وصفة الدجاج المقلي

المنتج أكثر بأسعار معقولة بالنسبة للسعر للطبقة المتوسطة هو الدجاج. من ذلك يمكنك طهي الطعام مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية. هذا chakhokhbili والقوائم، و حساء الدجاج مع الخضار. يمكنك تقلى في مقلاة أو في الفرن. الدجاج - وهذا هو منتج لا غنى عنه أن سعيدا لتناول الطعام وإعداد ما يقرب من أي عائلة.

وصفة الدجاج المقلي يمكن العثور عليها في هذه التعليمات، والإنترنت، وكذلك التوصل إلى نفسك. ونحن ننقل بعض من هذه الوصفات باستخدام والتي سوف إعداد أطباق لذيذة ولذيذ، وأنها سوف تأخذ مكانا مستحقا على مكتبك.

وصفة الدجاج المشوي في الفرن

المقادير: دجاج اللاحم وزنها حوالي 1.7 كغم من الزيوت النباتية (≈40 ز)، فص من الثوم، نشا الذرة (≈20 ز)، البقدونس الطازج (≈20 ز)، والجير (1 قطعة)، والجوز المقلية (≈60 ز) الملح والنشا والفلفل الأسود (الأرض)، والمياه (≈40 ز) والزبدة (≈25 ز) غصن روزماري.

طريقة التحضير:

حوالي 15 غراما من الزبدة مختلطة مع الثوم المسحوق سابقا، والجوز، والملح والفلفل والبقدونس المفروم. ينبغي وضع الخليط الناتج بين قشرة والدجاج واللحوم، نشر بالتساوي. قطع الليمون إلى 4 قطع ووضعها داخل الذبيحة. تليين علبة النبات ووضعها الدجاج يفرك سابقا الزبدة المتبقية. وضع الخبز في الفرن وتخبز لمدة ساعة واحدة أو أكثر قليلا على 190 درجة لتصبح جاهزة. قبل الاستخدام، فمن المستحسن لوضع الدجاج على لوحة والسماح لتبرد قليلا (حوالي 10 دقيقة).

ينصح صفة الدجاج المقلي لإعداد أكثر وصلصة. لهذا من الضروري حل النشا في الماء ويخلط مع عصير المتبقية بعد قلي الدجاج. في مقلاة جلب الخليط حتى سميكة. التقليب الطيور هو أفضل مع البطاطا وصلصة مسلوق أو مقلي، مقبلات مع غصن razmarina قبل.

وصفة الدجاج المقلي في المقلاة

المقادير: الذبيحة الدواجن، واثنين من قرصة الكاري والمايونيز (≈60 ز)، والملح والفلفل والثوم (2-3 فصوص).

طريقة التحضير:

ومن الضروري أن يغسل الدجاج، ومقطعة إلى قطع صغيرة وتوضع في وعاء بحيث يمكن أن يحرك بشكل ملائم. ثم يضاف المايونيز والفلفل والكاري والملح. قمع الثوم، ووضع أيضا في وعاء. جميع بدقة. فمن الأفضل أن تعطي الدجاج على الوقوف بين عشية وضحاها في الثلاجة لتتبل جيدا، ولكن إذا كان هناك وقت، فمن كافية ساعة.

الحصول على الدجاج التحميص. للقيام بذلك، ونحن تصب في مقلاة زيت عباد الشمس ، ويضيء بقوة. وضع قطع الدجاج فوق سطح الأرض كله. تقلى على نار عالية حتى هوى الذهبي. ثم تسليم القطع إلى الجانب الآخر، لا أقل النار، وتغطي مع غطاء، انه لامر جيد لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. فمن الضروري لمراقبة باستمرار ذلك، لعدم حرق. في النهاية، اتضح لذيذ جدا ومرضية. يمكن للطيور أن تعطي أي طبق جانبي - المعكرونة، الأرز أو البطاطا.

وصفة الدجاج المقلي مع الخضار

المقادير: الذبيحة الدجاج، لمبة، ربع كوب من الزعتر الطازج، حكيم نفسه، زيت الزيتون (≈40 ز) (2)، لوحات الثوم والجزر 5، 2 ليمون، 3 اللفت، وجذر الكرفس 2، ملعقة ونصف (ملعقة صغيرة) الطازج المطحون والفلفل ملعقة شاي من الملح.

من 1 إلى ضغط على عصير الليمون إلى أن تكون مختلطة مع الثوم المطحون مسبقا، 20 غراما من النفط، ¾ ملعقة طعام من الملح، 2 ملعقة شاي shafyana والزعتر والفلفل.

طريقة التحضير:

جثة الدجاج يجب وضع البصل المفروم، وتبقى حكيم والزعتر، وكذلك الليمون 2ND، قبل التطرق-بالشوكة. الدجاج نفسها الستريك obmazhte الخليط الناتج.

الجزر واللفت والكرفس المفروم، ويخلط مع الزبدة المتبقية والملح. وضع على الخضروات والخبز. تغطية مع الدجاج وتوضع في الفرن. تخبز لمدة حوالي ساعة ونصف. الطبق جاهز.

اختيار وصفة الدجاج المقلي من العرض، يمكنك إعداد لذيذ، والأهم من ذلك، وجبة غير مكلفة للغاية. رائحة سوف يثير الشهية، وحتى في شخص لم يكن جائعا جدا.