المواد الغذائية والمشروباتالحلويات

وصفات الصوم الخبز

خلال الصوم الكبير لا تزال تريد بعض المعجنات الحلوة، لإرضاء نفسك وأحبائهم. وهناك بحث لا نهاية لها على شبكة الانترنت للعثور على بعض وصفات الخبز الخالية من الدهون، كيفية طبخ المعجنات العجاف.

على شبكة الإنترنت، وصفات الخبز فقط العجاف مليئة، ولكن أريد أن أشارك سوامي لذيذ فطيرة التفاح وصفة.

فطيرة - والصوم المعجنات الحلوة، و التي تحظى بشعبية كبيرة مع الألمان والنمساويين. ولكن أيضا لدينا معسول اللسان، وقالت انها لذيذة رائعة.

وصفات العجاف الخبز. فطيرة بالتفاح.

لإعداد نحن في حاجة إلى المكونات التالية:

- دقيق منخول

- قليل من الملح

- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

- التفاح 5 قطع

- حفنة من الزبيب

- العسل ملعقة واحدة

- ملعقة صغيرة من قشر الليمون

- فتات الخبز

- اثنين من ملاعق كبيرة من السكر (+ ملعقة واحدة من مسحوق السكر)

- نصف ملعقة صغيرة من القرفة

- اللوز المطحون

- يخمر الشاي الأسود

نبدأ مع إعداد العجاف العجين (وصفة الخبز الخالية من الدهون). في وعاء عميق صب الدقيق، إضافة قليل من الملح هناك، والزيت النباتي. بعد ذلك، مع التحريك ببطء العجين، والبدء في صب ببطء المياه النفاثة (نصف كوب)، حتى يتسنى لنا الحصول على كتلة متجانسة لاصقة بدون كتل من الدقيق تتمسك جدران الوعاء. الآن على رش سطح المكتب الخاص بك مع الدقيق ونشر كل ذلك العجين والبدء في دلك، prisypaya تدريجيا مع العجين الدقيق، بحيث استوعبت بقدر ما تحتاج إلى المرونة. ولكن نحن بحاجة للتأكد من أن العجين لا تصبح مطاطية، لذلك صب الدقيق بكميات صغيرة وتدريجيا.

في عملية إضافة العجين الدقيق ليعجن جيدا هذا كنت بحاجة إلى ذلك، بحيث يصبح على نحو سلس ومرن. من المهم أن يحضر العجين إلى حالة حيث أنها لن التمسك يديك والجدول. بعد أن العجين يجب أن تحمل بعض الوقت في درجة حرارة الغرفة. أولية لا بد من تشويه في الزيت النباتي، وضعت في وعاء وتترك لمدة نصف ساعة.

في غضون ذلك، يمكنك تحضير الحشوة. تحتاج أولا إلى إعداد الزبيب: نضعه في وعاء صغير وتسكب الشاي الأسود الساخن يخمر، وترك في الوقت المحدد.

في وعاء منفصل، خلط التفاح شرائح والعسل و قشر الليمون. في وعاء آخر، تخلط السكر مع القرفة. بشكل منفصل، في مقلاة الاحماء فتات الخبز، ليكون قليلا prizharilis.

الآن يمكنك العودة مرة أخرى لاختبار لنا.

على الطاولة نحن تتحلل نقية منشفة الهراء، ويرش عليه الدقيق، بحيث تم رش السطح بأكمله. وضع العجين عليه والبدء في دلك يديه في باتي. ثم طرح مع شوبك رقيقة قدر الإمكان. من أجل جعل العجين رقيقة بشكل موحد، فمن الضروري من وقت لآخر على الوجه إلى الجانب الآخر، وتوالت على كلا الجانبين. عندما تصبح طبقة العجينة رقيقة جدا، وكنت بحاجة للتأكد من أن حواف تصبح رقيقة جدا، بالإضافة لتمتد أصابعهم.

التالي على العجين خرجت على رأس ويرش فتات الخبز بطبقة رقيقة بالتساوي، يخطو بعيدا عن الحواف. ثم، فقط نشر السكر مع القرفة واللوز الأرض. خذ حشو من التفاح وانتشاره على طول العجين النقانق مع يد واحدة. بعد ذلك، والبدء في طي فات العجين. أولا، والتفاف على حافة قصيرة على رأس التعبئة، ومن ثم استخدام المناشف الهراء تشريد السجق في لفة في عدد قليل من المنعطفات. على حاجة طرفي zaschepit العجين لملء وظلت داخل السائل. فقط مع منشفة تحويل فطيرة على ورقة الخبز، وسكبه على رأس الشاي، والتي كانت غارقة الزبيب، ووضع في الفرن لمدة 40-45 دقيقة. عندما فطيرة التفاح ومغطاة propechetsya الوردي والقشرة داخل، يمكنك الحصول عليه وإعطاء بارد. مرشوش عليه مسحوق السكر، إلى قطع وتغذية الشاي.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.