وصفات الدجاج الثدي

الدجاج - أنفع و اللحوم الغذائية. أنه يحتوي على الكثير من البروتين والمعادن والبروتينات، والأحماض الأمينية، وما إلى ذلك لا عجب، والدجاج - .. الشيء الأول الذي يتم إدخالها في النظام الغذائي للأطفال، لأنه لم يسبب ردود فعل سيئة من الجسم، وغير قابلة للهضم بسهولة.

للجزء الأكبر من الدجاج هو الورنيش، ومما لا شك فيه، والأبيض الثدي لحم الدجاج، والتي، وبصرف النظر عن فائدة، تحتوي أيضا على الحد الأدنى من الكولسترول. فيليه الدجاج أكثر قليلا الكولسترول من الأسماك.

وصفات الدجاج الثدي. إذا قمت بإدخال في محرك البحث عبارة "وصفات الدجاج" انتباهكم إلى جلب الآلاف من المواقع التي لديها مجموعة متنوعة من وصفات. وصفات دجاج فيليه الضاربة التنوع. من الدجاج وصفات يمكن إعداد مغلي، المقلية، مطهي، محشوة، خبز، ويدخنون، وهلم جرا. D. الشيء الرئيسي هو أن لا تبالغي ولا تجلب الدجاج لتجف أثناء الطهي. وعلى الرغم من أن هناك طرق للقيام: لتغطية العصيرية صدور الدجاج الدهون لحم الخنزير المقدد، أو وضعها في المقالي شريحة الليمون أو نصف لمبة.

في وصفات الدجاج وتحتل مكانا كبيرا أيضا التوابل - التوابل، والتي تعطي مذاقا فريدا ورائحة لحم الدجاج. لذلك، في الشرق وصفة طبخ الدجاج تعطى مكانة هامة في الزنجبيل، في الهند هذه اللحوم محنك مع الهيل والكركم هو الجزء الرئيسي من وصفة "كاري الدجاج". جانب آخر مهم في إعداد الدجاج - قطع الصحيح. هذا هو الشيء الصحيح الذي ينبغي عمله عبر الحبوب، لذلك قطعة من اللحم ستحتفظ شكل من التحضير، وسوف الدجاج تصبح أكثر لطيف وعلى استعداد بشكل أسرع.

أطباق جانبية، وخدم مع مجموعة متنوعة الدجاج. هذا الأرز، والفطر، وتفحم والخضروات مطهي، وكذلك غريبا كما يبدو والفواكه. بالإضافة إلى الأطباق الجانبية، تحتاج إلى إيلاء اهتمام والأصلي الصلصات، على سبيل المثال، صلصة الهندية "murkarma"، الذي يقوم على أساس كريم والثوم والبصل والزنجبيل ومعجون اللوز.

فضاءات الإنترنت مليئة مجموعة متنوعة من وصفات لذيذة وغير العادية التي يمكنك طهي في الأعياد وطوال أيام الأسبوع. أبسط والأكثر غرابة هو وصفات رولد الدجاج. لهذا نحن بحاجة إلى حوالي كيلو من الدجاج، و 200 غراما من الفطر والكثير من الجبن، 4 بيضات، وكذلك التوابل والأعشاب.

الخطوة الأولى هي إعداد الدجاج. قطع العظام وإزالة القشرة. ثم أنت بحاجة إلى قطع اللحم على طول الحبوب بالضرورة سكين حاد، لأنك بحاجة إلى قطع لا نهاية وترك مجالا لفيليه يمكن أن تكشف عن الكتاب. الطبقة الناتجة اللازمة للفوز خارج بمطرقة، ويمكن أن تكون خشبية ومعدنية. إذا المطرقة الخشبية، على تليين بالماء، حتى لا نقع في عصير اللحوم في الخشب. على الرغم من أنه من الأفضل لتغطية الدجاج الضرب مع التشبث الفيلم حتى لا تفسد الأثاث حولها والحفاظ على نكهة اللحم، إذا مطرقة معدنية. وتجدر الإشارة إلى أن مطرقة معدنية هي أكثر ملاءمة للحم الصلب أو سميكة.

وهكذا، بعد فوزه على الضروري والملح والفلفل شرائح ويرش مع التوابل حسب الذوق. ويجب أن يتم هذا الإجراء مع كل قطعة من شرائح، ثم وضعها على مقربة من بعضها البعض في غلاف بلاستيكي للحصول على طبقة قريبة من الدجاج.

بعد ذلك، تحتاج إلى تحضير الحشوة، وهما، ويقلى البصل حتى قشرة ذهبية، ثم يضاف الفطر ويقلى كل ذلك معا. في حين أن كل هذا الاستجواب، تحتاج إلى يخفق البيض في وعاء آخر. إضافة الحليب أو اللبن والملح والبهارات حسب الرغبة. بعد ذلك، من هذه الكتلة لتحضير الأومليت، والبيض النار من كلا الجانبين.

بعد ذلك، وضع في طبقات الدجاج، ثم مخلوط، ومن ثم الجبن المبشور والفطر. ثم، تحتاج بعناية فائقة لالتفاف كل شيء في لفة ضيقة من خلال فيلم الصالحة للأكل. لا حاجة إلى التفاف المواضيع لفة دبوس أو المسواك، لأن هذا لفة في الفرن لن تتحول. لفة خبز في الفرن على 200 درجة حوالي نصف ساعة، اعتمادا على الدجاج. بدلا من ذلك دعوى مقبلات البطاطا المسلوقة. شهية طيبة!

الطبق أعلاه هو واحد من أكثر لذيذ. ولكن يمكنك أيضا أن تجرب الدجاج في وصفة الخليط ل طهي يمكن أن تؤخذ على الانترنت. هذا هو طبق لذيذ سريع والتي يمكن أن تكون مصنوعة من الدجاج. محاولة.