"السلحفاة" - سلطة الأصلي وجميلة جدا

"السلحفاة" - سلطة الأصلي وجميلة جدا. غالبا ما يتم طهيها في أيام العطلات للأطفال، لأنه مصنوع هذا الطبق في شكل شخصية رائعة. تجدر الإشارة أيضا إلى أن مثل هذه السلطة هناك العديد من الخيارات الطهي. ومع ذلك، فإننا ننظر فقط إلى الطريقة مع الخوخ والدجاج المسلوق.

كيف لطهي "السلحفاة" سلطة سوى بضع ساعات

المكونات الضرورية:

• الجبن الصلب من أي صنف - 110 غرام؛
• صدور الدجاج (يمكن أن يستغرق واللحوم الأخرى) - 200 غرام؛
• بيض الدجاج كبيرة - 4 قطع،.
• الخوخ حرض - 90 غرام؛
• التفاح الأخضر الحامض - 1 الكمبيوتر؛
• الجوز - 110 غرام؛
• الملح المعالج باليود - ينبغي أن يضاف إلى المكونات معالجتها إذا لزم الأمر.
• المايونيز ذات السعرات الحرارية العالية - 130 غرام

كيفية جعل سلطة، "السلاحف": تجهيز اللحوم

"السلحفاة" - سلطة، لأغراض الطهي التي تناسب أي نوع من أنواع اللحوم. لكن إذا كان هذا الطبق هو للعطلات الأطفال، فمن الأفضل للحصول على الضوء وقليل الدسم صدور الدجاج. وبالتالي، يجب أن يتم الافراج عن شرائح من الجلد، وغسلها في الماء البارد ويغلى مع الملح لمدة نصف ساعة. خلال هذا الوقت، واللحوم لينة والعطاء. مزيد من الثدي تحتاج باردة ونظيفة من الغضاريف والعظام، ثم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

معالجة الفواكه المجففة

"السلحفاة" - سلطة متعددة الطبقات، ولكل منتج يساهم مذكراتها. ولكن طبق لذيذ وغير عادية يتم الحصول بفضل وجود في ذلك من الخوخ. قبل إضافة الفواكه المجففة، فمن الضروري إعداد بشكل صحيح: يغسل جيدا، لفرز وينقع في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة. وبعد ذلك تحتاج إلى تقليم اتكأ في مصفاة، وغسلها جيدا، وخالية من السائل الزائد وختم ناعما بسكين.

تجهيز المكونات الأخرى

ونحن الآن بحاجة لغسل واحد الحامض والتفاح الأخضر و تحريرها من الجلد والنخاع، ثم فرك على مبشرة كبيرة. أيضا لتتم معالجتها والجبن الصلب. البيض يجب غسلها بشكل صحيح، المغلي يغلي، وضعت في الماء البارد وتبريده، ثم تنظيفها، لفصل البروتينات من صفار وفرك لهم على القليل مبشرة بشكل منفصل.

سلطة "السلاحف" مع الخوخ وتشمل الجوز. ومع ذلك، كانت مطلوبة فقط للزينة. وفي هذا الصدد، فمن المستحسن لشراء المكسرات في شكل منقى كلي. من المستحسن أن يتم غسلها جيدا وتجفيفها في فرن الميكروويف.

تشكيل من الخس

وينبغي نشر المكونات المصنعة على طبق مسطح كبير على النحو التالي: صدور الدجاج والجبن والزبادي والتفاح الأخضر، بياض البيض وصفار البيض والخوخ. ومطلوب من كل طبقة المنتج بالضرورة promazyvat المايونيز الدهون.

الديكور سلطة

طبق ينسجم تماما مع اسمها، فمن الضروري لتزيين سطح قطعة واحدة الجوز، تشبه قذيفة السلحفاة، وعلى الجزء السفلي فمن المستحسن أن تضع بيضة مسلوقة في شكل الرأس، والتي ينبغي أن تكون مرتجلة لجعل العينين والأنف والفم.

كما تجدر الإشارة إلى أن هذه السلطة سوف تكون أكثر جمالا والأصلي، إذا وضعت على حواف الصفائح من الأوراق الخضراء، وغيرها من المكونات، طريقة مناسبة من المواد الغذائية.