الصفحة الرئيسية منتجات نصف منتهية: ما إذا كان من الممكن تجميد الجبن؟

كثير من ربات البيوت وغالبا ما يكون الوضع حيث تبقى المنتجات في الثلاجة، وإعدادهم فقط لا تريد، ولكن ترك لاختفى، لا شفقة فقط، ولكن أيضا الإسراف جدا. حقا اللحوم والأسماك الوحيدة التي يمكن أن تبقى في الثلاجة؟ هل يمكنني تجميد الجبن؟ لسبب غامض ما يرجع إلى الخوف منتجات الألبان خاصة عندما جمدت، على الرغم من أنه ليس صحيحا تماما. يكون عن غير قصد يشتبه المصنعين المؤامرة الذين يريدون ربط المستهلكين على الحاجة إلى شراء منتجات الألبان والجبن كل يوم، وخلق في هذه الطريقة ثابتة وزعت بالتساوي على الطلب من الزمن.

ومع ذلك، وجدت ربات البيوت خبرة طويلة أن يتم استخدام الثلاجة لمجموعة متنوعة من أنواع الطعام التي تسمح لك لتوفير الوقت والجهد والمال. وليس عبثا تعتبر واحدة من "يرتجف" من منتجات الألبان، يتم تخزين الجبن لفترة طويلة، وفي النظام الغذائي يجب أن تكون موجودة على أساس منتظم.

كيفية الحفاظ على المنتج؟

في الجبن الثلاجة ويمكن تخزين بضعة أيام فقط، عندما يتعلق الأمر المنتجات محلية الصنع. عدة يعد الجبن المصنوع على المؤسسات الغذائية، ولكن ما هي الا من خلال استخدام الحليب المبستر ، أو، في أسوأ الحالات، وذلك بسبب إضافة المواد الحافظة. اشترى في الجبن المخزن قد تكمن في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبا.

أسهل طريقة لمعرفة ما إذا كان يمكنك تجميد الجبن حتى بعد إزالة الجليد اتضح أن تكون صالحة للأكل ولذيذ - هو تجربة مع كمية صغيرة من المنتج.

المنتج الذي لاختيار لتخزين؟

قد يكون الجبن الجاف، والرطب، والدهون وخالية من الدهون، متجر، منزل. كيف لا تضيع في هذا التنوع، ويمكن تجميدها لتخزين الجبن، واذا كان اشترى لهذه المناسبة، مع عدم وجود هدف خاص لتكوين احتياطي؟

المحلي unexpunged خثارة الحليب يحتوي على نسبة عالية من الدهون، لها لون دسم الحلو لطيف وطعم خفيف، يتم الاحتفاظ جيدة، وليس تشكيل اللطخات المصل. الجبن سارق يباع عادة في حزمة الرطب، فإنه ليس من دون سبب: الرطوبة التي هي أعلى من المنتجات محلية الصنع. هناك قدرا سؤال مشروع: "هل من الممكن تجميد الجبن، والذي يحتوي على الكثير من الماء؟". وتظهر التجربة أن أي منتج هو مناسب لهذا الغرض، تحتاج إلى مراقبة فقط بعض القواعد البسيطة.

هل من الممكن تجميد الجبن في الثلاجة

الثلاجة المنزلية العادية يبرد الطعام بسرعة بما فيه الكفاية، وبعد ذلك فقط هو المشكلة. وبسبب هذا النمط من الرطوبة في اللبن الرائب ستجمد بلورات الثلج، وتغيير هيكل وتسرب محتمل خلال ذوبان مصل اللبن السائل. الصفات طعم ليست قادرة على تغيير فقط بسبب هذا، وتغيير الاتساق.

ثم هل من الممكن تجميد الجبن بحيث في الذوبان فإنه يتم الاحتفاظ بشكل كامل ممتلكاتهم؟ فمن الأفضل لاستخدام الكاميرا مجهزة وظيفة سريع أو التجميد السريع. في هذه الحالة، يتم تجميد الجبن أكثر توازنا، وعندما يذيب أنه يختلف قليلا من الطازجة. وبطبيعة الحال، قبل تثبيته في الثلاجة لحزمة الجبن في البوليثين سميكة لحمايته من الاختراق من الروائح الغريبة. مناسبة كما الصواني البلاستيكية هي مناسبة للمنتجات الغذائية ومقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة.

مصنع الجبن، منتجات نصف منتهية

يؤكد إجابة إيجابية في مسألة ما إذا كان من الممكن تجميد الجبن، وتوافر جميع أنواع الفطائر المجمدة والأوعية المقاومة للحرارة والزلابية مع ملء الجبن. إذا كان الجبن هو حقا سيئا كما تحمل الصقيع، فإنه من غير المحتمل أن المصنعين يجرؤ على إصدار مثل هذه المنتجات نصف المصنعة.

الفطائر شراء أو الزلابية مع الجبن يسمح لك لتوفير الوقت، ولكن على حساب يكلف على الأقل في نصف إلى مرتين أكثر تكلفة من وجبة الطعام المطبوخ في المنزل.

منتجات الجبن محلية الصنع أنصاف

لست بحاجة لشراء منتجات من صنع مصنع أنصاف. يمكنك إعداد وجبات الطعام في المستقبل، التمسك الزلابية، طبخ الجبن، والتي تحتاج بعد ذلك فقط في عملية الاحماء. شكوك غالبية ربات البيوت، ويتساءل عما إذا كان من الممكن تجميد الزلابية كسول من الجبن، كعك الجبن والأوعية المقاومة للحرارة والآن تتبدد بسهولة. هذه الدورات الثلاث تجمع بين نوع من التحضير للكتلة اللبن الرائب. تخزينها في الثلاجة يمكن أن يكون في شكل أنصاف وجاهزة، فإننا سوف الحرارة إلا أن ترتفع.

يتساءل حول ما إذا كان من الممكن تجميد الجبن في الثلاجة، وربات البيوت تسعى في المقام الأول إلى ضمان عائلة أطباق لذيذة وصحية، ولكن لا تنفق الكثير من الوقت والجهد. هذا هو وسيلة رائعة لتوفير المال، لأن هناك فرصة لشراء المنتجات بسعر مخفض - العديد من البائعين وافق على السماح للتخثر بسعر مخفض اذا كان المشتري لا يستغرق سوى ثلاثة إلى أربعة كيلوغرامات.

كيفية إصلاح تجميد فشلت؟

أحيانا عندما معطوبة إزالة الجليد الجبن، منتجات نصف منتهية. على سبيل المثال، قد تقشر في الدم، وفات الربيع نقع على محمل الجد. هل يمكنني تجميد الجبن، ونأمل في الوقت ذاته أنه خلال ذوبان ستكون نتيجة مثالية؟ وبطبيعة الحال، لا يمكن لأحد أن يضمن، حتى لو كان المنتج الأصلي هو من نوعية ممتازة.

ومع ذلك، فإن الجبن يمكن أن تعتبر واحدة من أكثر المنتجات "مرنة" لل. الفطائر الرطبة يمكن خبز في الفرن في تعبئة دسم، من هذا الطبق سوف تحصل فقط أفضل. من الجبن المائي ويتم الحصول على طبق خزفي لذيذ والجبن ناجحة جدا. واحد فقط لتطبيق الخيال والمنتج الثمين سوف لا مدلل ميؤوس منها، على العكس من ذلك، في مثل هذه الحالات، والخيال الطهي يحصل مساحة أكبر.