منتجات هيبوالرجينيك

للأسف، والحساسية للأطعمة ليس من غير المألوف. الحساسية ليست سوى نتيجة لزيادة حساسية الجسم البشري لبعض المواد الواردة في المواد الغذائية. لذلك، ينصح بعض الناس أن يأخذ في المنتجات الغذائية هي للفراش لا تسبب الحساسية.

المنتجات هيبوالرجينيك: لأي غرض ما يحتاجونه لاستخدامها؟

في الواقع، فإن النظام الغذائي لهذه المنتجات يساعد على تحقيق عدة أهداف. أولا، والتمسك الإلكترونية، يمكنك إيقاف الحساسية سريع جدا. ثانيا، واستبعاد من السلطة من الأطعمة المسببة للحساسية ومن ثم تدريجيا يتم إضافتها مرة أخرى إلى النظام الغذائي يسمح لك لمعرفة سبب الحساسية.

وبالإضافة إلى ذلك، فمن المستحسن استخدام منتجات للفراش لا تسبب الحساسية للأمهات المرضعات - أنه يساعد على منع تطور الحساسية في الأطفال حديثي الولادة. وينبغي أن يتبع هذه القواعد بعناية إذا كان المولود والتغذية الاصطناعية جزئيا، منذ ذلك الحين حساسية الكائن الحي لبعض المنتجات بشكل ملحوظ.

المنتجات الغذائية وتصنيفها

المنتجات الغذائية يمكن تقسيمها إلى عالية ومتوسطة ومنخفضة النشاط حساسية. الحساسية من الناحية النظرية في البشر يمكن أن يحدث في أي منها، لكن في معظم الأحيان يتطور مع الأخذ المنتجات vysokoallergennyh.

أكثر الأطعمة المسببة للحساسية - حليب البقر، الجبن، البيض، اللحوم، والأغذية المعلبة والتوابل والصلصات والتوابل والمأكولات البحرية، والكافيار. وبالإضافة إلى ذلك، في كثير من الأحيان هو سبب الحساسية من خلال استقبال الخضروات والفواكه اللون الغالب الأحمر أو البرتقالي. وتشمل هذه الطماطم والجزر والبنجر، الباذنجان، البقدونس، الفلفل الأحمر، وكذلك التوت، الكرز، الكرز، الفراولة، الحمضيات، والعنب البري، والعليق، والأناناس والعنب والخوخ والكاكي. وقد يشمل ذلك أيضا غالبية من الفواكه المجففة، والكحولية و المشروبات الغازية و الشوكولاته والحلويات والعسل والمكسرات والبن والكاكاو. والناس الذين يعانون من الحساسية لا يمكن أن يكون تلك المنتجات التي تشمل الملونات، المستحلبات، والمواد الحافظة وغيرها من المضافات الغذائية.

متوسط المنتجات النشاط - هو الذرة والحبوب ولحم الخنزير والضأن ولحم الأرانب والموز والخوخ والمشمش والبطاطا والفاصوليا والبازلاء، شاي الاعشاب، البطيخ.

مجموعة "منتجات هيبوالرجينيك" تشمل تقريبا جميع منتجات اللبن، بما في ذلك الحليب المخمرة المخبوزات واللبن، والجبن، واللبن الزبادي، وكذلك الدجاج ولحم البقر (المغلي فقط)، والكبد. إلى هذه المجموعة تشمل الحبوب (السميد ودقيق الشوفان، والأرز)، وزيت الزيتون والزبدة والزيت النباتي، والتفاح المجفف، و الكمثرى، والفواكه من هذه الثمار المجففة، والمياه المعدنية الغازية. الفاكهة - التفاح الأخضر، عنب الثعلب والكمثرى والكرز أبيض، الكشمش الأبيض.

مثل هذا النظام الغذائي هو المثالي بالنسبة لأولئك الناس الذين يعانون من نوبات حادة من الحساسية الغذائية، والمنتجات خالية من الحساسية للأطفال هي نفسها بالنسبة للبالغين، مما يسهل كثيرا من الطهي.

نظام غذائي هيبوالرجينيك: قواعد

لتبدأ مع شخص مريض بحاجة إلى التخلي تماما عن المنتجات النشاط عالية ومتوسطة الحساسية، واستخدام المنتجات فقط المضاد للحساسية. مدة مثل هذا النظام الغذائي للشخص البالغ حوالي 3 أسابيع، وللطفل - أي أكثر من 10 يوما. إذا ثم هناك تحسنا ملحوظا، فمن الضروري لبدء التطبيق التدريجي في النظام الغذائي من المنتجات الأخرى. يجب أن تدار الطعام الجديد لا يزيد كثيرا من مرة واحدة كل ثلاثة أيام. إذا كان هناك أي تغييرات، ثم وهذا المنتج هو آمنة للصحة. ولكن، إذا بعد أن بدأت مقدمة من الأطباق الجديدة مرة أخرى الحساسية، فإنه يجب استبعاد تماما من النظام الغذائي.

وبالإضافة إلى ذلك، يجب أن تأخذ المسؤولية عن شراء المواد الغذائية، بعناية قراءة المعلومات على العبوة. يجب أن نتذكر أن المواد الحافظة، والملونات، flavorants في الغذاء يجب أن لا تكون موجودة. الشيء نفسه ينطبق على الملح، والتوابل والبهارات المختلفة.