وصفة العجين لالكعك لجميع المناسبات

المعجنات الطازجة الحب ليس فقط الأطفال، ولكن تقريبا جميع البالغين. سوف الكعك فاتح للشهية تكون كبيرة، بالإضافة إلى الشاي والقهوة. ويمكن أن تكون بسيطة للغاية، من دون إضافات، وكذلك اللذيذة والشهية، مع مجموعة متنوعة من الحشوات - لجميع الأذواق وأي مشروب. كانت موجودة في جميع المأكولات تقريبا في العالم! طهي نفسك العجين لذيذ لفات بسهولة جدا، الى جانب ذلك، تحتاج فقط المنتجات الأكثر شيوعا متوفرة في كل بيت له.

وصفة العجين لفات الخبز تشمل 0.5 ليتر من الحليب، و 1.2 كيلوغرام من دقيق القمح، والتعبئة والتغليف المجففة الخميرة 2 البيض والزبدة كعكة السمن أو الزبدة وكوب من السكر. أولا كنت في حاجة الى الحرارة قليلا من الحليب وتضاف الخميرة ثم 0.5 الدقيق ويعجن العجين. قدرة معه إلى وضعها في طبق من الماء الدافئ، وتغطي بمنشفة وتترك لمدة 30 دقيقة. العجين ينبغي زيادة حجمه إلى النصف. هذا الشراب يضاف السكر وتخلط جيدا، وبعد وسلم - الزبدة ويخلط أيضا. ثم يضاف البيض ويخلط، ثم أنت بحاجة إلى صب الدقيق المتبقية ويعجن العجين. الدقيق قد تحتاج إلى أكثر قليلا أو أقل. ذلك يعتمد فقط على نوعيته. العجين يجب أن تؤتي ثمارها بسهولة باليد. الحفاظ على وصفة العجين لالكعك، تحتاج لوضعها في وعاء مع مكان دافئ لمدة ساعة تقريبا، لذلك فقد كان الوقت لتسلق جيدا. لالرش يمكن أن تأخذ السكر والقرفة أو السكر والخشخاش البذور. تختلط في فنجان. من حيث المبدأ، ثم، ما سوف يرش على شكل لفائف، يعتمد فقط على مضيفه والأفضليات طعم لها.

لراحة المتداول العجين النهائي ينقسم إلى 3 أجزاء متساوية. شوبك على الطاولة وتحتاج إلى رش قليل من الطحين. وبسبب هذا الاختبار السريع لالكعك لا عصا، وسوف طرح بسهولة ويسر. يجب أن تكون الطبقة الناتجة لا أكثر سمكا من 0.5 سم. رشها بتحرر على رأس مسحوق للاستعداد، ثم تبدأ في لفة في لفة. حواف يجب zaschipnut جيدا أنه لا ينهار أثناء الخبز. يجب أن تقطع لفة مما أدى إلى قطع متساوية بعرض حوالي 4 سم، ثم كل واحد منهم لديه شق فوق لا لإنهاء وإزالته. الخبز صينية، تشويه بالزيت، ثم وضعها لفات بلطف والسماح لهم الوقوف لمدة 20 دقيقة في هذا الوقت هو ضروري لتسخين الفرن إلى 200C، ومن ثم وضعها في هناك لمدة حوالي 25 دقيقة. وبمجرد أن يصبح لونها بنيا ذهبيا الخبز، فمن الضروري إزالة من الفرن. يجب أن تكون مطوية لفات مما أدى إلى طبق وتغطى بمنشفة للحفاظ على أملسا وناعما لفترة طويلة.

وصفة أخرى لالعجين فات مناسبة لشرب الشاي أثناء الصوم الكبير. وهذا يتطلب كوب زيت نباتي، 1.2 كيلوغرام من دقيق القمح، ملعقة صغيرة ملح، خميرة، 2 كوب من الماء الدافئ. فمن الضروري لخلط الدقيق والخميرة والملح وإضافة إلى المياه الدافئة نفسه، والزيت النباتي. يتم خلط جميع المكونات جيدا لتشكيل عجينة متجانسة. قدرة معه لتغطية بمنشفة ووضع في مكان دافئ. العجين ينبغي أن تزيد في الحجم بمقدار النصف، ثم ضربه مرة أخرى، ووضع مرة أخرى في مكان دافئ يصل. بعد يتم إرجاع خلط الثاني من العجين إلى عرض تكوين لا تزيد عن 0.5 سم. وعلاوة على ذلك يمكن رش الخضر. يجب إرجاع طبقة مما أدى إلى لفة ثم تقطع إلى قطع متساوية صغيرة. مراقبة وصفة العجين لفات الخبز، فإنها تحتاج إلى خبز حوالي 20 دقيقة في درجة حرارة 200 C. الناتج جبة يمكن أن تناول الطعام في هذا المنصب. الكعك والحلوى العالمية، وهناك الكثير منهم، وأنها يمكن أن تستخدم بدلا من الخبز العادي لجميع الأطباق. إعداد الكعك بسيط جدا، لكنه يأخذ وقتا طويلا. مضيفة القول بأن النتيجة النهائية يستحق ذلك لننتظر منه! شهية طيبة!