الخيار صفة svezheprosolnyh في حزمة

الخيار Svezheprosolnye، وصفة أنه في الآونة الأخيرة في كثير من الأحيان ناقش - واحدة من الوجبات الخفيفة الأكثر شعبية في روسيا. رائعة، مقدد والمخللات الحلوة - مكملا مثاليا لكل من وليمة صاخبة، وإلى عشاء العائلة المعتاد. وهي تختلف من المخللات، و التي يتم حصادها العديد من ربات البيوت بكميات كبيرة لفصل الشتاء، وخلال وقت الطهي ومدة الصلاحية، والتي تختلف كثيرا من الخيار الطازج.

الطبخ الخيار svezheprosolnye في حزمة علمت مؤخرا. من هو مؤلف - غير معروف. ولكن هو وصفة حقا مريحة جدا وسهلة. يمكن أن يكون الخيار الملح في الصباح، وأنها سوف تكون على استعداد لتناول العشاء في نفس اليوم. غلي البطاطا، طهي للخروج منه البطاطا المهروسة أو ببساطة يرش مع الأعشاب، وبعد ذلك الى طاولة المفاوضات مع الخيار - وهذا استعداد للضوء طبق لذيذ!

وصفة svezheprosolnyh الخيار يتطلب الحد الأدنى من مجموعة من المكونات: الخيار الطازج الصغيرة بمبلغ كجم واحد، ملعقة طعام (أي شرائح) ملح، شعاع الشبت، إذا رغبت في ذلك - 2-3 فصوص من الثوم. من الأدوات اللازمة - المعتادة كيس من البلاستيك ذات حجم مناسب. إذا كان من ناحية ليست كمية صغيرة من الخيار - لا مشكلة! الفاكهة الكبيرة يمكن أن تقطع الى قطع 10 سم وهو في هذا الحجم تصميم هذه الوصفة svezheprosolnyh الخيار. تأكد من أنه هو، أو أنها تحتاج إلى مزيد من الوقت لprosolitsya إلى الدولة المنشودة.

إذا كنت قطع الخيار إلى أجزاء أصغر، ووقت الطبخ وفقا لذلك خفضت. باستخدام هذه الوصفة svezheprosolnyh الخيار، يمكنك الحصول على طبق النهائي بعد 30 دقيقة، وهنا الخيار - على عجل! حل جيد لتلبية الضيوف الذين جاءوا بشكل غير متوقع! وبطبيعة الحال، والخيار، وطهي بسرعة، لم يكن لديك الوقت لاستيعاب جميع العبير من الأعشاب والتوابل، والتي سيتم شغلها بما فيه الكفاية لفترة طويلة. إذا كان لديك بضع ساعات، فمن الأفضل استخدام الوصفة الكلاسيكية التي، كما ذكر أعلاه، فإنه ليس من الضروري أن يقطع الخيار ضحلة جدا.

وصفة svezheprosolnyh الخيار في الحزمة. مراحل:

1. بلدي الخيار، وقطع إذا لزم الأمر. قطع على كلا الجانبين، "الحمار"، وليس لمعالجتها لاحقا.
2. العنصر المقبل - الشبت. لا بد من غسلها، مزيد من المعالجة هو متروك لكم - يمكنك طحن، ويمكن أن تترك الأغصان كلها.
3. الثوم. إذا كنت قد قررت أنه سيكون حاضرا في طبق، ثم أيضا نظيفة، ويغسل ويقطع ناعما.
4. لمزيد من النكهة، يمكنك إضافة أي شيء يشيع استخدامها في المخللات - مجموعة متنوعة من التوابل، بما في ذلك الفلفل والكمون. ولكن هذا لا يعني بالضرورة - الخيار وحتى تتحول لذيذ جدا.
5. الآن كل الأطعمة الجاهزة يمكن وضعها في وعاء - كيس من البلاستيك: الخيار والأعشاب، والتوابل والثوم. مرة أخرى، يمكن كل ما يحد الوحيدة الخيار والشبت، وهذا يكفي تماما. بقية - أحد الهواة! صب الملح.
6. ربط حزمة بعناية. وهذا أمر مهم جدا! وبفضل حزمة محكمة الغلق سوف تتحول طعم ورائحة، وهو ما يعني الخيار هذه الوصفة svezheprosolnyh. يتم توزيع مجموعة مرتبطة هزة جيدة لالملح والتوابل بالتساوي على الخيار.
7. الآن يتطلب سوى مرة واثارة قوية على فترات متقطعة. يمكنك وضع كيس في الثلاجة. ثم وقت الطهي سيكون 6-8 ساعات. إذا ترك في درجة حرارة الغرفة، ثم الوقت اللازم ستنخفض إلى أربع ساعات. في أي حال، لا تنس أن إثارة أحيانا في هز الحزمة. لمنع التسرب، وضعه في المجموعة الثانية من نفس المجموعة أو في وعاء عميق.

إذا رغبت في ذلك، يمكنك استخدام الخيار دقيقة في وقت لاحق 30. وبحلول ذلك الوقت، وسوف تحصل على أزمة رائعة ونكهة الخيار svezheprosolnym الكامنة.

إزالة الخيار من حزمة وتنظيفها من الملح الزائد والبهارات وخدمتها. شهية طيبة!