أطباق شعبية من الحساء

الحساء - هو منتج فريد من نوعه. ويمكن شراؤها في متجر أو تفعل ذلك بنفسك، وتقريبا أي نوع من أنواع اللحوم. وبعد ذلك فقط يتم إضافته في مجموعة متنوعة من الأطباق. البعض لا يدرك حتى طهاة المنزل من ذوي الخبرة.

وصفات من الحساء المتنوعة. الحقيقة قبل الشروع في إعدادها، فمن الضروري معرفة بعض الأسرار والحيل من استخدام هذا المنتج الفريد.

1. إضافة اللحوم المعلبة ينبغي أن تكون تقريبا في نهاية الطبخ الأطباق.
2. إذا وصفة لديها الحساء، فمن الضروري أن نكون حذرين للغاية مع استخدام الملح، حتى لا تبالغي.

لا يستحق حتى يتساءل السؤال المؤلم ما لطهي الطعام من اللحم المحفوظ. من ذلك يمكنك أن تفعل كل شيء تقريبا: اللحوم والحساء والأوعية المقاومة للحرارة وغيرها الكثير. عدة وصفات المقدمة هنا.

البرغر

القطع سريعة - هذه الوصفة، التي هي جزء من الحساء الأصلي ولذيذ جدا. نحن بحاجة إلى اتخاذ جرة من اللحوم، 2 بيضة، جبن مبشور القليل، القليل من الملح وفتات الخبز. في وعاء صغير من الحساء وضعت جميع هلام. اللحم المفروم المتبقية لتشكيل حشو التي تتداخل مع المبشور والجبن والبيض والمفرقعات. من كل أشكال البرغر مصغرة الجماعية التي هي ملفوفة بعناية في القماش القطني أو أي نسيج آخر. بعد ذلك ربط المواضيع، لا يتم كشف النسيج.

وبعد ذلك، في قدر، حيث تنتظر هلام، وضعت اللحم وإضافة والخضروات، إذا رغبت في ذلك. شغل كل هذا مع الماء، والمملح والمغلي لمدة 1 ساعة. وأخيرا، وزرع مرق طهي وجبة، وشرائح تتكشف معفاة من موضوع وعملت على الطاولة. هذا الطبق لذيذ ليس فقط الساخنة، ولكن أيضا مناسب ليكون بمثابة وجبة خفيفة الباردة.

كوك المخلل

أطباق من الحساء - ليست فقط متغيرات بسيطة. حساء لذيذ حتى يمكن أن تكون مصنوعة من هذا المنتج، وخصوصا في ورطة الوقت. لrassolnik تتطلب بنك اللحوم المعلبة، والجزر الطازج، والمخللات، و الطماطم، وبطبيعة الحال، والبطاطا، والبصل، والأعشاب، والتوابل والخضروات وزيت الزيتون والماء. إذا كنت تريد أن تعكر الحساء كان لطيفا، فإنه ينبغي أن يضاف إلى جزء من محلول ملحي من الخيار. ومن المهم أن لا تبالغي. ويكفي أن 1 كوب.

البصل والجزر لقطع البداية وثم تقلى في الزيت الساخن. الطماطم المقشرة وسحقهم. يتم إرسال جزء صغير إلى المقلاة إلى الجزر. ما تبقى من احتياطي. وفي الوقت نفسه، مكعبات المخللات. وإذا كنت قشر لهم بدلا سميكة وخشنة، ثم لا بد من إزالتها بالكامل. كما مفرومة فرما ناعما جدا الأعشاب.

توضع شرائح البطاطا في وعاء ومليئة 800 مل من الماء المغلي. هناك أيضا يتم وضعها في البداية والخيار. يجيش لديهم لطهي الطعام لمدة 10 دقائق. فقط ثم تضاف إلى الحساء الحساء والطماطم والبهارات ويقلى مع البصل والجزر. ومع ذلك، إذا طعم rassolnik يست هي نفسها كما نود، فمن الممكن أن تصب والماء المالح. في مثل الحساء المغلي لمدة 10 دقيقة أخرى. ثم إيقاف إطلاق النار، وفي عموم إضافة الخضر. يقدم هذا الطبق مع المخلل يمكن tushenkoj مع القشدة الطازجة أو الدهنية.

حشو البكالوريوس

أطباق الحساء أعدت بسرعة وبسهولة أنه حتى الرجل على حق. لا عجب أن هناك مطلوب جدا الأصلي الأوعية المقاومة للحرارة وصفة البكالوريوس لأي بنك الحساء (جيد أن تكون الدهون، لحم الخنزير إصدار)، كيلو البطاطا، واثنين من رؤساء البصل والزبدة، 2 بيضة، والجبن المبشور، فتات الخبز (يمكنك القيام به مع الخلاط نفسه) والمايونيز والفلفل والملح.

البطاطا المسلوقة (بدون قشر). طالما أنه يأتي من الحساء يحصل على القليل من الدهون على ذلك، ويقلى البصل المفروم، الذي يرش الفلفل والملح والخبز المحمص. وأضاف هذا أيضا إلى الحساء كله. وبالتالي، لا بد من جلب الخليط ليغلي.

مرة واحدة يتم طهي البطاطا، المهروسة منه. في هذه الحالة، تتدخل هناك القليل من مرق المملحة البطاطا والزبدة وهلام، والذي كان في الحساء. نصف يترتب على ذلك من وضع الهواء المهروسة في شكل مدهون واصطف مع فتات الخبز. ويلي ذلك طبقة من اللحم المحفوظ، وأخيرا إلى تشكيل يرسل النصف الثاني هريس.

طهي طبق خزفي في الفرن ويمكن أن يكون، وفي الميكروويف. لذلك، لتشكل ويمضي لمدة 10-15 دقيقة. في حين تستعد خزفي في وعاء منفصل لسوط المايونيز والبيض والملح والتوابل المختلفة. يسكب هذا صلصة على رأس خزفي الساخنة وخصوصا في البطاطس جعل ثقوب سكين أو شوكة لملء جميع طبقات غارقة طبق من لحم البقر. مرة واحدة والحلوى لا تبدو "السائل" والصلصة قليلا الاستيلاء، وذراه مع الجبن المبشور ومرة أخرى أرسلت لطهي الطعام حتى أصبح الجبن لونها بنيا ذهبيا جميلا.

ليس هناك طبق من الحساء، والتي من شأنها أن شخص ما لا يحبون. هذه الوصفات الممتازة التي يمكن تنفيذها بسرعة كبيرة والحصول على لذيذ بجنون!