وهو مقياس للوزن في ملعقة كبيرة. الوزن من المنتجات في ملعقة كبيرة

وتحدد معظم وصفات المكونات في غرام، ولكن المطبخ نطاق الوطن نادرا ما يشاهد. مقياس ليعني عموما في متناول اليد: طاولة الزجاج وملاعق الشاي. ولكن للحصول عليه، عليك أن تعرف ما مقياس للوزن و ملعقة كبيرة في المنتجات المختلفة. وغالبا ما يعتمد على طعم ورائحة والمظهر الخارجي حتى من وجبات جاهزة.

ملاعق مختلفة ...

ومع ذلك، أي ربة منزل، والنظر في الملعقة في المطبخ المتاحة، وإشعار بسهولة أن لديهم بوضوح قدرة مختلفة. ومن ثم كيفية قياس؟ بعد كل شيء، وهذا هو تغيير، ومقياس للوزن وملعقة كبيرة. في الواقع، كل ما هو أسهل مما يبدو. فمن الضروري فقط لاتباع قواعد غير معقدة.

ويعتقد أن في ملعقة التقليدية صالح 18 مل من الماء. وهكذا، وذلك باستخدام كوب أو حقنة التقليدية، فمن الضروري لقياس حجم كل الملاعق في المنزل. ، ينبغي أن سكب الماء حتى أسنانها. واحد التي تناسب حجم وقال، وكذلك يمكن استخدامها لقياس المنتجات. اليوم، يمكنك أن تفعل بسيطة ولا يبحثون عن الأجهزة الجدول منزل مناسب. إما متجر للخزف الصيني، يمكنك بسهولة العثور على مجموعة المطبخ الخاص، تتكون من الأبعاد طاولة والشاي و القهوة ملاعق. تعلق أحيانا إليها ومفيد كوب القياس.

كيفية قياس

ولكن من المهم ليس فقط لاختيار ملعقة مناسبة، ولكن أيضا قياس المنتجات بشكل صحيح. من هذا، أيضا، ويعتمد على الوزن من المنتجات في ملعقة كبيرة. لذلك، كل ما عليك أن تصب في تدفق السائل مع حواف أو، كما يقولون، vsklyan. وهنا المزيد من الأطعمة كثيفة مثل القشدة الحامضة، والعسل أو المربى، فمن الضروري قياس في مثل هذه الطريقة التي هي مع شريحة صغيرة.

كما ينبغي قياسه وملعقة كبيرة من المنتجات الجافة. في الوقت نفسه أنها لا تحتاج قبل يهز أسفل، صدمت، أو، على العكس، للتدقيق من خلال. هذا يمكن أن يؤثر بشكل كبير على عدد من ملعقة كبيرة. لا ننسى أيضا أن على الوزن النهائي للمنتج يمكن أن تؤثر على يستوعب الرطوبة والحالة العامة. وهكذا، فإن اللبن المخمر هو دائما السكر النقي ورطبة قليلا سمكا وأثقل من الجافة.

الجدول. وهو مقياس للوزن في ملعقة كبيرة

ويبين الجدول البيانات ليكثر استخدامها في إعداد المنتجات. بطبيعة الحال، فإنه يكاد يكون من المستحيل أن نتذكر. ولأن مثل هذا الجدول يجب أن تبقى في متناول اليد. على سبيل المثال، يمكنك طباعة ووضع في الثلاجة أو أي مكان يمكن الوصول إليه الآخر. بعد ذلك سوف يكون من الممكن أن تعرف بالضبط ما هو مقياس للوزن وملعقة كبيرة من المنتج المطلوب.

وأكثر من ذلك قليلا عن قواعد القياس

بطبيعة الحال، فإنه من المهم اتباع الوصفة المختارة. ومع ذلك، فإن الخطأ في 2-3 غرام لا يمكن أن تؤثر على طعم ونوعية الطبق النهائي. وبالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من المكونات (مثل الملح والسكر والتوابل)، وجميع ضعت ترضيك، لا تسترشد المحددة في الوصفة. فقط من ذوي الخبرة يمكن أن تضمن أنه حتى رائحة لتحديد ما إذا كان هناك ما يكفي من أطعمة معينة.

أولئك الذين لا تزال غير واثق في قدراتهم، ويمكن التركيز على كم في ملعقة كبيرة تحتوي على المنتجات، وقياس بالضبط كما وصف. حتى أفضل، إذا تم استخدام جداول المطبخ لقياس. ويمكن شراؤها في المتاجر المتخصصة بسهولة. هذا مهم بشكل خاص عند الخبز منتجات المخابز والحلويات. ولكن لصنع الحساء محلية الصنع، والأطباق الرئيسية والوجبات الخفيفة، فمن الممكن لهذه التجربة وإضافة التوابل والأطعمة ترضيك.