قهوة الشعير: فوائد ومضار

كثير من الناس استخدام القهوة القوية بطلان. وينبغي أن تستخدم بدائل في التحول إلى نظام غذائي صحي. الرائدة في مجال نظرت فائدة الشعير القهوة. يتم عرض فوائد ومضار شرب وقواعد إعدادها في هذه المادة.

ما هو؟

الشعير كمحصول غذائي عرفتها البشرية لأكثر من 4000. سنوات. الحبوب شعبية نظرا لتكوينها. أنها تحتوي على ما يقرب من 15٪ من البروتين والألياف، وهو أمر ضروري لتغذية مثالية. بيتا جلوكان تعمل على تطهير الجسم من السموم وتقلل من كمية السكر. نظرا لما يحتويه من الفيتامينات والعناصر النزرة الشعير هو مخزن للطبيعة.

فمن كان ليس من قبيل الصدفة في السلطة من المصارعين الرومان أطباق من هذه الحبوب. أبطال الروسية، أيضا، أكل الشعير بكميات كبيرة. خدم للطهي عصيدة والخبز واستقبال المشروبات. آخر المحضرة من الحبوب المحمصة والمطحونة. في أوروبا، منذ فترة طويلة بدأت لاستبدال شرب القهوة الشعير. ويعزى ذلك إلى ارتفاع أسعار حبوب البن. الى جانب ذلك، كان هناك انقطاع مستمر في الإمدادات. ويعتقد العلماء أن هذا المشروب يمكن ليس فقط توفير المال ولكن أيضا تحسين الصحة.

خصائص مفيدة

هل الشعير القهوة مفيدة؟ في 1930s، وعلماء الأحياء، فقد وجد أن شرب له تأثير التعزيز. يتم استخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون الأحمال الشديدة والضغوط. بدأت الشعير القهوة لاستخدامها لاستعادة السلطة، فمن المستحسن في علاج العديد من الامراض.

شرب له تأثير مفيد على عمل المعدة. الحبوب يعامل القرحة، التهاب المعدة، دسباقتريوز. مطلوب الشعير لتنشيط، والتطهير والتنغيم الجهاز الهضمي. أنها استعادة الأمعاء الدقيقة. بيتا جلوكان، والتي هي الشعير، نظرت بيئة ممتازة لتطوير مركبات بكتيرية مفيدة. بدونها لن يكون هناك عمل الطبيعي للجهاز الهضمي.

الشعير القهوة والوقاية من مرض السكري. انها تسمح لك لانقاص وزنه. أنه يبطئ امتصاص الكربوهيدرات وذلك بفضل ارتفاع محتوى الألياف، وبالتالي فإن مستوى السكر في الدم أمر طبيعي. شراب يحسن القلب والأوعية الدموية، لأن هناك العديد من الحبوب المغنيسيوم والبوتاسيوم. وأنه يحتوي على فيتامينات E و D هناك حاجة لاستعادة ضغط.

تخدم القهوة الشعير كوسيلة للوقاية والعلاج من الالتهابات. يرجع جراثيم المشروبات عمل الحبوب لديها خصائص مضادة للالتهابات. فهو يستخدم في علاج نزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي. شرب له خصائص التصالحية - البروتينات والكربوهيدرات استعادة تماما قوة. لا يتم استخدام المياه عجب الشعير لتعزيز القوات بعد الإجهاد، والعمليات الجراحية والإصابات.

هذه القهوة هي الجمال المشروبات. أنه يحتوي على الكثير من ليسين والسيليكون اللازمة لإنتاج الكولاجين. الشراب يجعل البشرة نضرة وشابة، وكذلك يحسن من نمو وكثافة الشعر. لاستعادة النظام العصبي، ويجب أن تأكل قهوة الشعير. انه ليس لديها تأثير مثيرة ومحفزة على نشاط الدماغ، وبالتالي تعتبر آمنة.

إذا كانت حبوب البن تحتوي على مادة الكافيين، التي بكميات كبيرة يمكن أن تفاقم العديد من العمليات في الجسم، ثم تناول مشروب الشعير أنها ليست كذلك. وهذا يسمح لك لاستخدامه بانتظام. يفضل ممثلي الشعير القهوة الغذاء الصحي. حتى مع إضافة مكونات أخرى من استخدام المشروبات لا تدهورت.

جرح

لم يتم العثور على النتائج السلبية لشرب القهوة الشعير. مجرد النظر في عدد من السعرات الحرارية. في قدحا من المشروب يحتوي على حوالي 20-25 سعرة حرارية، 4-5 غراما من الكربوهيدرات، 1 غرام من البروتين. وينبغي النظر في هذه المؤشرات وخاصة أولئك الذين يراقبون وزنهم. لم يتم كشف موانع لاستخدام الشراب.

قواعد الطبخ

كيفية طبخ القهوة الشعير في المنزل؟ وسوف يتطلب جافة حبوب الشعير الصلبة. أنها يجب أن تكون انتقائية. ويتم الطبخ على أساس المراحل التالية:

• يجب الحبوب تقلى في مقلاة بدون زيت.
• بعد ذلك smalyvayut طاحونة اليد.
• مسحوق البني استعداد أن تغفو في الترك (150 مل من الماء 1 ملعقة كبيرة. L. المنتج).
• المغلي القهوة لمدة 2 دقيقة، ونفس الحاجة إلى ضخ، وأفضل تحت غطاء محرك السيارة.
• المشروب يمكن سكب.

كثير من الناس مثل القهوة الشعير. التعليقات تشير إلى أنه من الأفضل استخدام مع الهندباء - 0.5 ملعقة شاي .. لكل حصة. وهذا سيجعل من شراب النكهة. فمن الممكن أن إضافة الحليب، الذي تصب القهوة أثناء التحضير، لتحل محل المياه. في هذه الحالة، وطعم القهوة يصبح أكثر ليونة.

مزيج القهوة استعداد بشكل جيد مع كريم والعسل والسكر. شرب له رائحة عطرة وطعم دقيق. وبالإضافة إلى ذلك، هناك الكثير من الخصائص التي هي ضرورية لاتباع أسلوب حياة صحي، لذلك يمكنك استخدامه على أساس منتظم.

المصنعين

في بلدنا، ويتم إنتاج الشعير القهوة من قبل الشركات المصنعة التالية:

• شركة "المنتج الروسي" تنتج المنتجات تحت العلامة التجارية "الطاحونة القديمة". راي لديه جزء من شرب الشعير.
• في مخازن يمكنك العثور على منتجات لهذه العلامة التجارية "الشعير الأذن". وتنتج الشركة قهوة "حول العالم".
• "الشعير الأذن" تنتج العلامة التجارية "القرن".

قد يكون مشروبات القهوة القابلة للذوبان الهندباء البرية، الجوز الأرض وغيرها من المواد الطبيعية. سعر الحزمة في 100g هو في حدود 45-55 روبل. المنتجات المحلية يمكن أن يكلف 30-35 روبل. البحث القهوة من الشعير يمكن أن يكون في كل جانب تقريبا من المخزن، وخاصة في محلات السوبر ماركت الكبيرة.

طعم

هذا الشراب الأذواق مثل الكابتشينو وخاصة إذا تكوينها هو الحليب الساخن. مع تختمر يبدو سميكة وعالية الرغوة، رائحة بريدي. إذا كان هناك أكثر والهندباء، ورائحة القهوة آخذ في الازدياد. عندما يحتوي المنتج الشعير فقط، وانها لن تعطي قبالة رائحة حبوب البن.

القهوة من الشعير غير مناسبة للنساء الحوامل، والأطفال، وأيضا لأولئك الذين يرغبون في تجنب الكافيين. وسوف تحسين الحالة الصحية، دون التسبب في ضرر. يمكنك استخدام أي وصفة، بما في ذلك إضافة مكونات إضافية. كل واحد منهم لديه طعم رائع والعديد من المزايا. الشراب يمكن أن تستهلك بانتظام.