كعكة إسفنجية الشوكولاته مع الكرز: وصفة مع صورة

كعكة إسفنجية مع الكرز - وهذا هو كعكة سريعة جدا ولذيذة للطبخ التي لا تتطلب العديد من المكونات. يمكن أن يتم بسهولة هذه الحلوى في كعكة وتقديمه إلى طاولة عطلة. لمعرفة كيفية القيام بذلك بشكل صحيح، وسوف تناقش في المادة المقدمة.

كعكة إسفنجية مع الكرز: وصفة مع صورة من الحلوى الجاهزة

هناك العديد من الخيارات لكيفية خبز تعتبر الحلوى. قررنا أن أعرض الطريقة التقليدية. شكرا له، وسوف تحصل مبكرة جدا ويذوب حرفيا في سلع محلية الصنع الفم.

فما هي المكونات نحن بحاجة لجعل كعكة الشوكولاته مع الكرز؟ وصفة من هذه الكعكة بسيطة، ولكنها لذيذة جدا؟ ويتطلب ذلك:

• صودا الطعام + عصير ليمون - 1/2 ملعقة الحلوى.
• البيض متوسطة الحجم - 5 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• كريم الدهون عالية - 250 غرام؛
• بنجر السكر - 270 غرام؛
• مسحوق الكاكاو (يمكن استخدام الشوكولاته الطبيعية) - حوالي 5 ملاعق كبيرة.
• دقيق القمح - حوالي 260 غرام؛
• الكرز المجمدة أو الطازجة - حوالي 2/3 كوب.
• الزيوت النباتية - 10 مل.
• فانيليا - 5 ز

إعداد الشوكولاته العجين

أين يجب أن تبدأ في إعداد كعكة مع الكرز؟ بطبيعة الحال، مع إطار دفعة واحدة. يتم فصل صفار البيض بعناية من البروتين وانتشرت في مختلف الأطباق. يتم إضافة العنصر الأول السكر، ثم فرك بعناية، وذلك باستخدام ملعقة كبيرة. بمجرد أن تصبح كتلة البيض الخصبة ومبيض، لنشر لها كبيرة من الدهون القشدة الحامضة وضجة جيدة. أما بالنسبة للبروتينات، وجلد أنها في رغوة صلبة. للقيام بذلك، يمكنك استخدام خفقت يد والخلاط يمكن استخدامها.

من خلال تنفيذ هذه الخطوات، كتل البيض إتصال. بجانبها تضاف صودا الخبز، الذي قبل مروي مع عصير الليمون. أيضا في إطار صب الكاكاو والفانيليا والدقيق. جميع المكونات جيدا يحرك حتى عجينة متجانسة والهواء. بعض الطهاة استخدام خلاط لهذا الغرض.

إعداد التوت عن فطيرة

كعكة إسفنجية مع الكرز يمكن أن تكون مستعدة مع التوت المجمدة أو الطازجة. للقيام بذلك، والتقطه من تحت الانقاض، وغسلها جيدا وإزالة جميع العظام. إذا تم تجميد ثمار شيري وود، وإذابة ما سبق.

عملية تشكيل المواد

ما يجب أن تخبز الكعكة مع الكرز؟ تتضمن وصفة استخدام شكل مقاومة للحرارة مع الجانبين من 6-8 سم. ه مسخن في الفرن، ثم مشحم مع زيت (نباتي). بعد ذلك، والأطباق المحضرة تنتشر في جميع البسكويت العجين. لتنفيذ هذه العملية من المرغوب فيه مباشرة بعد العجن. إذا كنت تقف في أساس دقائق أكثر من 5-10، والكعكة لن ترتفع بشكل صحيح وسوف Cleckley.

في أقرب وقت العجين ستكون في شكل، فإنه بدوره نشر الكرز، وحرض. ويمكن القيام بذلك بطريقة فوضوية. وتجدر الإشارة إلى أن التوت سوف تغرق قليلا في القاعدة. وهذا أمر طبيعي تماما.

المعالجة الحرارية من الكعكة في الفرن

كيفية خبز كعكة مع الكرز؟ بمجرد الانتهاء من النموذج، يتم إرساله إلى الفرن. للحصول على كعكة أروع، ينبغي مسخن مطبخ مجلس الوزراء إلى 180 درجة. حلوى خبز عند هذه الدرجة يجب أن يكون خلال 45 دقيقة. خلال هذا الوقت، يجب أن تكون العجينة جاهزة تماما وتسلق جيدا.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات؟

تحقق من جاهزية البسكويت، وإزالة بلطف من الفرن، وبعد ذلك - من النموذج. زرع بها الكعكة على طبق جميل، وقال انه يحصل بارد قليلا. بعد ذلك، يتم قطع المنتج، وقدم الضيوف مع كوب من الشاي الساخن.

تزيين الحلوى للجدول عطلة

كعكة إسفنجية الشوكولاته مع الكرز بمثابة مادة خام ممتازة لإعداد كعكة احتفالية. وتحقيقا لهذه الغاية، قد المكونات التالية تتطلب منا:

• مربى الكرز - حوالي 7-8 ملاعق كبيرة.
• الدهون كريم - حوالي 300 غرام؛
• ضوء السكر - 1/2 كوب.
• كريم في الاسطوانة (التسوق) - لتحتل المرتبة الاولى.
• الكرز الطازج مع غصن - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

كريم الطبخ

زبدة كعكة يمكن استخدامها مختلف. ولكننا نعتقد أن الشوكولاته البسكويت هو أفضل مناسبا الحامض كريم حشو. لإعداده، جلد منتجات الألبان بقوة مع خلاط وتدريجيا بها vsyp السكر. الإخراج هو رائعة جدا كتلة بيضاء، الذي يستخدم بعد ذلك للغرض المقصود.

عملية تشكيل كعكة

بعد الخبز الشوكولاته البسكويت مع الكرز يتم إزالته من القالب ويتم تبريد بالكامل خلال ساعتين. وعلاوة على ذلك، وقطع الكعكة إلى ثلاثة كعكة رقيقة. المركز الأول في لكعكة وطخت تحرري مع الكريما الحامضة. ثم المغلفة مع Korzh الثاني، على الذي ازدحام الكرز.

في نهاية جدا على المنتج النهائي تقريبا انتشرت البسكويت الثالث. لا تضغط بقوة أيدي الحلوى، فإنه طخت تماما مع فلول من القشدة الحامضة (بما في ذلك الأجزاء الجانبية). بعد ذلك يتم وضع سطح كعكة طبقة من مربى الكرز. لإعطاء صورة كاملة من سلع محلية الصنع، وزينت من قبل مخزن قشدة. يتم تطبيقها على جانبي الحلوى وحافته. أيضا في وسط انتشار كعكة مع غصين الكرز الطازج.

يقدم الحلوى للجدول عطلة

بعد كعكة بسكويت الشوكولاته المنزل مع الكرز جاهزة، يتم إرساله إلى الثلاجة. حتى انه غارقة تماما، والحفاظ عليه حوالي 3-6 ساعات. مع مرور الوقت، يمكن أن الحلوى تقديم بأمان للجدول الأعياد. ينبغي أن يتم ذلك مع الشاي الساخن.

تلخيص

ومن لخبز كعكة الخاصة بك مع الكرز أو جعله كعكة كاملة، ليست صفقة كبيرة. باتباع جميع توصيات وصفة، وتحصل على الحلوى، والتي سوف يكون هناك أسوأ من المخزن.

كما تجدر الإشارة إلى أنه ليست مسحوق الكاكاو يمكن أن تستخدم للخبز الكعكة قيد النظر، ولكن الشوكولاته الحقيقية. وتحقيقا لهذه الغاية، كسر البلاط إلى شرائح، إضافة القليل من الحليب وتسخينه ببطء على الموقد. مرة واحدة قد ذاب الشوكولاته، فإنه يبرد قليلا (لم تجمد تماما) وسكب بعناية في الأساس من البيض والقشدة الحامضة. في هذه الحالة، فإن طعم الحلويات محلية الصنع تكون أكثر وضوحا، ورائحة - غير مسبوقة.