وعاء الشواء وصفة. طعام لذيذ وصحي

حتى في العصور القديمة الرومان لصنع رغيف من الخبز واللحم مع قشرة مقرمشة وعطرة، وتستخدم خاصة الأواني الفخارية. أنها تساعد على توفير الوقت، في نفس الأطباق المطبوخة في وعاء، وتأتي دائما العصير وذيذه جدا. وبالنسبة لأولئك الذين يجب أن تتوافق مع نظام غذائي منخفض الدهون، والأواني ضرورية، لأنه فقط في هذا الطبق يمكن طهيها بدون منتجات الدهون وجدت. وبالمناسبة، الطعام المعد مفيد جدا في وعاء. بشكل عام، فإن فوائد الطهي في أطباق وعاء مجموعة. لذلك يبقى للمشاريع الصغيرة - لمعرفة كيفية طهي الطعام في وعاء. واحدة من أفضل الأطباق في وعاء الساخنة. الطبخ وعاء الشواء هو بسيط جدا. وكل مضيفة جيدة يجب ان تتعلم كيف لطهي وعاء الشواء. وفيما يلي أكثر لذيذ وشعبية مشوي وصفات في وعاء.

وعاء الشواء وصفة مع لحم الخنزير

المكونات الضرورية:

اللب لحم الخنزير - 0.5 كجم.

البطاطا - 400 غرام.

المخللات - 3 قطع.

البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

ماجي مكعب - 1 قطعة.

الزيوت النباتية - 4 ملاعق كبيرة

المايونيز - 1 ملعقة كبيرة

دقيق - 1 ملعقة طعام

معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة

الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

شرائح لحم الخنزير لحم، وقطع البطاطا إلى مكعبات. البصل والجزر مقطعة إلى قطع صغيرة. البطاطا المقلية واللحوم حتى نصف في النفط. البصل والجزر passaged.

للصلصة، ويطهى مكعبات المرق، إضافة المايونيز ومعجون الطماطم وجميع بدقة.

اللحم مع الخضار انتشرت في وعاء، لإنتاج خيط تمزيقه الخيار والفلفل والملح. صب كل من الصلصة المعدة، ومن ثم وضعت للخروج الى الفرن لمدة 30 دقيقة. خدمة أفضل في الأواني.

وصفة لوعاء الشواء في كييف

المكونات الضرورية:

اللحوم (لحم الضأن أو البقر) - 200 غرام.

مرق - 200 غرام.

البطاطا - 1 بالمائة.

البازلاء الخضراء المعلبة - 30 غرام.

الجزر - 1 بالمائة.

صلصة الفطر - 250 غرام.

القشدة الحامضة - 30 غرام.

الثوم - 2 فص

زبدة أو 20 الدهون ج.

الغلاف:

طحين - 2 ملعقة كبيرة.

السمن - 5 غرام.

السكر والملح - 1 قرصة

البيض - ¼ قطعة.

الملح اللحم المفروم ويقلى حتى البني. ثم وضع اللحم في وعاء ومرق التوابل الخليج مع ينضج حتى تصبح طرية. مجرد تقلى حتى البطاطا المطبوخة مع الجزر، قبل قطع إلى مكعبات. وضع اللحم والجزر والبطاطس والبازلاء المعلبة في وعاء. ثم صب كل صلصة المكونات الفطر والقشدة الحامضة، إضافة الثوم المفروم، وبات من الزبدة والملح، وغطاء وعاء الاختبار. تغطية لدهن البيض ووضع وعاء من الحساء في الفرن.

وصفة وعاء الدجاج المشوي مع الفطر

المكونات الضرورية:

الدجاج - 1 بالمائة.

الفطر - 300 غرام.

البصل - 1 الكمبيوتر.

البطاطا - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.

الحليب - 250 غرام.

الملح والتوابل - لطعم.

الزيت النباتي للقلي.

قطع الدجاج إلى قطع صغيرة وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. ثم يضاف البصل ويطهى لمدة 10 دقيقة، وغسلها الفطر مقطعة إلى شرائح أكبر ويقلى horoshenechko. شرائح البطاطس إلى مكعبات، يمكنك أن تبدأ ملء الأواني. في الجزء السفلي وضع اللحوم والدجاج والفلفل التوابل والملح والتوابل المختلفة. سيتم passaged الطبقة التالية البصل مع الجزر، والفطر، والطبقة الأخيرة - البطاطس. إذا رغبت في جميع الطبقات يمكن أن يكون الملح.

بعد صب كوب من الحليب في وعاء، ويغطى ويطهى في الفرن حوالي 50 دقيقة. تقدم ساخنة.

وصفة وعاء الشواء الهلبوت

المكونات الضرورية:

سمك الهلبوت - 4 قطع

الثوم - 2 فص

فتات الخبز - ½ كوب

2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

الجبن (المبشور) - 4 ملاعق كبيرة

الملح والفلفل حسب الذوق.

على قاع مدهون من وعاء وضع سمك الهلبوت. ثم، مزيج فتات الخبز، و فصوص الثوم والبقدونس والبارميزان والتوابل. وضع الخليط الناتج في وعاء، ثم صب الماء والسمك في الفرن يخبز 30 دقيقة. عندما تخدم هذا الطبق هو أفضل لتتحد مع أسافين الليمون.