موخيتو الوصفة: الشراب + التاريخ + حقائق مثيرة للاهتمام وصفة

في إسبانيا «موخيتو» دعا صلصة الكريول. نحن تحت اسم كوكتيل "موخيتو" تعرف على أساس من أوراق النعناع والروم الأبيض. هناك نوعان من الكوكتيلات: غير الكحولية والكحولية. وبالإضافة إلى ذلك، السقاة، الذي تساءل: "كيف لإعداد موخيتو، الذي كان على الفور على العملاء الفور" قد خلقت نوعا من "تعديل" الشراب: موخيتو التفاح والفراولة والعليق والعديد من الخيارات الأخرى التي تحظى بشعبية كبيرة بين محبي الكوكتيلات. ولكن دعونا، مع ذلك، إلى "الكلاسيكية" موخيتو، والتي، كما يقولون، كان يحبها إرنست همنغواي - في هذه المقالة سوف نرى مثل هذه وصفة موخيتو!

القليل من التاريخ ...

ظهرت موخيتو كوكتيل وصفة في عاصمة كوبا - هافانا في مطعم صغير، مقهى، الذي كان يسمى "Bodehita ديل ميديو"، وتقع بالقرب من الكاتدرائية في Emperado. مقهى، التي تأسست من قبل عائلة مارتينيز في عام 1942، لا تزال ترحب بالزوار كل ما في نفس الغرفة على حالها الطراز الاستعماري، وتقع في قلب المدينة. لأنه يخزن صور المشاهير الذين زاروا مطعم - مثل رودريجيز أندريانيس وارنست همنغواي.

حول كيفية اسم "موخيتو"، وهناك العديد من النظريات. يقول والأكثر شيوعا منها أن كلمة "موخيتو" يأتي من الإسبان موجو. لأن جزر الكناري وكوبا «موخيتو» - صلصة، التي تضم الأعشاب والزيوت النباتية وعصير الليمون والفلفل والثوم. وتقول نظرية أخرى أن كلمة "موخيتو" تم تغيير من mohadito كلمة، وهو ما يترجم ب "رطب قليلا".

عادة ما تتألف الكحولية تجسيد موخيتو من خمسة عناصر: النعناع (باستخدام بالضبط النعناع، وليس شائعة جدا في عبد القدير الروسي)، المياه الغازية، والجير، وقصب السكر والروم. نموذجية لموخيتو النعناع جنبا إلى جنب مع منعش الحمضيات والروم مشروب مصنوع هذه واحدة من الاكثر شعبية في فصل الصيف. بعض الفنادق في هافانا في صفة موخيتو إضافة انجوستورا (والبيرة الأكثر شعبية في العالم، حيث القلعة هي 48٪).

و موخيتو غير الكحولية لا يتم إضافة الروم - يتم استبداله مع المياه المخلوطة مع السكر البني. من المهم جدا لاستخدام هذا قصب السكر، من أجل زعزعة لم يخسر في "نكهة".

موخيتو إعداد في المنزل

هذا المشروب تحظى بشعبية كبيرة لأنه يحتوي على رائحة الأصلي والذوق، وصفة موخيتو من الممكن تماما لتنفيذ في المنزل. وبطبيعة الحال، في الداخل بدلا من الجير كثير من الناس استخدام الليمون بدلا من السكر البني - أبيض، ولكن بعد ذلك أنه ليس من الضروري، ويتساءل لماذا طعم تبين مختلفة تماما مما كانت عليه في حانة. رم للموخيتو - ليس العنصر المطلوب. إذا لم تقم بإضافة كوكتيل الروم، موخيتو الحصول على لينة، والذي هو أيضا لذيذ جدا.

لذلك، لحصة واحدة هذا الكوكتيل سوف تحتاج:

• 150-200 مل من الصودا (أو استخدام تجسيد كلاسيكي العفريت شويبس المشروبات غير ضروري)؛
• 50 مل الروم (ويفضل هافانا كلوب أو رون فاراديرو)؛
• حفنة صغيرة من النعناع.
• 1 الجير.
• 3 ملاعق صغيرة من قصب السكر البني.
• كوكتيل التبريد بالجليد.

وصفة:

1. قطع الليمون إلى قسمين متساويين. لحصة واحدة من نصف موخيتو الجير بما فيه الكفاية.
2. نحصل على قطع نصف إلى اثنين أو ثلاثة أجزاء.
3. في الجزء السفلي من الزجاج صب قصب السكر البني.
4. قطرات من عصير الليمون. وضع قشرة على الجزء السفلي من الزجاج على رأس قصب السكر البني.
5. على الجير وضع النعناع الجاهزة.
6. تخلط جميع المكونات في كوب. النعناع، وسحقت طفيفة من التمتع الكامل رائحة لها.
7. 1/3 كوب ملء مع الثلج.
8. إضافة الروم بمبلغ 50 ملليلتر.
9. نحن أكثر من صب الزجاج الصودا الروم وتزيين مع شريحة من الليمون والنعناع.
10. انتقلت موخيتو صفة من نظرية فئة إلى فئة الممارسة! والنتيجة هي واضح تماما، وأنها يمكن أن تتمتع بأمان!