الجوز أحمر حار - علاج لذيذ وصحي

يوم 12 سبتمبر، واعتبرت روسيا Orekhov اليوم. وبحلول ذلك الوقت، يصب في النهاية في صميم جميع المواد الغذائية ويصبح قذيفة ذهبية. يبدأ التشكيل المكسرات. حساسية أفخر - الجوز الحرارة. إنه لذيذ، ولكن أيضا مفيدة جدا ومنتج مغذية ليس فقط.

حصاد المكسرات. وهو ما يعني "الجوز ملتهب"

الخريف المكسرات حصاد تبدأ في التعامل ليس فقط مع الشعب. في الغابة، والضوضاء سمعت فقط - يشكل عائقا في الجحور الماوس المكسرات، أو البروتين في الأشجار يختار ناضج الفاكهة. في روسيا، وجدت في الماوس المكسرات حفرة تباع بسعر خاص، التي تعتبر أغلى، ودعا "الماوس". كما يختار البروتين الجوز من تلقاء نفسها: الفروع القدم ضرب والمراقبين، والتي سوف تكف عن البديل الأخير، مع ويجمع المكسرات الأكثر الناضجة واللذيذة.

اعتبر أطباق لذيذة في روسيا حرارة الجوز. المقلي في مقلاة الحديد الزهر، لتصبح ثمار عصيرا، وتقسيم أسهل. النحاتون ماستر جعلت خاص إلاتريداي - تماثيل الجنود والنبلاء. وضعها في الفم الجوز، قمت بالضغط على مقبض الظهر - حبات مقشرة الوقوع في متناول اليد. الجوز القيمة الغذائية لفترة طويلة معروفة للجميع. أنها تحتوي على 70٪ من الدهون، والبروتينات، والكربوهيدرات، والفيتامينات.

الجوز الصنوبر

في الطبيعة، فإن العالم كله لن تجد معالج أقوى من الأرز. وقال انه لا يعرف متساوين في القوة. أوصى ابن سينا استخدامه في علاج قشر و الجوز نواة الصنوبر. ومنشط عام، وكيل تطهير للجسم فمن المستحسن أن الاستخدام اليومي ل1 ملعقة من نوى مع النبيذ خفيفة أو العسل. الصحة سيبيريا - هذه ليست كلمات جوفاء. ومن السيبيريين قيمة عالية المعالج الطبيعي - والد الارز. جعل السكان المحليين المكسرات "كريم الخضر" في استخدام الذي يحفزه على امتصاص المواد الدهنية التي تنظم عمل الغدة الدرقية، والأعضاء الداخلية. كما تستخدم قشور الجوز على نطاق واسع في الطب الشعبي. الجوز الصنوبر هو أغلى في السوق. لها قيمة غذائية عالية جدا. البروتين الواردة في الصنوبر، وهضمها من قبل الهيئة أسهل بكثير وأسرع من واحد موجود في نفس الجوز والمكسرات واللوز والفول السوداني. سكان سيبيريا يمكن الحسد فقط، أن الجوز والصنوبر ملتهب تعتبر طعاما شهيا بالنسبة لهم دراية، لا عجب أن يطلق عليه أفضل الأشياء الجيدة وجلب دائما للخروج من هذا المكان للأصدقاء والمعارف.

خصائص مفيدة من الصنوبر

الجوز سيبيريا في جوهرها تحتوي على ما يصل إلى 16٪ بروتين، 60٪ زيت التجفيف، والنشا والسكر وpentosans، والألياف، وفيتامين C، والمعادن المختلفة. حبات يمكن أن تؤكل الخام. شخص يفضل الجوز ملتهب، طعم أغنى وأسهل لإزالة قشر. ويضم الفسيولوجي البروتين قيمة عالية جدا ثمانية عشر من الأحماض الأمينية، و 70٪ منها تعتبر أساسية. يحتوي على البروتين والجوز كما ميثيونين، ليسين، التربتوفان، السيستين، وهي نسبة أعلى من تكوين البروتين حليب البقر. يحتوي على زيت الأرز كميات كبيرة من التوكوفيرول - الفيتامينات التي تذوب في الدهون والأحماض الدهنية، والتي لها نشاط مضاد للأكسدة. وفقا لمضمون التوكوفيرول زيت الأرز يتجاوز 1.5 مرة الجوز والفول السوداني و5 مرات. الأحماض الدهنية الأساسية في ذلك 3 مرات أكبر مما كانت عليه في الفول السوداني و 1.5 - مما كانت عليه في عباد الشمس. الفوسفات الفوسفور، ضرورية جدا لجسمنا، في الارز النفط هو رقم قياسي، لذلك لا منتج واحد.

كيف لطهي المكسرات

الصنوبر المغلي لها نكهة حساسة، وقشر يصبح أخف بكثير وأسهل للحصول على نوية. الحفاظ على محاصيلهم في أنقى صورها، ويتم تخزينها لفترة وجيزة في المخاريط. في بناء مصانع ناحية سيبيريا الغابة حيث يتم سحق المطبات، ثم منخول.

ملتهب الجوز وقذيفة صعبة للغاية، وحتى بعض الناس مثل الطبخ له. للقيام بذلك، واتخاذ العديد من المكسرات وخطة لتناول الطعام. صب لهم في مقلاة، وتغطي مع الماء ويطهى لمدة 15-20 دقيقة. المكسرات هي لينة، تقسيم عبر بشكل أفضل، لذلك لا جعدة نوية ولا يزال سليما.

من الفول السوداني يمكن إزالتها بسهولة من المطبات، يمكنك سلقها. فقط عموم لهذا الغرض تحتاج إلى أن يكون منفصلة (راتنج الأرز من غير المرجح أن يغسل من الجدران). تنضج المخاريط لفترة طويلة - حوالي ساعتين. ثم تتم إزالة ثمار بسهولة. كثير من الناس يفضلون كلس ثم المكسرات في الفرن.

كيفية تقلى المكسرات

نقول لأولئك الذين يفضلون المكسرات المحمصة، وكيفية إعداد مثل علاج: هل يمكن أن تقلى المكسرات ومقلاة أو في الفرن. المقلاة إلى صب طبقة رقيقة من النفط تصب يست ضرورية. يحرك باستمرار. تستغرق العملية مدة 10-15 دقيقة. بمجرد أن سمعت فرقعة، يمكنك أن تجرب. في نهاية رش الطبخ مع القليل من الماء (حتى يصبح أكثر ليونة قذيفة)، وتغطي بمنشفة. إذا كان شواء في الفرن، لبدء فرن ملتهب، ثم وضع المقلاة مرة أخرى على الذي يرش بالتساوي المكسرات. المكلس لمدة 10 دقيقة، ثم إيقاف الحرارة وتترك لتبرد. يمكن ليونة أيضا أن تكون في نهاية ماء الطهي رش.

وهناك بعض النصائح حول كيفية ختم الصنوبر :

• تمتلئ المكسرات قبل المخبوزة مع الماء في بعض الوقت: قذيفة تصبح أكثر ليونة، أكثر مرونة.
• المخاريط كلها وضعت في موقد أو فرن. المكسرات تكتسب نكهة مميزة وأخف وزنا ثم تنظيفها من قذيفة.
• في بورياتيا الفول السوداني الماء المغلي لمدة 15 دقيقة. بعد هذا الانقسام أسنان حادة مع الجنين.
• يمكنك استخدام كماشة التي لديها درجة على الشفاه. في حجم انها مجرد أقل قليلا من الجوز وأنه من السهل تقسيم.

المكسرات الصنوبر لها عمليا أي موانع. لكن في بعض الأحيان، عندما يكون هناك استخدام مفرط، يمكنك أن تشعر ضعف حاسة الذوق، المر، طعم معدني في الفم. انتهاكات لهذه تزول في غضون أيام قليلة.