المواد الغذائية والمشروباتوصفات

حساء مع الحنطة السوداء إلى "جهز"

الآن الإنسانية تواجه بشكل متزايد مشكلة الوزن الزائد نتيجة لسوء التغذية. وضعت العديد من الملصقات، وعقد أكثر من إجراء لمكافحة الوزن الزائد، لذلك كل واحد منا يريد أن يبقي دائما تتبع ما يدخل فمه. بالطبع، اتضح أنها ليست دائما بسبب وتيرة الحياة العصرية ليست دائما ممكنة لتناول العشاء في المنزل. ولكن إذا كان فرصة هناك، ثم طبق فريضة على مائدة الطعام يجب أن يكون الحساء.

حتى عندما كان طفلا والدتي أجبرت باستمرار لنا أن نأكل هذه "المياه غير مفهومة من الخضروات." واليوم ونحن سعداء للقيام طهي هذا الطبق نفسي، لأننا نعرف أنه هو الكامل من الفيتامينات والمعادن، لذلك التي يحتاجها الجسم وخاصة في فصل الربيع.

خارج النافذة، والربيع، وبالتالي فإن الجسم يشعر بالملل بالفعل مع أطباق أثقل، وتريد تخفيف. ذلك اليوم سوف نتحدث عن كيفية تحضير حساء مع الحنطة السوداء في بضع دقائق.

لتحضير حساء مع الحنطة السوداء، نحن بحاجة لهذه المكونات:

  1. المياه النظيفة - 3 لترات.
  2. الحنطة السوداء - 5 ملاعق كبيرة.
  3. البطاطا - 4 الخضار متوسطة.
  4. الجزر - 1 بالمائة.
  5. البصل - 2 رؤساء صغيرة.
  6. الأعشاب الطازجة الموسمية - البقدونس، والكزبرة.
  7. الملح والفلفل، ورقة الغار.
  8. الزبدة أو زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

  • في مقلاة صب الماء، واحدة قشر البصل، وبيرس من جميع الجهات مع مسواك، ثم وضعت في وعاء. أيضا، إضافة ملعقة صغيرة من الملح والفلفل على طرف سكين وورق الغار. وضع الماء على النار، وتقديمهم ليغلي. عندما يغلي الماء، وكان بالفعل من الممكن إزالة رأس القوس. وقالت إنها لم تعد هناك حاجة.

ومن المهم أن نتذكر! ورق الغار يعطي الطبق مرارة، لذلك يمكن غلي في البداية بضع دقائق فقط، وإلا لإضافة في النهاية، بعد إيقاف الحساء.

  • غارقة الحنطة السوداء في الماء. إذا كان هناك حاجة، ثم تنظيفه، أي أن جاء لإزالة قشور وبذور فتحها. الحنطة السوداء ملء الماء البارد فقط. إذا كان لنا ملء مع دافئة أو ساخنة، بعد ذلك سوف تبدأ في إعطاء خصائصها المفيدة، ونحن في حاجة إليها في الحساء.
  • الجزر نظيفة، صر. البصل أيضا نظيفة مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة. في مقلاة تسخن الزبدة. وضع هناك الجزر والبصل. تقلى الخضار جيدة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

ومن المهم أن نتذكر! الجزر مغرمون جدا من النفط، وبالتالي فإن كمية ينبغي أن يكون كافيا بحيث الجزر والبصل هي بداية الحرق. يمكنك استخدام عدة أنواع، مثل الزبدة وزيت الزيتون.

  • البطاطا تغسل، وقشر ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. ترك الأمر النقع في الماء.
  • حالما يغلي الماء، إضافة إلى الحنطة السوداء. اعطيناها يغلي لمدة 3 دقائق. ثم ترسل البطاطا استنزاف سبق المياه التي يقع فيها. نعطي يغلي لمدة 5 دقائق. وأخيرا، إضافة الخضار المشوي. مرة واحدة يتم طهي البطاطا، ثم إيقاف الحرارة وحساء مع الحنطة السوداء جاهزة.
  • قبل التقديم في كل لوحة لوضع الخضر. ويمكن مقطعة إلى قطع صغيرة، وأنه من الأفضل أن تترك الريش كله البقدونس والكزبرة. ثم نوع من الحساء سوف تكون أكثر جمالا والربيع حقا. لا تقم بإضافة الخضر إلى وعاء. حتى انها تفقد فقط اللون الأخضر الجميل بهم.

شهية طيبة!

ملاحظة! ربما هذا الحساء التفسير يبدو بسيطا جدا وعاديا. ثم، وهذا يمكن أن يكون حساء تغيير يذكر، وهي إضافة الفطر.

ما الذي تحتاجه؟

1. لثلاثة لترات من الماء سوف 200 غراما من الفطر كافيا. والفطر غسلها جيدا وتنظيفها من الغبار والأوساخ.

2. مقطعة إلى قطع صغيرة. ثم أنهم بحاجة إلى تقلى في زيت الزيتون.

3. الفطر تضيف أكثر قبل الحنطة السوداء، حتى أنها ترغب في أن تطبخ على والسماح عصير بلدي.

وهذا الحساء مع الحنطة السوداء والفطر لا يكون التقليدية، وسوف تبدو غنية النكهة والرائحة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.