وصفة لذيذة التفاح شارلوت.

ما هو المقصود من وصفة لتفاح شارلوت؟ عموما - هذه ليست معقدة وصفة لفطيرة التفاح، وجود طعم استثنائي ويحتوي على العديد من المواد المفيدة والفيتامينات. ومن الجدير علما أن التفاح المخبوزة وأسهل بكثير هضمها من قبل هيئتنا، والتي، على التوالي، هذا الطبق يرتفع الى فئة يعامل فريدة من نوعها. وهذا هو السبب في كثير من الناس مهتمون في كيفية طهي التفاح شارلوت.

تشمل التفاح شارلوت وصفة لطبخ في "الشعب". وفيما يتعلق أصل الاسم من فطيرة التفاح - "شارلوت"، وهناك العديد من إصدارات مثيرة للاهتمام. واحد منهم يحكي قصة حب رومانسية وميؤوس منها لطهي سيدة واحد اسمه شارلوت. ظاهريا، وقد برز هذا الخلق كهدية لها. نسخة أخرى من القصة يعود إلى القرن ال18 ويترافق مع زوجة ملك بريطانيا العظمى، شارلوت، التي انخفضت في التاريخ بفضل حقيقة أن تدعم بنشاط في التخفيف من بساتين التفاح.

وجاءت الكلاسيكية التفاح شارلوت صفة لنا من فرنسا. هذا الطبق الحلو أعدت من الخبز الأبيض والفواكه والمسكرات والكسترد. تكنولوجيا إعدادها لا تزال شاقة جدا وطويلة، لذلك سوف نركز على النسخة المحلية لدينا من كيفية طبخ التفاح شارلوت. وكانت والدتها وجدتها لدينا ولنا المدربين مرارا وتكرارا في مرحلة الطفولة. هذه وصفة لتفاح شارلوت بسيطة لإعداد وبفضل الاقتصادية لأدنى المقومات اللازمة، لذلك لدينا نظرة مفصلة على ذلك.

نتحدث عن الحد الأدنى من المقومات اللازمة، وأنا لا أبالغ، لأن ما نحتاج إليه هو فقط 4 بيض، كوب من الطحين والسكر والتفاح، ويفضل أصناف الحامض والصلبة مثل Antonovka. في هذه الوصفة يحتاج كيلو من التفاح.

يبدأ الطبخ مع العجين. لأنه لابد أن يكون فوز بدقة البيض. خلال الجلد، وإدخال تدريجيا السكر، وبعد ذلك، دون وقف متماوج، يضاف الدقيق وقرصة صغيرة من الملح. وأكثر دقة الخليط، فإن أكثر متعة الطعم يكون لدينا تحفة الطهي. ونتيجة لذلك، ينبغي الحصول على عجينة اتساق دسم. ننتقل إلى التفاح. انهم بحاجة لغسل ليس فقط، ولكن أيضا قشر وبذور. ثم المضي قدما إلى قطع منها الى قطع صغيرة. قبل وضعها في قالب للخبز، على تليين مع النفط، ثم يرش بالدقيق. كما الرش يمكن استخدام فتات الخبز أو السميد، وإذا تم المغلفة النموذج المستخدم مع تفلون، والحاجة لتزدهر القضاء عليها.

وضع التفاح شرائح في اعداد عموم وأعلى تسليط بالتساوي على العجين المعد. شارلوت في الشكل ويمكن أن ينتشر عن طريق وسائل أخرى. يمكن أن يكون أولا على شكل مدهون تصب ½ من الخليط، ثم وضع التفاح المعدة، ومن ثم اختبار بقايا تصب بالتساوي لهم على القمة.

الشكل الذي ينبغي أن ترسل في فرن مسخن 180 درجة. الخبز الوقت - من نصف ساعة إلى 40 دقيقة. الاستعداد في عملية الطهي يمكن التحقق مع مسواك خشبي. شارلوت مستعدة عندما يتوقف العجين إلى التمسك بها في اختراق الكعكة.

ومن الجدير بالذكر بعض الفروق الدقيقة التي تسمح مجموعة متنوعة من النكهات لدينا شارلوت.

ويمكن أن يضاف العجين المنكهات الكلاسيكية: الفانيليا أو القرفة. فهو يجمع بين كعكة جيدة مع مبشور الشوكولاته والخشخاش البذور.

لذيذة فطيرة التفاح وتتحول مع التوت وغيرها من الفواكه. على سبيل المثال، يمكن للتفاح أن تحل محل أو تكمل المشمش والكمثرى والكشمش، التوت البري، الخ

في الختام، أريد أن أقول أن فطيرة التفاح مع الآيس يجري إعداد وبسيطة، ولكن لديه فريدة من نوعها، نكهة حساسة الخاصة بها. إعداد فطيرة التفاح مع الآيس تقريبا على نفس المبدأ، إلا أن البيض للجلد مع الكريما الحامضة. عموم كافية 200 غراما من الكريما الحامضة.

تزيين الكعكة على رأس يمكن أن تكون خيالك يقول لك، على سبيل المثال، والجوز والتوت.

وجبة شهية.