، عنوان والصور والقوائم والتعليقات

في موسكو، على Sretensky بوليفارد، وهي واحدة من أفضل المطاعم الإيطالية المطبخ - "باستا وبسطة". هذا المكان ملك لصاحب المطعم الشهير يوجين Kantselsonu، التي لديها بالفعل خبرة جيدة في قطاع المطاعم. وتجدر الإشارة إلى أن هذا المشروع كان ناجحا جدا من حيث تنفيذ نية لجعل مؤسسة، والتي سوف تكون وجبات الطعام إلى أعلى الذوق. مطعم "باستا وبسطة" على Sretenka - هذه المؤسسة، التي من المتوقع أن التوسع في الشبكة بأكملها.

في هذه اللحظة، وقد وضعت هذه المؤسسة تماما سمعة لائق الذي يسمح لك لجمع في منطقته عدد كبير من الزوار، وكثير منهم - احترام الشخص في المجتمع. غالبا ما تكون هناك أجانب، الذين هم خبراء في طعم الأطباق التي كتبها وصفات أوروبية مستعدة.

داخلي

داخل مطعم تم تصميم "باستا وبسطة" (موسكو) في الطراز الإيطالي الكلاسيكي. لا يوجد شيء أبهى والدعوة - على العكس من ذلك، في جدرانه، كل ما هو بسيط جدا، ولكنه لذيذ. المطعم 80 شخصا يمكن أن تستوعب في وقت واحد - وهذا هو كم عدد المقاعد المتوفرة.

ويهيمن على المناطق الداخلية من مطعم كتبها ظلال من اللون البني (الضوء والظلام)، والمواد هي الخشب الأكثر شيوعا والجلود. هنا، وزينت الجدران مع وتغطي خلفية اللون البيج مع لمسات من الخشب والأرضيات مع طلاء لينة البيج. المطعم المصابيح الخفيفة، مصباح ظلال مؤطرة في شكل تجريدي.

الداخلية كاملة من المطعم جيد جدا ومريحة أرض محددة. في جزء واحد من كل ذلك تم تصميم للشركات الكبيرة، والآخر - لمدة 1-2 الناس، في هذا الجزء يقع لعشاء حميم أو دعوة رفيقة الروح على موعد رومانسي. قد يجلس المؤسسات الضيوف على كراسي خشبية من الخشب الخفيف، مع عدد قليل من الجداول مربع من نفس المادة. في غرفة هناك أيضا عدد قليل من الأرائك، مع لوحات خشبية ومقاعد جلدية مع البني لينة.

على كامل أراضي مطعم هناك ثلاجات، وزينت الخشب، والتي يتم تخزينها المعارض المعجنات، والتي عرضت على القائمة.

في الأماكن هناك واحد مثيرة للاهتمام وغير عادية ميزة - دراجة نارية سوداء يلبي كل زائر عند المدخل. و، بالمناسبة، وكثيرا ما تعرضت لجلسات الصورة التي تتناسب مع الضيوف أنفسهم.

مطبخ

وكما ذكر أعلاه، فإن "باستا وبسطة" - المطعم، القائمة منها يقدم للزوار في المطبخ الإيطالي، المطبوخة وفقا لأفضل الوصفات. والمخفف بعض الأفكار هؤلاء المؤلفين طاه فلاديمير سوكولوفسكي، الذي يعمل في "باستا وبسطة" كان 15 عاما من ممارسة الطهي في إيطاليا.

قائمة المطعم ليست نموذجية من بقية المقاهي والمطاعم في موسكو قسم المقبلات - لم يتم إعدادها. هنا يتم التركيز على السلطة، والمعكرونة، والبيتزا ومجموعة متنوعة من الحلويات الإيطالية.

من صلاح الدين الى "باستا وبسطة" يمكن أن تقدم سلطة المأكولات البحرية الحارة مع لحم العجل، "Insalata ميستا"، "صيف" مع الأخطبوط "روما" مع الجمبري، "فلورنسا" مع كبد الدجاج. كما يقدم الأطباق الساخنة ممتازة أعدت من الأسماك والمأكولات البحرية (سمك السلمون على البخار مع كريم من الفلفل الوردي، وسمك السلمون المشوي مع الشمندر المشوي والروبيان التونة النكهة القشرة مشوي النمر)، واللحوم (لحم العجل القطع مع الهليون، صدور الدجاج مع الخضار وصلصة البيستو، بطة تحميص في اثنين مع الكرز، ولحم البقر مع الخضار واللحم، "دي لا ماما"، الضأن مع صلصة التوت). مطعم "باستا وبسطة"، يمكنك أيضا محاولة الحساء الإيطالي الأصيل ( "جازباتشو"، "Kachuk علاء فرس"، "الشوربة"، "Dzupetta" مع المأكولات البحرية).

يعتبر الغذاء الإيطالية التقليدية أن تكون المعكرونة والبيتزا. هذه الأطباق هي أيضا على قائمة "باستا وبسطة". في هذا المطعم قائمة تقدم 11 أنواع من البيتزا، كل منها يتمتع بشعبية بين الضيوف ( "علاء الشيطان"، "مارغريتا"، "كواترو Formadzhi"، "Neapolitana"، "فروتي دي ماري"، "الكعكة")، ونتيجة للصق، هو في القائمة، وهناك ما لا يقل عن 14 نوعا ( "Checchi"، "بافيت alAstiche" معكرونة مع البروكلي والروبيان، "الهامبرجر Arabyata"، "اليو، أوجليو، Peperochini"). في هذا المكان هناك فئة منفصلة من طبق يسمى "المقبلات". ويشمل بنودا مثل "كابريزي" موزاريلا "دي بافالو"، نوط سمك السلمون ولحم البقر والباذنجان مع صلصة البيستو والريحان وجبن موزاريلا "دي بافالو" مع بارما لحم الخنزير.

أما الحلويات، في هذا المكان انهم مستعدون أيضا لالوصفات الإيطالية. على وجه الخصوص، فمن كوتا بنة شعبية جدا "الفرنسية قيلولة، الجبن، كعكة الجزر وبروفيتيروليس في موس الشوكولاته" Bavareze "مع التوت و" Semifredo "مع اللوز.

شريط

قدمت مؤسسة شريط بطاقة تشكيلة جيدة من النبيذ من جميع الأنواع، جلبت من كل أنحاء العالم. هنا تقديمه في قائمة النبيذ منفصلة.

بالإضافة إلى النبيذ، ويمكن للمؤسسة تذوق الخمور من مختلف الدرجات وأسعار مختلفة. وهناك مجموعة من الويسكي، الكونياك، الفودكا، الجن، تكيلا، المشهيات وغيرها من المشروبات.

من المشروبات الغازية هنا ميلك شيك، عصير، ماء، عصير، عصير الليمون. أيضا لعشاق التجمعات الدافئة دائما هناك مجموعة جيدة من القهوة والشاي.

القائمة تذوق

مطعم "باستا وبسطة"، هناك ميزة واحدة ليست غريبة على أي مؤسسة أخرى من العاصمة الروسية - القائمة تذوق.

ومن قائمة منفصلة من الأطباق، والتي يتم تجميعها في المجمعات. هذه القائمة تحتوي على ستة مجمعات، سلطة كل منها مدرجة، الحلوى والمعجنات والوجبات الخفيفة، والنبيذ (أحمر أو أبيض)، وفنجان قهوة اسبريسو. تكلفة كل من المجمع هو فقط 1000 روبل، والتي في الأسعار المشار إليها في القائمة، وغير مكلفة للغاية. طلب وجبة غداء من هذه القائمة، لا يمكنك فقط تلبية لتناول الطعام، ولكن يكفي أن تتمتع باقة رائعة الطعم، وهو غريب على كل من هذه الأنواع من الأطباق.

معلومات إضافية

مطعم "باستا وبسطة" في كثير من الأحيان ينظم برامج ترفيهية لاكرام الضيف. واحد من الأنواع الخاصة - العطل الجهاز في النمط الإيطالي. تأسست مأدبة عشاء على شرف روما - وأحد الأمثلة على مثل هذه الأحداث.

يمكن للجدران المطعم تنظم احتفالا تكريما لاحتفالات الذكرى أو أحداث الشركات. أسئلة حول تنظيم الأحداث يمكن أن تتخذ الإدارة وممثلي والتي هي نهج أكثر مسؤولية في حل هذه المشاكل.

كما توصي مؤسسات إدارة بقوة أنه قبل زيارة "المعكرونة وبسطة" حجز طاولة، والمطعم وقاعة لعدد صغير نسبيا من الزوار، والتي غالبا ما تكون كاملة. كل هذا يرجع إلى بشعبية كبيرة من مطعم "باستا وبسطة". ورقم الهاتف حيث يمكنك إجراء الحجز، وهي مدرجة في مطعم الموقع الرسمي.

آراء النزلاء

الضيوف الذين زاروا مرة واحدة على الأقل هذا المكان، لا تزال راض إلى حد كبير شروط منح لهم. آخر كثيرا ما يلاحظ ردود فعل إيجابية من نوعية الأطباق المعدة والخدمة. وفقا لكثير من الزوار، "باستا وبسطة" العمل النوادل فعالة جدا الذين لا ننصح فقط على القائمة، وعملت بسرعة، ولكن أيضا لمرافقة كل هذا الابتسامات الجميلة، وهذا، كما نعلم، الضيوف النهضة.

أسعار

الأسعار في مؤسسة عالية جدا، ولكن هذا يقابله أطباق ممتازة جودة إعداد. متوسط تكلفة البيتزا الإيطالية الحقيقية هنا هي 450 روبل، والتكلفة صلاح الدين هي في فئة بنفس السعر. أما بالنسبة للدورات الرئيسية، فإن متوسط أسعار المواد في هذه الفئة هو 600 روبل. وسوف الحلويات الإيطالية الشهيرة يكلف نحو 250 روبل لكل حصة. 1500-2000 روبل - متوسط مبلغ الشيك للشخص الواحد في مطعم "باستا وبسطة".

عنوان المؤسسة وطريقة عملها

المؤسسة مستعدة لاستقبال الضيوف في جدرانها من 11 صباحا وحتى منتصف الليل خلال أيام الأسبوع، وفي عطلة نهاية الأسبوع - من الظهر وحتى منتصف الليل.

يقع المطعم على العنوان: موسكو Sretensky بوليفارد، 2. هو في مجال Chistye Prudy، بالقرب من محطة مترو "تورجنيف" (حوالي 340 متر).