وهناك وصفة بسيطة ولذيذة لكعكة الرخام

وبطبيعة الحال، فإن أفضل الطهاة من جميع أنحاء العالم يحاولون إقناع عملائها مع الكعك أفخر وتفصيلا، والكعك والحلويات. أحيانا يبدو أن مضيفة المعتادة صعبة للتنافس معهم. ومع ذلك، منزل ذوي الخبرة طهي هناك دائما ترك بضع ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا من السهل لإعداد أطباق الحلوى. واحد منهم هو وصفة لكعكة الرخام.

وبالفعل، يستعد بسيط جدا، ومجلس تبدو مثيرة للإعجاب، وذلك بفضل مقطع جميل. كعكة الرخام التي تم الحصول عليها نتيجة للخلط عشوائي اثنين من أنواع العجين - الأبيض والشوكولاته. بطبيعة الحال، فإن معجزة خبز بسرعة اكتسبت شعبية بين محبي الحلو، ولكن كل امرأة قد تغير كعكة الرخام وصفة وفقا لذوقك - نتيجة لذلك اليوم هناك أكثر من مائة الإصدارات الطبخ وصفة. كعكة الرخام الكلاسيكية

لا يكاد أي شخص هناك إمكانية لطهي الطعام لهم جميعا. يجب أن تبدأ مع إعداد كعكة الرخام على الوصفة الكلاسيكية. كعكة عموم لمدة 8-10 حصص ينبغي أن 1 حزمة من السمن لينة، ونصف كوب من السكر (1)، رشة ملح، كيس من مسحوق الخبز و 3 أكواب من الدقيق، 5 بيضات، 125 الحليب مل، 1 شريط من الشوكولاته، ونصف ملعقة من الكاكاو و الفانيليا والسكر.

يقلب الدقيق مع مسحوق الخبز. سخن الفرن إلى 180 درجة. فاز السمن خففت مع الملح والسكر حتى حل كامل لهذه الأخيرة. بلا انقطاع الجلد، أدخل بيضة واحدة. بعد كل الخليط تخلط جيدا. صب الدقيق وإضافة تدريجيا الحليب وتخلط جيدا. تليين شكل دهون. وضعها نصف العجين. في حمام مائي أو في الميكروويف لإذابة الشوكولاته وإضافة الكاكاو والفانيليا والسكر إلى النصف المتبقي من العجين، والتي يتم بعد ذلك وضع على رأس ضوء. أداء الحلزونية شوكة سواء من خلال طبقة العجين، وخلق نمط. تخبز في الفرن لمدة 80 دقيقة.

تماما مثل إعداد كعكة الرخام. وصفة مع صورة لا تحتاج حتى لخبز بنفسك. ونتيجة حصلت voshitelnom. وجاءت هذه الكعكة جميلة وحساسة لتذوق الطهاة في جميع أنحاء العالم. اليوم فمن الممكن لمحاولة أهدي الرخام في أي مكان في العالم. وصفة جوليا فيسوتسكي، على سبيل المثال، تم جلبه من البندقية نفسها.

كعكة الرخام من جوليا فيسوتسكي

لذلك، لإعداد كعكة الرخام البندقية، فعليك أن تأخذ 130 غراما من الدقيق، و 145 غرام من الزبدة اللينة، 1 شريط من الشوكولاته، 2 بيضة ونصف ملعقة صغيرة من الملح.

تذوب في حمام مائي عند القطع المكسورة من الشوكولاته. السكر والزبدة في مزيج الطعام المعالج. أدخل بيضة واحدة دون إيقاف الحصاد. إضافة الملح وضعت تدريجيا الطحين. خلط العجين حتى موحد. في شكل مدهون لوضع جزء كبير من العجين، إضافة نصف ملعقة الشوكولاته المذابة ورسم أنماط. صب العجين المتبقية والشوكولاته المذابة. مرة أخرى شفرة، وسكين لجعل الطلاق التعسفي. سخن الفرن إلى 190 درجة مقدما. تخبز الكعكة لمدة 20-25 دقيقة. بارد تماما في النموذج. يمكنك محاولة!

هذه وصفة لكعكة الرخام بسيطة بحيث الشيف مقهى البندقية لم تكن ترغب في مشاركتها مع أي شخص. سر الرئيسي لمذاقه - هو نصف ملعقة صغيرة من الملح. فهو يساعد على تحقيق التوازن بين وجود من الشوكولاته الداكنة في العجين.

بالطبع، هذه الوصفات هما لا تقتصر على تنوع كعكة الرخام. ويضيفون المكسرات والفواكه المجففة، وجعل الرسومات على شكل الرخام، حمار وحشي أو نمر. ولكن مهما كانت صفة لكعكة الرخام، وقال انه من المؤكد أن ترضي ليس فقط مظهرهم، ولكن طعم أيضا.