الطبخ شرحات الدجاج: وصفة لكرات اللحم من الدجاج المفروم وشرائح

شرحات يمكن إعداد مجموعة متنوعة من الطرق ومن مجموعة متنوعة من المنتجات. يمكنك استخدام ليس فقط اللحم المفروم أو السمك، ولكن أيضا الخضروات (لأتباع مطبخ النباتي)، وتركيبات جديدة من التوابل يمكن أن تتحول وجبة المعتادة في الجديدة دون عناء. واحدة من أكثر الخيارات لذيذ وحساسة هي الدجاج شرحات. وصفة لكرات اللحم من الدجاج المفروم يمكن تكييفها حتى لإطعام متذوقي قليلا. للبدء، في محاولة لطهي منتجات المفروم أو "بوزارسكي".

كستلاتة الدجاج العصير

وصفة لهذا الطبق مناسبة حتى للطهاة المبتدئين. خذ ثلاثمائة غرام من الدجاج المفروم أو شرائح، واثنين من المصابيح والبصل، وقطعة صغيرة من الجزر والبيضة والملح والفلفل وزيت للقلي. إذا قمت بشراء اللحوم بدلا من حشو النهائي، وختم عليها في مفرمة اللحم أو في الخلاط. البصل وكاروت بيل وصر على مبشرة بخير (أو أيضا استخدام خلاط). استنزاف السوائل الزائدة من الخضراوات وإضافتها إلى حشو مع البيض والفلفل والملح وتخلط جيدا. كل ما يمكن أن تتشكل من الكتلة الناتجة من الدجاج شرحات. وصفة لكرات اللحم من الدجاج المفروم تنصح قبل القلي لفة لهم في الدقيق. حاجة تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.

شرحات الدجاج المفروم

وصفة لكرات اللحم من الدجاج المفروم تسمح لإعداد طبق حساسة جدا، ولكن المفروم بالتأكيد مثلك أقل. خذ ثلاثمائة غرام من الدجاج، بيضة واحدة، وهما البصل واثنين من فصوص من الثوم، ملعقتين من المايونيز والنشا والأعشاب الطازجة، الكاري، الفلفل والملح والزيت النباتي. قطع فيليه الى قطع صغيرة. قشر البصل والثوم وطحن في خلاط مع حزمة صغيرة من البقدونس أو غيرها من الأعشاب. استنزاف السوائل الزائدة من كتلة وربط شرائح فيليه. منقع ضجة ويترك لمدة ثلاثين دقيقة. بعد هذا الوقت المطرقة في خليط البيض، إضافة المايونيز والملح والفلفل والكاري، وجميع النشا مختلطة تماما وvsypte. مرة أخرى، وإثارة والبدء في تحميص. هذه شرحات من لحوم الدجاج لديهم لوضع وعاء مع ملعقة، وبعد ذلك يجب أن تقلى تحت غطاء حتى تكتسب اللون البني الذهبي. إذا تقلى المنتجات من دون غطاء، داخل يمكنهم البقاء الخام.

شرحات الدجاج Pozharskie

وصفة لكرات اللحم من لحوم الدجاج، والمعروفة باسم "بوزارسكي" منذ فترة طويلة الكلاسيكية الطهي. وسوف تحتاج إلى خمسمائة غرام من شرائح، ثلاث قطع من خبز أو الخبز الأبيض والبيض. أيضا، مائة غرام من كريم، وملعقتين من فتات الخبز ومائة غرام من الزبدة والأعشاب الطازجة والملح والفلفل وزيت عباد الشمس. وهنا كيف لطهي الدجاج شرحات. وصفة لكرات اللحم من الدجاج المفروم في بوزارسكي يسمح لك ببساطة ختم جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. إذا كنت ترغب في استخدام مفرمة اللحم والخبز وكريم لامتصاص مقدما، وكتلة بالمرور عبر الجهاز عدة مرات. شكل فطائر اللحم المفروم الحصول، zapaniruyte وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. شرحات مستعدة وضع على ورقة الخبز وعقد ربع ساعة في الفرن، ومسخن إلى 180 درجة. بعد هذا الطبق يمكن أن تقدم على الفور.