الخبز مع الخوخ: وصفات لحلويات لذيذة

كثير من الفواكه مثالية لإعداد كومبوت، المربى والكعك. خصوصا غالبا ما تستخدم لهذه الأغراض شعر الخوخ العصير. وصفة الخبز مع ثمار هذه تتعلم من مقال اليوم.

النسخة الكلاسيكية

لجعل هذا الهواء كعكة سهلة لا تحتاج لديها الكثير من الوقت والجهد. وبالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من المنتجات التي يتم اللازمة لالعجين، وهناك دائما تقريبا كل مطبخ. من أجل أن تبين العطاء ولذيذ خبز مع الخوخ الطازج، وصفة التي ستعرض أدناه، يجب أن تكون معدة مسبقا:

• لمائة وثمانين جراما من دقيق القمح والسكر.
• اثنين من الخوخ الناضجة.
• مائة وستين جراما من الزبدة.
• ثلاثة بيض الدجاج.
• ستون ملليلتر من الحليب.

العجين التي ستعد المعجنات مع الخوخ الطازج (مع صورة لها ويمكن الاطلاع أدناه) لإعطاء الخصبة، يجب أن يتم في القائمة أعلاه قليل من الملح وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.

خوارزمية

حوالي نصف ساعة قبل بداية البيض إزالتها من عملية الثلاجة، بحيث تحسنت إلى درجة حرارة الغرفة. بعد هذا الوقت، والتوصل إلى وعاء مناسب وتتحد مع الحليب الدافئ قليلا. كل خلطا جيدا باستخدام خلاط، وبعد ذلك فقط في نفس الحاوية أرسلت زبدة خففت وتقريبا كل السكر المتاحة. بقي حوالي ملعقتين من المنتج لتزدهر لاحق الحلوى الانتهاء.

محتويات الأطباق جلد مرة أخرى مع خلاط يعمل بسرعة عالية. ثم، العجين يكاد يكون جاهزا لصب الدقيق قليلا مع مسحوق الخبز وتخلط جيدا.

وأدى انتشار كتلة سميكة في شكل سلس، مدهون. على أعلى من ذلك في أي ترتيب وضعها مقشرة ومقطعة إلى شرائح الفاكهة. أرسلت كعكة المستقبلية للفرن حرق ما يصل إلى مائة وثمانين درجة. بعد خمسة وعشرين دقيقة كان إزالتها، ورشها مع بقايا السكر وإعادة تدويرها. بعد حوالي ربع ساعة الخبز مع الخوخ الطازج تماما جاهزة للاستخدام. قبل التقديم تبرد، وإزالتها من القالب وقطع أجزاء.

الكاكاو البديل

ووفقا لهذه الوصفة، يمكنك نسبيا بسرعة خبز الحلوى اللذيذة. والخصبة العجين الشوكولاته عبق تماما مع شرائح من الفواكه والعصير الناضجة. لإطعام أسرته هذه الكعكة مقدما، تحقق ما إذا كان لديك في متناول اليد كل المكونات الضرورية. في هذا الوقت، وسوف تحتاج:

• أربعة الخوخ المتوسط.
• نظارات زوجين من دقيق القمح.
• ملعقتين من مسحوق الكاكاو.
• مائة وخمسين غراما من السكر.
• نصف علبة من الزبدة.
• مائة وخمسون مل من كريم 15٪.
• ثلاثة بيض الدجاج.
• ملعقة صغيرة ونصف من مسحوق الخبز.

من أجل أن تبين متجدد الهواء والضوء الكعك مع الخوخ، وصفة مع الصور التي سيتم مناقشتها في مقال اليوم، تحتاج إلى إضافته إلى قائمة قليل من الملح. بالنسبة لأولئك الذين يحبون الخليط أكثر دهنية، يمكن أن يوصى بها بدلا من القشدة الحامضة لإضافة نصف علبة من الزبدة. أما بالنسبة الفواكه، يمكن أن الفواكه الطازجة تحل محل نظيراتها المعلبة.

وصف عملية

في وعاء الجمع بين الزبدة خففت والسكر. وجلد كل هذا مع تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة. بعد نصف دقيقة في ينجم عن ذلك من البيض النيئ دسم بيرس كتلة. بعد ذلك، كل شيء خفقت مرة أخرى خلاط. ثم، في نفس وعاء من القشدة الحامضة وإرسال ضجة جيدة.

الكتلة الناتجة تصب تدريجيا الدقيق منخول، ومسحوق الخبز، ومسحوق الكاكاو وقليل من الملح. ومكونات فضفاضة يجب أن يكون قبل متصلا بعضها البعض. حتى أنها وزعت أكثر توازنا في الدقيق. لمستقبل الخبز مع الخوخ حصلت على طعم مميز، ويمكن العجين إضافة رقائق الشوكولاته.

وينتشر الكتلة الناتجة في القالب الذي اصطف مع الرق وملعقة تعادل بلطف أسفل. وضعت على رأس نصفي الخوخ غسلها، ودفع قليلا منهم في العجين. كعكة المستقبل إرسالها إلى الفرن قبل ساخنة. تخبز لمدة حوالي خمسة وثلاثين دقيقة في مائة وثمانين درجة. تبريد الحلوى جاهزة قليلا، وبعد ذلك فقط إزالتها بعناية من العفن. قبل التقديم، يرش بالسكر البودرة وتقطع إلى أجزاء.

الخيار مع مسكربون

ووفقا لهذه الوصفة، يمكنك نسبيا بسرعة إعداد كعكة الجبن الرائعة. يرجع ذلك إلى حقيقة أن هذه الحلوى له طعم فريد ونكهة حساسة، فإنه لا يخجل من لا تنطبق فقط على مأدبة عشاء الأسرة، ولكن أيضا للجدول الأعياد. لجعل الخبز مع الخوخ أن يكون ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا في الهواء، تحتاج إلى الالتزام الصارم نسبة خلط الموصى بها. في هذه الحالة، سوف تحتاج إلى:

• خمسة بيض الدجاج.
• ستمائة غرام من الجبن.
• ثمانية نصفي الخوخ المعلب.
• مائتان وخمسون غراما من مسكربون.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين والنشا.
• أربع مئة ملليلتر من 33٪ -s "كريم.
• مائة وخمسين غراما من السكر.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.

ان كنت طهي فطيرة الجبن مع الخوخ والتي من الكعك التعامل حتى طباخا المبتدئين، وكان لذيذ بشكل خاص، القائمة أعلاه تحتاج طويلة قليلا. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يشمل الكيس واحد كريم سماكة والسكر والفانيليا.

التكنولوجيا إعداد

في وعاء الجمع بين كريم وعلبة من مثخن. وجلد كل هذا مع خلاط يعمل على الحد الأدنى من سرعة، وزيادة السرعة تدريجيا. يترسب نصف الكتلة الناتجة في وعاء منفصل. في ما تبقى من مسكربون إضافة وخفقت مرة أخرى، والتدخل تدريجيا مع البيض الخام واحدة.

بعد ذلك، كان الخليط الناتج صب السكر والفانيليا والنشا والطحين. على الأقل في الاختبارات المستقبلية تدار الجبن المبشور من خلال غربال. لا يزال مجرد خفقت جيدا حتى تصبح ناعمة.

ينتشر العجين النهائي في قالب مدهون انقسام مع كمية صغيرة من الزيت النباتي، وتعادل بعناية وأرسلت في أتون حرق ما يصل الى مئة وستين درجة. بعد نحو ساعة الحلوى المصنعة إزالتها من الفرن، وبارد، وتحول في طبق وتزين مع الخوخ المعلب شرائح وقشدة. مسحوق الكاكاو والموردة إلى الحلوى أعلى الجدول رشها.

الخيار مع الجبن

يتم طهي هذه الكعكة بسرعة وسهولة. ويرجع ذلك إلى مزيج فريد من العجين هش وملء لينة، فمن المؤكد أن التمتع عائلتك. جعل هذه الحلوى في المساء، فمن المستحسن في تلك الليلة انه يمكن ان يبث في الثلاجة. من أجل تحولت من الخبز لذيذ وسهل مع الخوخ، تحتاج إلى ما قبل التحقق من أن هناك في متناول اليد:

• مائتي غرام من دقيق القمح.
• الدجاج والبيض.
• نصف علبة من الزبدة.
• ثلث كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.

هناك حاجة إلى كل هذه المكونات للعجين. سوف تحتاج أيضا إلى إعداد الحشوة:

• أربع مئة غرام من الجبن.
• اثنين من البيض.
• مائتي غرام من القشدة الحامضة.
• ثمانية نصفي الخوخ المعلب.
• ثلثا كوب من السكر.
• ملاعق اثنين من نشا الذرة.
• كيس من فانيليا.

سلسلة من الإجراءات

أولا وقبل كل ما هو ضروري لإعداد الأساس لفطيرة. لهذا الغرض، ربط وعاء مناسب زبدة خففت والسكر. كل يفرك جيدا، إضافة البيض والدقيق منخول ومسحوق الخبز. كل تعجن جيدا. تلقى السلس انتشار عجينة لينة على الجزء السفلي من القالب الانقسام، يتأهل جعل الحواف نحو خمسة سنتيمترات في الطول، ووضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

لتحضير الحشوة في وعاء مناسب الجبن على اتصال والقشدة الحامضة والسكر. جميع يقلب جيدا ويضاف البيض والفانيليا. كل خفقت بعناية حتى الهواء كريم. في النهاية قدم كتلة إلى نشا الذرة، ونصف عصير الليمون وقشر المضروب.

في شكل الانتهاء من ملء العجين البارد انتشار والخوخ مقطعة إلى شرائح. تخبز الكعكة لمدة أربعين دقيقة في مائة وثمانين درجة. ثم خفض درجة الحرارة إلى مستوى مئة وستين وانتظر ربع آخر من ساعة. ومن المهم أن تأهيل وقفت ostuzhennoy قبل الخبز مع الخوخ في الثلاجة بضع ساعات على الأقل.

الخيار مع ملء كريم

هذه الحلوى الأذواق مثل سوفليه العطاء الفاكهة. لذلك، وقال انه سوف الحب ليس فقط من البالغين، ولكن أيضا طفل صعب للغاية. لجعله، سوف تحتاج إلى:

• مائتان وخمسون غراما من دقيق القمح.
• ثلاث ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
• مائة غرام من السكر.
• ثلاثة صفار البيض.
• مائة وعشرين غراما من الزبدة.
• ملعقة صغيرة ونصف من مسحوق الخبز.

بالإضافة إلى ذلك، يجب أن المطبخ الخاص بك تجد كل ما تحتاجه للتحضير الحشوة. في هذه الحالة، يجب أن تكون متوفرة:

• ثلاثمائة غرام من القشدة الحامضة.
• خمسة نصفي الخوخ المعلب.
• ثلاث بيضات.
• مائة وثلاثين غراما من السكر.

ووفقا لهذه الوصفة يتم الحصول على ضوء جدا ولذيذ المنتجات المخبوزة. الخوخ والصور التي ترون في مقال اليوم، ينبغي أن يكون بقدر ما هو مبين في قائمة المنتجات. وإلا، سوف يسجل طعم المكونات الأخرى.

في وعاء الجمع بين الزبد المبشور والسكر. هناك أيضا إرسال صفار البيض. كل فرك جيد بالشوكة التقليدية وإضافة الكريما الحامضة. الكتلة الناتجة ويؤدي تدريجيا الدقيق ومسحوق الخبز منخول، ثم يعجن إلى التجانس.

العجين النهائي مع يد تمتد على الجزء السفلي من النموذج، مدهون بقليل من الزيت. من المهم أن نتذكر أن إنشاء مصدات منخفضة. الخوخ الناتجة نصفين سلة وضعت بحيث بدت ظهورهم حتى. شغل كل هذا مع خليط من القشدة الحامضة والبيض النيئ والسكر. خبز المستقبل الحلوى لمدة أربعين دقيقة في مائة وثمانين درجة.