الأسماك في هذا المنصب. وصفات للأسماك: القائمة الصوم

خلال فترة الصيام، المسيحيين الحقيقيين تحرم نفسها العديد من نقاط الضعف. يجب الأرثوذكسية استبعاد الملذات الجسدية، أي نوع من وسائل الترفيه، وتنغمس باستمرار في الصلاة والتوبة، وتنقية روحيا. بالإضافة إلى ذلك، تلتزم المؤمنين إلى قائمة صارمة، لا يسمحون لأنفسهم شيئا أكثر من ذلك. وهكذا، فإن تنقية الجسم المادي، للتغلب على الإدمان والامتثال لمتطلبات الكنيسة. يحدث هذا منذ الأزل.

ويهيمن على النظام الغذائي بشكل رئيسي من قبل وجبات الطعام الهزيل وبسيطة تتألف من الخضار والبقوليات والمعكرونة والخضار. ولكن في أيام معينة يسمح الأسماك في هذا المنصب. قلة من الناس يعرفون ذلك. دعونا نرى الأيام التي يمكنك تدليل معدتك هذا المنتج.

عندما يكون من الممكن اكل السمك في ما بعد؟

وتجدر الإشارة إلى أنه حتى في فترة الصوم الكبير أيام معينة ثابتة، مسموح أن تدرج في القائمة والمنتجات السمكية. وتشمل هذه المناطق البشارة، أحد الشعانين، وعلى لعازر سمح السبت استخدام البيض. أثناء رقاد سريع يسمح للأكل السمك في عيد تجلي الرب، بين عيد الميلاد والصوم بتروفا - يومي السبت والأحد. هذا تساهل (أو حتى التخلي عن غوفان) جائز، وأولئك الذين يعملون في الإجهاد نشط البدني والذهني، وكذلك النساء الحوامل والنساء المرضعات، والأطفال الصغار وكبار السن والمرضى الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي.

الامتناع عن شرب بعض الأطعمة وتعرب عن التوبة كاملة والتواضع من الناس العاديين. أشد وتعتبر فترة طويلة الصوم الكبير. في غضون 48 يوما من الغضب مؤمن قوة الإرادة والشخصية والشعور الديني.

على مدى التاريخ الطويل للبشرية ابتكرت الكثير من أطباق لذيذة وصحية ومتنوعة. الأسماك في آخر يمكن أن تحل تماما شهية اللحوم. إذا كنت تظهر قليل من المخيلة، من أجل التوصل إلى عملية الطهي بشكل خلاق، عليك التأكد من أنك يمكن أن تتخلى بسهولة عن الطبخ والأكل أنماط من القوانين الدينية ليست على حساب الصحة.

أنواع الموصى بها

من المستحسن أن يتم استخدام السكان للمياه الخالية من الدهون. لهذه الأغراض، جثم مناسبة تماما، بولوك، النازلي، سمك موسى، الكبلين، الشبوط. مما لا شك فيه، و الأسماك الحمراء هي أيضا مفيدة جدا لنشاط الجسم والدماغ، ولكن ليس كل شخص يستطيع شراء سمك السلمون أو سمك السلمون المرقط. هذا ليس سببا للتخلي عن وجبات لذيذة. يجب أن يكون على ما يرام، والأسماك المعلبة طبيعية - سمك السلمون، سمك السلمون السلمون الاحمر. من هذه الحساسية تنتج الحساء مذهلة وصلاح الدين. إذا كان لديك بالفعل ماء الفم، ثم نذهب لتقديم مثيرة للاهتمام خيارات الطهي.

مغذية ولذيذة القائمة صومي: وصفات مع السمك

تحتاج إلى الحق في تناول الطعام، وليس فقط في الأعياد الدينية، ولكن في جميع أنحاء حياة الكبار. استبدال اللحوم الحمراء إلى المأكولات البحرية والفقاريات التي تعيش في الأنهار والبحيرات أو المحيطات، وسوف تكون أكثر صحة. وقدمت وجبات لحم السمك في مقال اليوم فرحة جميع أفراد الأسرة لتناول وجبة المساء متواضعة.

سمك القد منقع

سوف نستخدم منخفضة السعرات الحرارية وشرائح قليل الدسم السمك - سمك القد. هل يمكن الاستعاضة عن أي نوع آخر، مثل سمك النازلي أو البياض، إذا رغبت في ذلك. تبقى الصفات الذوق على مستوى عال. لذلك، ما هو مفيد لنا:

- رطل من السمك.

- البقدونس.

- حفنة من الشبت.

- البصل.

- جزرة كبيرة.

- اثنين من حبات متوسطة الحجم (الطازجة)؛

- قليل من الملح والسكر.

في هذه الحالة، ومناسبة لكلا الذبيحة الطازجة والمجمدة. شطف، الأحشاء، ومنفصلة عن العظام والجلود. يجب اللب مقطعة إلى قطع صغيرة، وضعت على الجزء السفلي من المقالي وملء مع الماء البارد. لالتوابل حصل على ورقة الغار والفلفل.

إنشاء النار قوية، وانتظر حتى يغلي ويغلي لمدة 15 دقيقة. تكمن شرائح مستعدة للخروج مع ملعقة فترة زمنية محددة لوحة، ومن مرق لطهي ماء مالح لذيذ. Nashinkuem أنصاف البصل وجذر البقدونس والجزر تحتاج لفرك. جميع الخضروات ويقلى قليلا في الزيت النباتي.

بعد بضع دقائق، صب المرق وضع شرائح الطماطم (مفصولة من الجلد)، الشبت المفروم والتوابل المطلوبة. الوزن الحساء من حوالي 5-10 دقائق. صب ماء مالح بطعم سمك القد، هدئ أعصابك والمتعة! ولكن تذكر: فقط في مواعيد محددة بدقة يمكن أن تأكل الأسماك في هذا المنصب.

سمك السلمون المشوية مع الخضار

نقدم لكم على طبق احتفالي، جميلة وذيذه جدا التي هي مثالية حتى لحضور حفل. وصفة ليست نسبة هامة جدا من المنتجات، ولكن نوعية منهم. طهي إلى العدد المرغوب فيه من أفراد الأسرة أو الضيوف. المكونات الضرورية:

- سمك السلمون المجمد.

- البصل والجزر.

- الطماطم الطازجة.

- الليمون.

- زيت عباد الشمس.

- الأعشاب لذوقك.

إلى شرائح فشل جاف، نقترح لا يذوب الثلج تماما الذبيحة. إزالة الرأس والزعانف، العظام الكبيرة، أحشاء (إن وجدت)، ونحن يجب يقتطع أجزاء قطع، لا إزالة الجلد. على احباط عموم ustelenny نشر الجلد أسفل الوردي. فإنه من المستحسن أن prisolit قليلا والفلفل. في ذلك الوقت، اتركه "الراحة".

Nashinkuem حلقات البصل نصف وspasseruem. الجزر الصوديوم مع الطماطم خلع قشر وختم إلى مكعبات. ثم تقلى على حدة. نشرع في الخطوة الأخيرة: لكل شرائح السمك والبصل شريحة وضعت على أعلى من ذلك - الجزر والطماطم. يرش عصير الليمون. التفاف حواف احباط، وتخبز لمدة 20 دقيقة في 180 درجة. دقيقة واحدة قبل إيقاف الفرن فتح قليلا من احباط لبني الخضروات.

الأسماك المشوية في ما بعد - طبق كبير وهذا هو ذات قيمة غذائية عالية واستخدامها. تقدم ساخنة مع الأرز أو البطاطا المهروسة. تأكد من وضع على الطاولة والخضروات الطازجة.

شرائح بولوك في صلصة الطماطم

الخفيفة، وانخفاض السعرات الحرارية، والأهم من ذلك، الحلوى الخالية من الدهون التي يتم طهيها بسرعة من المكونات غير مكلفة، الذي هو أيضا مهم. يسمح V الأسماك دون استخدام منتجات الألبان مثل الجبن والقشدة الحامضة والمايونيز. مجموعة من العناصر:

- كيلوغرام بولاك (مجمد)؛

- 20 غرام طحين.

- التوابل: الفلفل الأسود والملح والثوم والشبت الجاف.

منتجات لصلصة الطماطم: ½ كوب من معجون الطماطم (بدون محتويات اختيار المواد الحافظة في تكوين)، واثنين من البصل، الثوم، و 200 مل من الماء المصفى والطحين (15 غ) والفلفل والملح.

أولا، وجعل ماء مالح محلية الصنع: ناعما يقطع البصل، ورمي في الزيت الساخن، ويقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. ينبغي أن نضيف معجون الطماطم والثوم المفروم والتوابل والدقيق المحدد. كان خليط صب الماء، واثارة حتى سميكة حوالي 10 دقيقة. ترك الصلصة لتبرد.

الآن أن نشرع في بولوك. يجب علينا مقطعة إلى قطع صغيرة، مع الجانبين بالرش مع الملح والفلفل، ولفة في الدقيق أو السميد. انها تحتاج لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية أو خبز. صب صلصة الطماطم شرائح جاهزة، بارد لمدة ثلاث ساعات. يرش مع الشبت.

فطائر السمك (الصوم)

نحن نقوم الأطباق دون البيض. ونحن نوصي شراء أي فيليه السمك ليس لقضاء بعض الوقت تقشير الجلد والعظام الفصل. طبق جانبي المناسب من البطاطا والحبوب والمعكرونة والخضروات. نحن في قائمة المكونات:

- النازلي اللب (كيلوغرام)؛

- مائتي غرام من الخبز الأسود.

- ثلاثة فصوص من الثوم.

- فتات الخبز أو السميد لdeboning.

- التوابل والأعشاب تقدير.

الخبز دون القشور كسر يد، صب الماء الدافئ ليلين. من خلال مفرمة اللحم أو خلاط تخطي النازلي والبصل والثوم وكسرة الخبز (قبل الضغط). في لحوم البقر إضافة الأعشاب الطازجة المفرومة، والتوابل. يمكنك استخدام التوابل، والتي هي موجودة في تكوين الكزبرة، الفلفل الأسود، والطماطم، والفلفل الحلو.

إذا كان حشو هو السائل جدا، ويرش السميد في. دلك الوزن الأسماك، وشكل فطائر بيضوية، ولفة في فتات الخبز وتقلى. إما طهي في multivarka سيكون أكثر فائدة بكثير. ويبقى الخروج مع طبق جانبي مناسب. هنا هو سمكة في منصب مثل أي شخص على الإطلاق، بما في ذلك الأطفال الصغار.

اللحم على يد سريعة

لم يكن لديك الكثير من الوقت، ولتناول العشاء كنت تريد لطهي شيء الأصلي، وحار وسهلة؟ الرجاء استخدام الوصفة التالية. يجب أن العملية برمتها لا يأخذك أكثر من ساعة. تحتاج إلى:

- الأسماك المعلبة (التونة سمك الصورى أو) - عدد التعسفي.

- قطعة من كعكة مصنوعة من دقيق الجاودار.

- الثوم والبصل والشبت.

- السميد.

بدقة الهريس الأسماك المعلبة بالشوكة، وتخلط مع المكونات المذكورة. ملح التوابل والسميد. البطاطس المبشور (الخام) يمكن استخدامها. ملعقة استنزاف حشو، وطرح جميع اللحم على شكل خبز لمدة 10 دقيقة. لإضافة ثراء إلى صلصة الطماطم طبق النهائية.

نأمل ان تكونوا مفاجأة سارة القائمة صومي السخية والمذاق. هي وصفات متوفرة للجميع ولا تتطلب مواهب الطهي الخاصة. وأخيرا وصف ما لا يقل عن النسخة الأصلية للطهي في الفرن.

الأسماك والخضروات خزفي

المكونات:

- البطاطا - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛

- الذبيحة الهزيل من الأسماك، بل شرائح (كجم)؛

- الخضروات مختلطة: الكوسة والفلفل والجزر والقرنبيط، والثوم، والكزبرة.

قشر البطاطس مقشرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة، ووضع على ورقة الخبز (مدهون). سيتم خفض الطبقة التالية إلى شرائح من فيليه. النباتية غطاء معطف. يتم قطع جميع الخضروات إلى مكعبات، وتغلي لبعض الوقت. كل طبقة من الملح. ضع في الفرن لمدة 30-40 دقيقة.

أنت تعرف الآن ما يمكنك الأسماك في هذا المنصب. نتذكر شيئا واحدا: الغذائية قيود - أنها ليست أقل أهمية من التطهير الروحي والإيمان العميق.