كيف يمكنني طهي لحم الخنزير

وليس سرا أنه في بعض الأحيان القديمة، وصفات ثبت تعطي احتمالات المستجدات الغريبة. ماذا يمكن أن يكون ألذ من قطعة من لحم الخنزير المشوي، والعصير، غنية، عطرة؟ بالتأكيد كل ربة منزل في متجر بضع ثبت وصفات لحم الخنزير.

على سبيل المثال، فمن الممكن لطهي لحم الخنزير في احباط مع الأعشاب.

تحتاج إلى: قطعة من لحم الخنزير 700 غرام، 2 فصوص من الثوم، الزيتون زيت، نصف الليمون و الفلفل والكمون و الأعشاب والفلفل الأسود. قبل كيف لطهي لحم الخنزير فصل إلى أجزاء، وحجم كف. حسنا، إذا كان اللحم قليلا مع الدهون، الذي يذوب، سيعطي اللحوم العصيرية لذيذ. إذا لحم الخنزير من الصعب، يمكن أن يكون قليلا فوز خارج. الثوم يفرك أو قطع ناعما، غير مختلطة مع زوج من ملاعق من زيت الزيتون و 0.5 ساعة. من الملح. فرك هذا الخليط من قطع لحم الخنزير ونشرها على قطعة من ورق. الفلفل، مع رش الأعشاب المجففة والضغط عليهم من عصير نصف ليمونة. يتم تغليف كل قطعة في احباط، وتوضع على صينية وإرسالها إلى خبز الفرن المسخن مسبقا لمدة ساعة واحدة على 200 درجة.

يمكنك طهي في لحم الخنزير الفرن مع الأناناس

لذلك تحتاج: نصف كيلو من اللحم و 200 غرام من البنك. حلوة حلقات المعلبة الأناناس، حزمة من المايونيز، وبصلة كبيرة و2 حبة بندورة كبيرة، حفنة من الزيتون والملح والفلفل والجبن. انتشرت ورقة كبيرة من احباط على ورقة الخبز من وطخت مع النفط. هو قطع اللحم إلى أجزاء، وغسل، بلل منشفة والملح والمايونيز توالت في وضعها على احباط. الطماطم مقطعة إلى شرائح، وحلقات البصل، ثم انتشرت منها على اللحم. حلقات الأناناس موزعة على البصل والمايونيز طخت. يرش الجبن المبشور وتزيين الطبق بالزيتون - الزيتون عالقة في منتصف حلقات الأناناس ويغطى بورق على القمة. خبز لحم الخنزير 50 دقيقة في 200 درجة لمدة 10 دقيقة لفتح احباط إغلاق الجبن احمر.

ولحم الخنزير مع الفطر والجبن ترضي أحدا. لإعداد هذا الطبق تحتاج إلى أن تأخذ: رطل من لحم الخنزير في المتن، 400 غرام. الفطر أو أي الفطر الطازج الأخرى، والجبن قطعة وزنها 100 غرام، 2 فصوص من الثوم، والزيت النباتي، والفلفل والشمر، والملح. لحم الخنزير غسلها، مقطعة إلى شرائح رقيقة، وثنيها فرك الثوم المطحون والملح منها. نشر اللحم في مقلاة، يضاف زيت ويقلى لمدة 3 دقائق على كل جانب على نار عالية. في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية منفصلة شرائح ناعما الفطر والبصل لمدة 6-7 دقائق. انتشار اللحوم على ورقة الخبز، ملقاة أعلى zazharku الفطر ويرش مع الجبن المبشور. الخبز ورقة غطاء احباط ووضع في الفرن لتخبز لمدة نصف ساعة على 220 درجة.

طبخ لحم الخنزير يمكن الجزر والثوم. لهذا الطبق تحتاج: شعاع كيلوغرام الثوم من لحم الخنزير، 2 والجزر والفلفل والملح. قطعة من لحم الخنزير غسلها obsushivayut والثقوب التطرق في ذلك سكين رقيقة. من أوراق قطع الثوم، ولم يتبق سوى سيقان الصعبة، والجزر تنظيفها ومقطعة إلى مكعبات ضيقة. لحم الخنزير backfat، ودفع الثوم البري والجزرة في حفرة فترة زمنية محددة. يرش الثوم المفروم والملح والفلفل، ملفوفة في قطعة من احباط ومكان في الفرن لمدة نصف ساعة على 190 درجة.

عندما يحين الوقت حقا لتجنيب، يمكنك طهي لحم الخنزير مع البطاطس المخبوزة. على رفوف اللحوم تحتاج 8 قطع من البطاطس والبصل والطماطم والجبن. قطع لحم الخنزير في طبقات رقيقة أقل من سنتيمتر واحد، ثم غسلها جيدا وقطع مستعدة تثبيط لهم. البطاطا نظيفة ومقطعة إلى شرائح، فقط يأتي مع البصل والطماطم. البطاطا القدح وضعت على ورقة احباط. يتم وضع الملح اللحم والفلفل والبطاطس على القمة، ثم يذهب طبقة البصل والطماطم والجبن المبشور. الطبخ لحم الخنزير 40 دقيقة على 200 درجة.