الشاي الأصفر المصري: خصائص فريدة من نوعها

المصري الشاي الأصفر (هلبة، الحلبة، الحلبة) لا يزال غير شعبية مثل أنواع أخرى من هذا المشروب. وهي مصنوعة من بذور نبات الحلبة. من الزهور من هذا النبات على تطوير بذور الفاصوليا. وقد وصفت وصفات من الشاي الأصفر في مخطوطات مصرية قديمة. الخصائص الطبية للبذور المستخدمة في ممارسة أبقراط نفسه. في مصر هلبة لم يتم استخدامه فقط لصنع الشاي، ولكن أيضا باعتبارها توابل للأطباق المختلفة. عموما هلبة - أنها ليست الشاي باعتباره شجيرة الشاي غير ذي صلة. لكن من الناحية التاريخية، أن مغلي البذور ويسمى الشاي. وبالمناسبة، هناك أيضا الشاي الأصفر الصيني، الذي له علاقة مع المصري شيئا.

الشاي الأصفر المصري: خصائص

الاستهلاك المنتظم من هذه المشروبات في الاعتدال يساعد على استقرار الأمعاء، واستعادة البكتيريا لها. ومن المفيد للمعدة والكبد والكلى والطحال. بذور تحتوي على الفيتامينات، A، D، E، والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم والكبريت. مكوناته الطبيعية تجعل العضلات أكثر مرونة. بشكل عام، فإنه يساعد على تقوية جهاز المناعة، ويعطي حيوية. لذلك، ينصح الشاي الأصفر المصري للشرب مع فقدان القوة والضعف خلال الهجمات. كما أنه يساعد مع البرد والتهاب الشعب الهوائية، كما له خصائص مقشع التي تعلو على أي من المنتجات. وهو أيضا وسيلة ممتازة لتبريد العطش. يتم تنظيف براعم البذور وتطهير الكلى والكبد والدم. بعد البحث من قبل المجتمع العلمي الأوروبي على البذور الأدوية العشبية وأدرجت في قائمة وكلاء لعلاج مرض السكري وخفض مستويات الكوليسترول في الدم.

طعم

لديها خبراء وجهات نظر مختلفة وطعم الشاي، ولكن نتفق على أنه فريد من نوعه. رائحة بعض منه تذكرنا الفانيليا، والآخر - جوزة الطيب، الثالث - الزنجبيل، وشخص - الجبن حاد.

تخمير الشاي الأصفر المصري؟

طريقة الشهير "في الروسية" أوراق الشاي لا يحبون helby. وينبغي إعداد هذا الشاي بشكل صحيح. والبذور الصلبة ببساطة عن طريق يخمر مع الماء المغلي لن تتخلى عن لونه والطعم والرائحة. وبالتالي، فإنها تحتاج إلى نار هادئة لمدة 15 دقيقة. البذور عند الطهي يبدأ تدور وتدريجيا كشفت، وإعطاء الماء والنكهة واللون. اعتمادا على أي نوع من الشاي القلعة تريد، يتم أخذ عدد من البذور. في المتوسط، تتناول قدحا من المشروب المطلوب 1-1.5 الملاعق.

أيضا يمكن أن يخمر الشاي الأصفر المصري بطريقة أخرى. ملعقتين من بذور الماء المغلي ويترك لمدة 7-8 دقائق. استعداد الشاي يظهر اللون الأصفر المميز. هذه طريقة الطبخ هو أسهل، ولكن طعم يكون أدنى من المشروبات المخمرة. الشاي يمكنك إضافة العسل والقرفة والليمون أو الزنجبيل. مثل كثير من الناس لهذا الشراب الشاي الأصفر المصري ليس الماء، والحليب.

القصور

العيب الرئيسي للشرب هو أن يصبح بعد استخدامه الشيح رائحة العرق. ولكن هذا هو تأثير مؤقت، الذي يمر بسرعة. في السؤال، يمكنك الاستحمام في جميع الأوقات.