المواد الغذائية والمشروباتوصفات

البطاطا مع لحم الخنزير المقدد على أسياخ: وصفات بسيطة

أحيانا أطباق بسيطة من مكونات مألوفة منذ فترة طويلة تم الحصول عليها الذواقة ألذ بكثير. блюдо, знакомое многим из детства. لذا، البطاطا مع لحم الخنزير المقدد على أسياخ أو على استجواب - طبق، مألوفة لدى كثير من طفولته. لطهي سوف تحتاج إلى الحد الأدنى من المنتجات ونكهة سوف تدهش حتى الذواقة. يتم تقديم خيارات لإعداد هذه البطاطا في هذه المقالة.

أسياخ من البطاطا على أسياخ

البطاطا مفيدة مع لحم الخنزير المقدد في هذه الوصفة المطبوخ على استجواب في الفرن. ومع ذلك فمن الممكن لخبز وعلى استجواب، إذا كان قطع الخضار المسلوق مسبقا في الماء المملح لمدة 5 دقائق.

تسلسل الطبخ على النحو التالي:

  1. ومقشر البطاطس وتغسل وتقطع إلى قطع صغيرة، حوالي 1.5 سم.
  2. يتم طي شرائح البطاطا في وعاء ويخلط مع قليل من الملح وزيت الزيتون (2 ملعقة كبيرة. ملاعق).
  3. الدهون (ويفضل مع فتحة جيدة) مقطعة إلى قطع حوالي 8 مم.
  4. على أسياخ معدنية موتر بالتناوب البطاطس ولحم الخنزير المقدد. كل شيء على سيخ واحد يجب أن نضع 7 قطع الخضار و 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد. ومن المهم عدم سلسلة لهم قريبة جدا من تناول البطاطا propechsya.
  5. إعداد حار خليط القرفة من التوابل، وجوزة الطيب (1/2 ساعة. الملاعق)، قرنفل وفلفل أحمر حار (1/4 ساعة. ملاعق).
  6. كل سيخ رش مع خليط المطبوخة، والضغط برفق إلى أسفل مع يديها.
  7. إرسال أسياخ في الفرن، ومسخن إلى 190 درجة. خبز على استجواب لمدة 40 دقيقة على كلا الجانبين.

البطاطا المخبوزة مع لحم الخنزير المقدد على أسياخ في احباط

وجبة خفيفة لذيذة لذيذا أو الطبق الرئيسي التي تم الحصول عليها وفقا لالوصفة التالية. البطاطا مع لحم الخنزير المقدد على أسياخ أو العصي الخشبية يخبز في الفرن أو على الفحم. وفي الترتيب الذي يتم على استعداد تام لأنها أول 20 دقيقة، ومن لف في احباط.

البطاطا (مقشر أو في قشر) مقطعة إلى شرائح رقيقة، 5 مم والدهون - 2-3 مم. يتم خلط المكونات التي أعدت في وعاء مع الثوم والفلفل والملح (إذا لزم الأمر). على سيخ أو أسياخ غارقة في المياه البطاطا موتر بالتناوب والدهون، ملفوفة في رقائق الألومنيوم وإرسالها إلى استجواب أو في الفرن على 200 درجة. بعد 20 دقيقة، واحباط هو إزالة ويتم طهي طبق لمدة 15 دقيقة أخرى.

وصفة البطاطا مع لحم الخنزير المقدد على أسياخ

ويتم طهي البطاطا وصفة التالية في الفرن على أسياخ خشبية، واستبدال أسياخ. لإعداد طبق لأربعة أشخاص سوف تحتاج 4 درنات البطاطا كبيرة من الشباب. تقطع الخضروات إلى شرائح 5-6 ملم وتغلى في الماء المملح لمدة 4 دقائق. ثم ينضب المياه، وشرائح obsushivayut إعداد. بعد ذلك يتم خلط البطاطا مع الزبدة المذابة (2 ملعقة كبيرة. الملاعق) والبدء في حبة على أسياخ.

تظهر البطاطا مع لحم الخنزير المقدد على أسياخ المطبوخة في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى الجزء العلوي هو هش.

البطاطا مع لحم الخنزير المقدد في احباط على استجواب

ثبت أن البطاطا المخبوزة هي أكثر فائدة المطبوخ في الماء الكثير. أنها وفرت الكثير من الفيتامينات والمعادن التي هي غنية في هذه الخضار: البوتاسيوم والكالسيوم والحديد وغيرها للقيام بذلك، تحتاج إلى خبز البطاطا في جلودهم ... طهي الطعام بطريقة أفضل في احباط في الفرن أو على الشواية. حسنا، كما تبين البطاطا الذ مع لحم الخنزير المقدد على أسياخ.

لإعداد هذا الطبق في احباط على ينبغي للشواء شواء:

  1. البطاطس (صغيرة) في قشر وغسل الفرشاة. قديم تقشير البطاطا كالمعتاد.
  2. البطاطس الجافة ومدمن على أسياخ، حوالي 4-5 قطعة.
  3. كل سيخ التفاف شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو الدهون مع فتحة. يرش السكر البني والفلفل.
  4. حصة أسياخ لاحباط الركيزة. تغطية مع طبقة أخرى من البطاطا في احباط.
  5. إرسال الشغل على استجواب صر لمدة 45 دقيقة.
  6. بعد فترة زمنية محددة لإزالة احباط كبير وخبز البطاطا لمدة 10 دقيقة.

تحتاج هذه البطاطا لذيذة ليجلب الى طاولة المفاوضات فورا، والساخنة.

البطاطا مع لحم الخنزير المقدد على استجواب

لذيذة وصحية طبق من البطاطا الجديدة مع لحم الخنزير المقدد يمكن طهيها مباشرة على الشواية. ويمكن أن تقدم على حدة أو مقبلات لشريحة لحم أو دجاج.

البطاطا مع لحم الخنزير المقدد على أسياخ أعدت في التسلسل التالي:

  1. البطاطا الجديدة حجم صغير يجب غسلها جيدا باستخدام فرشاة، ولكن لا قشر التنظيف.
  2. انقع الدرنات (8 قطع) في الزيوت النباتية (2 ملعقة كبيرة. الملاعق) وخليط الملح والفلفل، والثوم، وكذلك الشبت الطازج أو المجفف.
  3. تحضير لحم الخنزير المقدد مالح، ختم عليها إلى قطع صغيرة، حول نفس حجم البطاطا.
  4. إعداد شواء.
  5. هو قطع كل درنة البطاطس إلى نصفين وموتر على أسياخ، بالتناوب مع لحم الخنزير المقدد. في المجموع ينبغي أن يكون هناك 2-8 نصفين أسياخ البطاطا ونفس قطعة من لحم الخنزير المقدد على كل.
  6. خبز البطاطا على استجواب حتى ينضج حتى يتم تشكيل القشرة العليا.

لتحضير البطاطا على استجواب تأكد من اختيار الدرنات الصغيرة إلى نصفين مع لحم الخنزير المقدد زيارتها propechsya.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.