الخبز والمعجنات نفخة مع التفاح: سريعة وصفات سهلة

عدد كبير جدا من ربات البيوت أحب أن يعامل أهل بيته المعجنات اللذيذة والمغذية. ولكن ليس كل شخص لديه ما يكفي من الوقت لتحضير العجين. في هذه الحالة، لانقاذ يأتي عجين الفطير والتفاح. الخبز لأنها لا تأخذ الكثير من الوقت، أنها لا تتطلب أي مهارات خاصة الطهي، والتفاح - منتج العام، معالجة غير مكلفة وسريعة.

شراء أو طبخ؟

اليوم، هناك العديد من وصفات لالمعجنات نفخة في المنزل. قبل ربات البيوت يحصل على خيار: شراء العجين في المتجر أو تفعل ذلك بنفسك؟ ويقول الخبراء أن الطبخ لذيذ حقا المعجنات نفخة - عملية معقدة جدا وطويلة. لذلك اختر اختبار نوعية في متجر، ويطهى من دون إنفاق الوقت والجهد.

مزيد من وصفات هي انعكاس لحقيقة أن المعجنات نفخة اشتريت بالفعل، أخرجت من الثلاجة، وإذابة على استعداد للعمل.

كيفية طرح؟

من المهم أن نتذكر أن نفخة المعجنات وخرجت بدقة في اتجاه واحد. لا ركوب العجين بسرعة، كما تفعل عند الطهي الزلابية. الخبز والمعجنات نفخة مع التفاح يتطلب بعناية ودقة. ليس محاولة لطرح العجين قبل أن يتم إذابة تماما. إذا كنت بدء لا بد من تخفيض أو لفة العجين الآيس كريم، وسوف يكون من السهل كسر نوبة سيئة في الفرن.

المغلفات مع التفاح

لإعداد مظاريف عجين الفطير ، وسوف تحتاج: رطل من العجين، وخمسة التفاح الكبيرة، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من السكر، و 30 غراما من الزبدة وملعقتين من مسحوق القرفة وعصير الليمون.

ومرحلة الإعداد الأولية تحضير الحشوة. أي عجين الفطير المخبوزة مع التفاح يتطلب تعبئة وقطعت بدقة بما فيه الكفاية. تحتاج التفاح لتكون مقطعة إلى مكعبات صغيرة جدا أو شرائح، مع رش عصير الليمون. الخطوة التالية - القلي زبدة التفاح مع القرفة والسكر المحبب.

بينما تحتاج التفاح المقلية لإعداد عجين الفطير. وصفات الخبز مع التفاح يعني أن سوف لفة العجين طبقة سميكة بما فيه الكفاية. التفاح تعطي الكثير من عصير عندما الطبخ، لذلك العجين لا raspolztis في هذه العملية. قطعة واحدة من العجين ويمكن تقسيمها إلى أربعة أو ستة أجزاء رئيسية. كل شيء من بدء تنفيذ.

تبريد التفاح المقلي مع القرفة وضعت على قطعة من العجين والتفاف في شكل مغلف أو مثلث. عملية سريعة إلى حد ما. ما يقرب من 15 دقيقة سيتم المقلي المعجنات نفخة المعجنات مع التفاح. وتشير العديد من وصفات لتسخين الفرن إلى 220 درجة، ولكن الخبراء يقولون ذلك، و180-190 درجة سيكون كافيا لجعل العجين يأتي واحمر خجلا.

"كسلان" فطيرة التفاح

هذا هو وصفة حتى أسرع وأسهل الماضي. خبز هنا نفخة المعجنات مع التفاح ممثلة في شكل فطيرة القلبية كبيرة. لإعداد ستحتاج: 200-300 غرام من عجين الفطير، وهما تفاحة كبيرة، 2-3 ملعقة كبيرة. ملاعق من السكر، والقليل من القرفة، وحقيبة صغيرة من الفانيليا، عصير نصف ليمونة.

كما هو الحال دائما، وإعداد يبدأ في إعداد الحشوة. في هذه الوصفة يستخدم أسافين التفاح حوالي نصف سنتيمتر سميكة. كعكة - خبز المعجنات نفخة مع التفاح، الذي ينطوي على الكثير جدا من الطبقة. لذلك، إذا اثنين من التفاح ليست كافية، إضافة المزيد. تذكر، ملء العصي حقا من الكعكة. لذلك سيكون عصيرا وألذ. يجب أن يكون التفاح نكهة الفانيليا والسكر (بودرة) والقرفة vzbryznuv سابقا عصير الليمون.

وكقاعدة عامة، في صفقة مع الاختبار هو قطعتين. لذلك، من حزمة واحدة يجب أن يكون اثنين القلبية فطيرة التفاح. كل قطعة ويمتد قليلا. في منتصف به عدد قليل من الشقوق. هناك حاجة إليها من أجل جعل العجين قد ارتفع وpropeklos أفضل أثناء الطهي في الفرن.

التالي على أقسام وسوف تتداخل مع ملء. وينبغي أن يكون الكثير جدا. مع اثنين من حواف ملء العجين مغلقة ومؤمنة. على قمة الكعكة هو ممكن لنشر صفار البيض أو الزيت النباتي. الخبز وقت 15-20 دقيقة في درجة حرارة 180-200 درجة مئوية.

تارت تأتين

ومن المعروف أن الفرنسيين أن جماهير كبيرة من الكعك الطبقات الخضراء. ولذلك، فإننا نوصي محاولة التقليدية فطيرة التفاح نفخة المعجنات.

لإعداد ما يلزم من 250 غرام من عجين الفطير، و 150 غراما من السكر، و 150 غراما من الزبدة، 5-6 التفاح والقرفة.

هذا فلان، يجب أن لا تكون مغلقة حتى حشو. وقت الطهي 20 دقيقة جنبا إلى جنب مع الخبز في الفرن. وصفة فريدة بسرعة.

على النموذج يجب وضع قطعة من الزبدة المذابة. وضعت على شكل مدهون جيدا من قطعة من عجين الفطير. على رأس ملء مصنوع من التفاح. يجب أن تقطع التفاح واسع بما فيه الكفاية، مختلطة مع السكر والقرفة. ويمكن وضع شرائط أو انتشرت مثل مروحة، دائرة وزهرة.

كعكة خبز في الفرن، ومسخن إلى 200 درجة لمدة عشر دقائق. كان بمثابة الساخنة والباردة مع الآيس كريم.