وصفة بسيطة وغير عادية. فطائر "القنابل" مع حشوات مختلفة

فطائر "القنابل" حصلت على اسمها من شكل دائري التي يحملونها على حساب ملء (بأنها "الهيكل العظمي"، وكقاعدة عامة، استخدم حلقة من الطماطم). طبق اتضح لذيذ جدا، غير عادية جدا، ولكن ليس من المفيد جدا، لا سيما إذا كان هو البديل على عموم الطبخ. فطائر "القنابل" في الفرن تذهب أقل في السعرات الحرارية، ولكن الغذائية التي لا يزال من الصعب الاتصال. على الرغم من أن في بعض الأحيان كنت لا تستطيع تحمله والمقلية.

وصفة: فطائر "القنابل" مع الجبن

لإعداد العجين تحتاج 3 أكواب طحين، 200 مل من الماء المغلي، وملعقة صغيرة من السكر والملح (أي شرائح) وربع كوب من الزيت النباتي. لا تستخدم البيض في هذه الوصفة لتسهيل عملية المتداول. العجين يتحول الدكتايل، تشوه بسهولة. وتجدر الإشارة إلى أن إعداد طبق بسرعة إلى حد ما إذا حاجة ملحة لذيذة يعامل، يمكنك استخدام هذه الوصفة بأمان. فطائر "القنابل" ستكون جاهزة في غضون 30-40 دقيقة.

يتكون ملء خمسة الطماطم متوسطة الحجم، و 200 غراما من الجبن (جبن الكمال)، صغيرة الأعشاب شعاع والثوم الذوق.

أولا، وإعداد العجين، كما انه سوف تحتاج إلى بعض الوقت للوقوف. في الماء الساخن تم حل الملح والسكر، إضافة زيت ويصب الدقيق منخول. بعد ذلك، ومن لف العجين في احباط وترك للحشو وقت الطهي. لها الهريس الجبن بالشوكة، إضافة إلى الأعشاب المفرومة والثوم. تغسل الطماطم وتقطع حلقات حوالي نصف سنتيمتر سميكة.

بعد ذلك، يتم تقسيم العجينة إلى قسمين متساويين، واحدة منها وتوالت رقيقة جدا، بحيث صمدت ملء الضغط. وضعت عصابة الطماطم بحيث تحولت مسافة عدة سنتيمترات بينهما. على رأس كل منهما انتشار الجبن، وتوالت طبقة ثانية من العجين وتغطية لأول مرة. التالي، وذلك باستخدام كوب أو كوب من قطر أكبر قليلا من الطماطم، هي الدوائر مقذوف. لم يتم حصلت حشو بها، حواف تتسطح أفضل قليلا بأصابعك.

تحتاج الكعك الانتهاء لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في الزيت النباتي على كلا الجانبين. خدمتهم دافئة، مع الشاي، العصير أو المشروبات الأخرى.

فطائر "القنابل": وصفة مع الفطر

العجين في هذه الحالة يجري إعداد بنفس الطريقة كما في الإصدار السابق، ولكن ملء يختلف قليلا. لذلك سوف تحتاج نفس الطماطم (5 قطع)، 150 غرام من الجبن الصلب، بقدر الفطر الطازج، والبصل صغير، البقدونس، الثوم، الملح، والزيوت النباتية.

مرة واحدة العجين جاهز، فمن الضروري، كما هو الحال في الوصفة السابقة، يقطع حلقات الطماطم. يفرك الجبن على مبشرة الخشنة، ويخلط مع الأعشاب المفرومة والفطر وناعما قطع ويقلى في الزيت النباتي، podsolit. توالت نصف العجين، ونشر الطماطم والفطر على أعلى، ومن ثم الجبن وشكل فطائر. وبعد ذلك يتم المقلية وخدم فورا.

وصفة: فطائر "القنابل" نفخة المعجنات مع الجبن

لكانت الحلويات اللذيذة مفيدة أيضا، يجب التخلي عن المقلاة واستبدالها الفرن. أولئك الذين، على الرغم من كل المزايا من الإصدارات السابقة، يعتبرها غير مقبولة بسبب القلي، يمكنك توحي هذه الوصفة. فطائر "قنابل" من نفخة المعجنات الجاهزة بسرعة جدا. يستغرق حوالي 5 إلى 500 غرام لكل 200 غرام من الطماطم والجبن. لا تزال بحاجة إلى مجموعة من الأعشاب والثوم والملح والفلفل وصفار البيض 1.

فطائر شكلت بنفس الطريقة كما هو الحال في اثنين من تجسيد السابقة. لحلقات التعبئة والطماطم المستخدمة والجبن، ويخلط مع الأعشاب والثوم والمملحة ويتخلله. تخبز لمدة 15 دقيقة في فرن ساخن إلى حد ما، وتنظيف صفار العلوي.