Smetannikov، كما في "Bahetle"

من كل موجود المتغيرات Smetannikov كعكة لذيذة أكثر وحساسة هي التي يتم تشغيلها على التتار وصفة طبية. ومن الجدير بالذكر أنه حتى وقت قريب، و منتجات الطحين وتباع حصريا في سلسلة سوبر ماركت يسمى "Bahetle". ومع ذلك، اليوم، العديد من ربات البيوت تفعل التتار فطيرة "Smetannikov" بشكل مستقل في المنزل.

كما هو معروف، لا يحتوي على وصفة المنتج أي منتج التي يصعب غير عادي و، وبالتالي فإنه يمكن حتى مبتدئا كوك لطهي الطعام.

Smetannikov كما في "Bahetle": المكونات الصحيحة للعجين

• دقيق القمح - 260 غراما.
• دهن الحليب - كوب كامل.
• الدجاج والبيض - واحد كبير.
• زبدة - ملعقة واحدة.
• زيت عباد الشمس - ملعقتين كبيرة.
• الخميرة الجافة - و ملعقة الحلوى .
• السكر - ملعقة واحدة.
• ملح - ملعقة صغيرة واحدة.
• صودا الخبز - قرصة (تبريد عصير الليمون).

Smetannikov كما في "Bahetle": العجن عملية

لإعداد هذه الكعكة هو أفضل لاستخدام وعاء كبير المينا. تحتاج أطباق للتدقيق من خلال 260 جرام من دقيق القمح، ثم يضاف إليه قليل من الملح والسكر و الخميرة الجافة. جميع العناصر اللازمة لخلط ملعقة وببطء صب عليها كوب من الحليب كامل الدسم، وإضافة ملعقة كبيرة من الزبدة خففت. بعد ذلك عليك أن يعجن العجين، إضافة صودا الخبز، مروى مع عصير الليمون.

للمؤسسة اكتسب القوام المطلوب، فمن المستحسن أن يلف تماما على شكل كرة، وضعت في وعاء وتترك في مكان دافئ لمدة 60-70 دقيقة. في غضون ذلك، يمكنك تحضير الحشوة.

Smetannikov كما في "Bahetle": المكونات اللازمة لملء

• كريم الدهنية (30٪ على الأقل) - واثنين من نصف الزجاج الأوجه .
• بيض الدجاج - أربعة منهم.
• السكر - سبع ملاعق كبيرة.

Smetannikov كما في "Bahetle": عملية الطهي ملء

لكعكة تبين من رائعة، من المهم أن يهز جيدا حتى التعبئة. فمن الأفضل لاستخدام الخلاط. للقيام بذلك، تقسيم البيض أربعة الكبيرة في الحاوية الخاصة به، إضافة سبع ملاعق كبيرة من السكر، وأضاف القشدة الحامضة الدهون. جميع المكونات اللازمة لخلط بسرعة عالية وذلك للحصول على كتلة دسم الخصبة متجانسة.

Smetannikov "Bahetle": تشكيل كعكة

لخبز هذا الطبق هو أفضل لاتخاذ وعاء زجاجي الجولة تهدف إلى duhovochnogo مجلس الوزراء. ومع ذلك، إن وجدت لم تكن متوفرة، يمكنك استخدام وعاء بسيط.

وينبغي أن يكون هذا النموذج الشحوم، ووضع طبقة العجين عودة جميع المدلفنة (حواف كانت معلقة حول سنتيمترين)، ثم صب كل ملء دسم، وملفوفة بشكل جميل مصدات اليسرى.

المعالجة الحرارية والتغذية السليمة من الكعكة الى طاولة المفاوضات

إعداد التتار Smetannikov حوالي أربعين دقيقة. بعد خبز، لا بد من إزالتها من القالب، مقطعة إلى قطع من أجزاء الطعام وتنطبق على وجبة غداء أو عشاء مع الشاي الساخن وأي ازدحام.