فطيرة وصفة ل1 لتر حليب (رقيقة)

خطوة خطوة صفة لالفطائر 1 لتر من الحليب من المعروف أن العديد من العشيقات. بعد كل شيء، هذه الحلوى تحظى بشعبية كبيرة في بلدنا. إذا كنت لا تعرف بالضبط كيف ينبغي أن يعجن الخليط فطيرة ثم تقلى في مقلاة، ثم سنتحدث عن ذلك في هذه المادة.

معلومات عامة عن الحلويات محلية الصنع

قبل واصفا خطوة خطوة صفة لالفطائر 1 لتر من الحليب، ويجب أن تقول لنا ما هي تلك المنتجات.

الفطائر دعا منتجات الطهي، التي يعدها تحميص (مرات الخبز) الخليط. يسكب عليه على مقلاة ساخنة، ومن ثم إعطاء شكل دائري، إمالة الأطباق في اتجاهات مختلفة.

الفطائر قدمت الى طاولة المفاوضات مع وجبات خفيفة مختلفة إلى حد كبير. أحيانا تمتلئ هذه المنتجات مع اللحم المفروم أو أي حشوة أخرى.

ولذيذ فطائر رقيقة وصفة الكلاسيكية (1 لتر من الحليب الطازج)

انه ليس سرا أنه في كثير من الأسر الروسية، يبدأ صباح الخير مع تناول الفطائر الدسمة اللذيذة. إذا كان لديك للتر 1 من الحليب وغيرها من المكونات الضرورية للحلوى قال، سوف تكون قادرة على إرضاء جميع أفراد الأسرة الافطار ومغذية.

وتجدر الإشارة على الفور أن منتجات الألبان المستخدمة قد تكون طازجة والحامض قليلا. في أي حال الحصول على مقالات تستند لذيذ جدا.

فكيف لتنفيذ وصفة فطيرة ل1 لتر من الحليب؟ للقيام بذلك يجب عليك شراء:

• حليب البقر الطازج (يستغرق سوى نسبة عالية من الدهون) - 1 L.
• البيض متوسطة الحجم - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• دقيق القمح - 2 كوب كامل.
• السكر الأبيض - 20 غرام (على الذوق svomu)؛
• زيت عباد الشمس - 4 ملعقة كبيرة في الخليط وتقلى المنتجات؛
• مسحوق الخبز - 15 غرام؛
• الملح، ليست كبيرة جدا - 1-2 ملاعق الحلوى (ترضيك).

الطهي فطيرة العجين السائل من الحليب الطازج

وينبغي أن يكون وصفة لالفطائر 1 لتر من الحليب على علم بجميع ربات البيوت. بعد كل شيء، عندما أعدت بشكل صحيح، ويتم الحصول على هذه المنتجات مع رقيقة جدا، والعطاء والمذاق.

عجين فطيرة العجين السائل حوالي 300 ملليلتر من حليب البقر الطازج وضعت في وعاء عميق ثم يضاف عليها ثلاث بيضات متوسطة. الخفق بشدة كل من المكونات بالشوكة، فإنها تتحول لا تصب الملح جدول كبير جدا والسكر الأبيض.

التوابل ذاب تماما، وجلد منتجات الألبان والبيض كتلة بالشوكة نفسه لبعض الوقت. بعد ذلك، أضاف إليها زيت عباد الشمس وخليط التدفق الحر للدقيق منخول ومسحوق الخبز.

تحرك المكونات مع ملعقة، هي عجينة لزجة جدا. لجعله أكثر سيولة، تدريجيا لتصب كل الحليب المتبقية. على هذا النحو، وتغطي قاعدة بغطاء ويترك جانبا لمدة ربع ساعة. وسيساهم هذا التعرض إلى العجين أكثر اتساقا.

نسيج عملية الطهي في مقلاة

فطيرة ينظر صفة (1 لتر حليب 3 بيضات) هي الكلاسيكية. لذلك، فإنه من المعروف أن الكثير من الناس.

تقلى العناصر الإفطار لذيذ والقلبية لتكون مقلاة سميكة الجدران. لهذا الغرض، وسكب عليه بعض الزيت (حوالي 30 مل) ثم تسخينها إلى درجة حرارة عالية جدا. التالي، وذلك باستخدام العجين مغرفة نشر في طبق ساخن، والتي تميل في اتجاهات مختلفة انتشاره حول الجزء السفلي. على هذا النحو، الحليب فطيرة فراي حتى يتم احمر الجزء السفلي برفق. تحول المنتج مجرفة، انها مستعدة وقت مماثل.

تقديم الفطائر للفطور

الآن أنت تعرف خطوة خطوة صفة لالفطائر 1 لتر من الحليب. المنتجات رقيقة مكدسة انتشار على طبق مسطح، ثم اتجه طخت مع الزبدة الطازجة. الى طاولة قدم الافطار مع الشاي والحليب المكثف أو العسل.

جدا وصفة بسيطة الفطائر على الحليب (1 لتر)

إذا كنت لا تحب الفطائر الكلاسيكية، يمكنك استخدام وصفة مختلفة لإعدادها. على سبيل المثال، وهذه المنتجات تتحول لذيذ جدا، إذا لم تكن لإضافة الحليب الطازج والحامض قليلا. والفطائر المصنوعة بهذه الطريقة لديهم حموضة ممتعة وبعض الرطوبة.

لجعل الفطائر محلية الصنع لذيذ، نحن بحاجة إلى:

• حليب البقر الحامض قليلا ل- 1 ليتر.
• البيض متوسطة الحجم - 2 قطعة.
• دقيق القمح - 2 كوب كامل.
• السكر الأبيض - 20 غرام (وفقا لذوقك)؛
• زيت عباد الشمس - 4 ملعقة كبيرة في الخليط وتقلى المنتجات؛
• الصودا غرفة الطعام - 1 ملعقة صغيرة.
• الملح ليست كبيرة جدا - 1-2 ملاعق حلوى (لذوقك)؛
• الماء المغلي وتبرد - لإضافة التقديرية.

Mesim الحامض الخليط فطيرة

الفطائر وصفة ينظر إليها (2 بيضة، 1 لتر من الحليب) هو مناسبة خاصة بالنسبة لأولئك الذين غالبا ما يترك، ثم المنتج اللبن الرائب. وهناك نوع من رائب تحسنت قليلا في وعاء كبير، ثم يضاف إليها ملعقة صودا الخبز ويقلب بشكل مكثف.

مرة واحدة اللبن الرائب تتوقف عن رغوة، صب أن السكر الأبيض والملح ليست كبيرة جدا. أيضا في وعاء كسر البيض.

مزيج كتلة صفراء ثانية المكونات التي تم الحصول عليها. لتقدم لها صب ببطء الدقيق منخول. والنتيجة هي عجينة لزجة. جعله فطائر رقيقة فلن العمل (فقط الفطائر سميكة)، لذلك فمن المستحسن لتسييل، وسكب قليلا من الماء المغلي المبرد.

عملية المعالجة الحرارية

لا يهم ما كنت طهي الفطائر الحليب محلية الصنع رقيقة. في أي حال، يجب أن تقلى في مقلاة ساخنة والتي تحتاج أولا لإضافة القليل من زيت عباد الشمس.

المنتجات المصنوعة مع المنتج اللبن الرائب، والعطاء التي تم الحصول عليها وميسرة. في هذه الحالة، يجب أن تكون مغطاة بالكامل مع الثقوب الصغيرة.

تعمل على مائدة الأسرة

منتجات فراي إلى حالة وردية من البشرة الزبدة الطازجة (الزبدة) وكومة توضع على طبق مسطح. أطعمهم إلى مائدة الأسرة الساخن. في هذا المنتج، ومن المؤكد إسفين حبال أو أي شراب آخر وتزيين مع التوت الطازج أو الفواكه.

تلميحات مفيدة

للحصول على الفطائر محلية الصنع لذيذ، يجب عليك:

• يعجن العجين جيدا (يمكنك استخدام الخلاط) والحفاظ على الجانب حوالي ربع ساعة (إلى الطحين وأضاف خففت تماما).
• وسرعان ما انتشر الخليط في المقلاة والميل على الفور في اتجاهات مختلفة.
• قبل تسخين الطبق، مدهون بزيت عباد الشمس.
• بدوره المنتج على الجانب الآخر إلا بعد الجزء العلوي من جافة تماما ومغطاة ثقوب متعددة.
• تليين فورا الزبدة الطازجة الحلوى (لا تبرد حتى الفطائر).

تخضع لهذه الشروط، يجب عليك الخروج حلوى شهية ولذيذة، التي ترفض لا يمكن أيا من أفراد عائلتك.