الكبلين رو، وصفات الكبلين

الكافيار الكبلين - نتاج طبيعي، وهي مشتقة من yastiks الأسماك البحرية التي تنتمي إلى عائلة الهف. هذا هو منتج صغير إلى حد ما مع نسيج كثيف. الشعب كان يشار إليها باسم "البيض الأبيض". في إنتاج المعلبة والمحفوظة في البيض الخضروات غالبا ما يضاف (المكرر) النفط، المايونيز، وبروتين البيض.

ما تعطينا الكافيار؟ استخدام صحة الإنسان لا تقدر بثمن. أنه يحتوي على أوميغا 3، مختلف العناصر النزرة والكالسيوم واليود والفيتامينات والفسفور. والأهم من ذلك، أنه في مثل هذا الجمع يتم امتصاصها من قبل الجسم بنحو 95٪. الأحماض الدهنية هي فعالة للوقاية والعلاج من أمراض الجهاز العصبي المركزي والغدة الدرقية والقلب. الكبلين رو يكون مفيدا بشكل خاص لأولئك الذين يتعب بعد العمل ولديه مجهود بدني خطير. ويمكن أن تشمل كبار السن أيضا في النظام الغذائي الخاص بك.

ومع ذلك، ينبغي أن تأخذ في الاعتبار حقيقة أن رو الكبلين لديه بعض موانع. على سبيل المثال، فمن غير المستحسن أن يأكل أولئك الذين يعانون من قرحة الاثني عشر والتهاب المعدة. لا يمكنك أكله، والأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

من كل ما سبق يمكننا أن نستنتج أن رو الكبلين، مثل أي منتج آخر، له مزايا وعيوب. بعض سيكون لها فوائد لا يصدق، ولكن شخص الكثير من الضرر. ولذلك، فإن كل شيء يتوقف على حالتك الصحية. إذا كان أي مشاكل لم تقم بذلك، يمكنك علاج نفسك لالكافيار لذيذ وحساسة.

شراء الكافيار لا يمكن في كل محل بقالة أو سوبر ماركت. ولكن الأسماك جدا (الطازجة أو الملح) للحصول على أسهل بكثير. ما يمكنك ان تجعل من الكبلين؟ وهنا بضعة من وصفات بسيطة.

وصفة № 1. الكبلين في صلصة الطماطم

لتحضير السمك بهذه الطريقة كنت في حاجة إلى المنتجات التالية:

• النباتية (المكرر) النفط.
• 800 غ الكبلين العذبة؛
• 1.5 ملعقة كبيرة الخل (3٪)؛
• نصف كوب من معجون الطماطم.
• الغار .
• الملح.
• السكر والفلفل.

نبدأ مع حقيقة أن الأسماك مرشوش عليه الخل، المخفف بمقدار النصف. بعد أن الكبلين جافة جدا ووضعه في طبق ضحل (العودة ينبغي أن تواجه أعلى). تخلط المكونات مثل معجون الطماطم والزيت والتوابل والخل. يتم تعبئة الخليط الناتج في الكبلين. الآن إطفاء طبق لدينا على نار متوسطة، وعموم مغلقة بإحكام أو غطاء وعاء. كان الطبخ الكبلين الوقت في صلصة الطماطم 40 دقيقة.

عدد صفة 2. الكبلين "المدخن"

لذلك كنت في حاجة إلى المكونات التالية لإعداده:

• الفلفل كما البازلاء.
• 500 مل من الزيت النباتي (المكرر)؛
• 1-2 كجم الكبلين العذبة؛
• الغار.
• الملح.

جات الكبلين من الثلاجة وإذابة، شطف جيدا بالماء البارد. ثم وضع بعناية الأسماك في قاع المقلاة. في هذه المرحلة، والملح، إضافة الفلفل واثنين من يورق. تنتشر مرة أخرى الكبلين، ثم طبقة أخرى. صب الزيت في مقلاة بحيث يكون تدفق مع الأسماك وضعت. إذا كنت مكدسة طبقات من أكثر كثافة، يمكن أن ينقذ النفط. 'إعادة وضع مقلاة مع الكبلين لوحة، وتقديمهم ليغلي ثم يجيش لمدة 15-20 دقيقة.