الفاصوليا فيجنا: وصفات

فيجنا - انها الفاصوليا والهليون، و التي غالبا ما يتم إعداده في الصين. من يجعل أطباق لذيذة جدا، كما أنها غنية بالفيتامينات والعناصر النزرة. في هذه المقالة، سوف نتعلم في أي روائع الطبخ المكون الرئيسي هو الفول الهليون فيجنا. وصفات بسيطة جدا ومتاحة للجميع.

الفول المحمص

ولعل هذا هو الطبق الأكثر بسيطة وسريعة. أنفقت القليل من الوقت، والنتيجة هي علاج لذيذ وصحي ومغذ. للبدء، أود أن أحذركم بأن الصينيين طبخ الفاصوليا في جراب ونظيفة. كنت بحاجة لغسل جيدا قبل بدء عملية اللوبيا تحت الماء الجاري. ثم وضعها على منشفة ورقية أو منشفة لتجف. وفي الوقت نفسه، وتحويل عموم، صب 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية. حرارة الحاوية وسكبه على الخضروات. يقلب باستمرار لمدة 5 دقائق. الملح والفلفل حسب الذوق.

بعد 5 دقائق، حاول الفاصوليا. إذا أصبح لينة وثقب جيدا بالشوكة، ويمكن أن تتحول النار باتجاه آخر. عموم مع غطاء ساخن اللوبيا الغطاء. دعونا تكوين نفسها لمدة 5 دقائق. ثم يرش الأعلى مع الجبن المبشور والأعشاب. ويمكن تقديم الطبق الى طاولة المفاوضات مع الحبوب أو مهروس البطاطس. يجب عليك الحصول على فيجنا لذيذ جدا والفاصوليا لذيذ. يمكن وصفات الطبخ يخترع ونفسه. والشيء الرئيسي هو عدم تطرف الفاصوليا كما طعم ونكهة الطبق لن تكون كما كنت تتوقع.

حساء بقوليات

يتم إعداده من دون البطاطا واللوبيا بسبب مغذية جدا بالفعل. لجعل حساء لذيذ، وغسل 200 غرام من الفاصوليا وقطع تعسفا. ثم ضع المقلاة على الساخن رئيس 1 البصل المفروم، والجزر 50 غ و 20 غ من جذور البقدونس. هذا أيضا إضافة ملعقة كبيرة 1-2. ل. الدقيق لسماكة. غلي لتر من الماء، لخفض اللوبيا. في حين انها المطبوخة، ختم ناعما بصلة واحدة، الطماطم، البقدونس. يتم وضع جميع الخضروات في الماء إلى الفول، وموسم مع الملح حسب الذوق. يجب طهي الحساء طويلة مثل اللوبيا هي لينة. إيقاف تشغيل الموقد - طبق جاهزة للعمل. تأكد من الثنية الحامض.

فيجنا في القشدة الحامضة

لإعداد هذا الأصلي شريحة المواد الغذائية 400 غرام من الفاصوليا أي طول وملئه بالماء المغلي لمدة 5 دقائق. وفي الوقت نفسه، مقطعة إلى مكعبات صغيرة بصلة واحدة و 2 الطماطم (البندورة) - شرائح. البصل يقلى قليلا، ولكن لا متموج. في مقلاة صغيرة تصب اللوبيا. أعلى مع الطماطم والبصل المقلي. وبهذه الصفة نفسها الخضروات صب 200 غرام من القشدة. عندما تكون كذلك البدء في عصير، ثم يمكنهم المزيج. تصب في كوب من الماء، وتغطية غطاء وعاء ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. لا ننسى أن إثارة أحيانا.

عندما تصبح الفاصوليا لينة، يمكنك إيقاف الحرارة والسماح للبث الطبق لمدة 15 دقيقة. هنا وعلى استعداد اللوبيا الخضروات. وصفات الطبخ كما رأيتم، أنها بسيطة جدا ويستغرق وقتا قليلا. لذلك، ارتفع هذا الطبق شعبية. بعد كل شيء، يمكن أن تكون على استعداد في نصف ساعة قبل وصول الضيوف أو إطعام بك جبة فطور صحية الأسرة أو العشاء.

الفاصوليا فيجنا: وصفات لفصل الشتاء

معلبات الخضار يساعد على الحفاظ على أقصى قدر من الفيتامينات والمعادن. بعد كل شيء، في فصل الشتاء، أيضا، تريد أن تأكل الطعام لذيذ، صحي. لذلك نقترح عليك محاولة لطهي الفاصوليا لفصل الشتاء. فكروا مريحة لفتح جرة وعلى الفور يجلب الى طاولة المفاوضات مستعدة لعلاج، بدلا من الوقوف لساعات في الموقد. وخصوصا عندما كنت في انتظار الضيوف.

اللوبيا المعلبة

إعداده ببساطة. الفاصوليا problanshiruyte الأولى. للقيام بذلك، تسقطها في الماء المغلي لمدة 5 دقائق فقط. ثم تصفى من الماء. وفي الوقت نفسه، وجعل الماء المالح. غلي لتر من الماء وإضافة 20 غرام من الملح. بلانش الفاصوليا وضعت في الجرار المعقمة. الخضروات صب الماء المالح الساخن. الآن تحتاج البنوك لبدء التنفيذ. قد يكون الطعام الفول المعلب وجبات خفيفة أو تزيين للطبق الرئيسي.

الفول في adzhika

هذا هو الطبق الرائع الذي لا غنى عنه في فصل الشتاء. الأولى الفاصوليا problanshiruyte 1 كغ لمدة 5 دقائق. تخطر على 5 كلغ من الطماطم (البندورة) و 3 كلغ من الفلفل الحلو. وضع العصير على النار، والسماح لليغلي. وفي الوقت نفسه، واستنزاف المياه من الفول. تخطر على 3 أجهزة الكمبيوتر. الفلفل الحار، و 5 رؤساء الثوم. عندما يبدأ في الغليان عصير، ووضعها في 1 ملعقة كبيرة. ل. الملح. في نفس القدرات، إضافة الفلفل المفروم والثوم. عندما pokipit السائل حوالي 10 دقيقة، ووضع حبوب اللوبيا. دعونا يخمر مع العصير لمدة 5 دقائق. ثم صلصة الطماطم الحادة مع الفاصوليا يجب ملء الجرار إلى معقمة ولفة.

سلطة ساخنة مع الأرز والخضار

اتضح طبق لذيذ جدا. إعداده بسرعة وسهولة. شطف وتنظيف 3 كلغ من الطماطم (البندورة)، 1 كغ اللوبيا والفلفل الحلو. ختم ناعما الخضروات. ويمكن القيام بذلك مع مساعدة من الطعام المعالج. أضعاف المكونات في قدر. نظيفة 0.5 كجم البصل والجزر. شريحة منهم. وضعت في وعاء الخضار.

الرقم شطف جيدا وتوضع في مصفاة. السماح حتى تستنزف المياه. وفي الوقت نفسه، يتم وضع جميع الخضروات على النار، وإضافتها في 1 ملعقة كبيرة. ل. الملح والسكر، صب نفس الكمية من الزيت النباتي. في درجة حرارة منخفضة، وجلب ليغلي. عندما يتم تصريف المياه من الأرز، ووضعها في وعاء لالخضار. إضافة حوالي 1 ساعة. L. الخل ليبقى لون جميل.

الآن نحن بحاجة لمحاولة معرفة أنه لا الهضم. عندما ترى أنها مستعدة، ثم يمكنك تدفئة سلطة تصب في البنوك معقمة. نشمر وتغطي مع ضخ بطانية الحفاظ عليها. الآن عليك أن تعرف كيفية تحضير الخضار اللوبيا. وصفات بسيطة للغاية، والتعامل معهم أي مضيفة.

سلطة الباذنجان واللوبيا لفصل الشتاء

لإعداد الأطباق يجب أن تغسل جيدا 1 كلغ من الباذنجان والفلفل تحت الماء الجاري، تنظيفها ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. أنصاف البصل (0.5 كلغ) shinkuem. على نفس القدر من الجزر يمكن صر على مبشرة الخشنة أو ختم ناعما. الثوم (1 الرأس) ختم. والفاصوليا مقطعة إلى شرائح رقيقة. إضافة الأعشاب لذوقك. يمكنك أن تأخذ الريحان والبقدونس والشبت وقطع ناعما. الخضروات أضعاف المذكورة أعلاه في غلاية كبيرة، إضافة الزيوت النباتية ويطهى لمدة 15 دقيقة.

في نفس المكان الحاوية 70 غراما من معجون الطماطم، 50 مل من الخل 100 غرام من السكر والملح والفلفل حسب الذوق. إضافة القليل من الماء ومواصلة ينضج الخضار. إذا كنت ترغب في الحصول على طبق حار، ثم يضاف الفلفل الحار المفروم. لفة سلطة الساخنة تصل إلى الجرار معقمة وغطاء مع بطانية دافئة للتسريب.

Lobio اللوبيا

هذا الطبق يمكن أن تكون مستعدة ليس فقط لتناول العشاء، ولكن أيضا لفصل الشتاء. لإعداد lobio اتخاذ 1 كلغ من الفول وشطفه جيدا ووضع لتغلي. يجب أن تتأجج تماما. في غضون ذلك، تحتاج إلى يقلى البصل حتى تكتسب اللون البني الذهبي، ووضع في وعاء لاللوبيا. الحفاظ على الكثير من الطبخ. شريحة ناعما والكزبرة والبقدونس. الثوم، وفرك على مبشرة الصغيرة. عندما الفاصوليا الملحومة، إضافة إلى كتلة. هناك أيضا رمي البقدونس، والكزبرة، صب القليل من الخل. صب كتلة ساخنة في الجرار المعقمة ونشمر. وكان lobio لذيذ جدا، ويمكنك تطبيق دائما إلى طاولة المفاوضات، حتى في موسم البرد.

نصائح الطهي

الآن عليك أن تعرف في ما تشمل أطباق الفاصوليا فيجنا. وصفات الطبخ مع الصور للمساعدة في فهم ما يبدو من الخضروات. ويمكن حتى طباخا مبتدئ إعداد هذا المنتج الفريد. ومع ذلك، هناك بعض الأسرار التي تقدم الطهاة ذوي الخبرة. لذلك، ويقولون ان الفول يمكن طهي الشباب، دون تقشير من القرون. انها تطبخ بسرعة كبيرة، وأنه ليس من الضروري لدفع التورم.

اللوبيا يمكن تحضير بطريقة مختلفة. انتظر حتى شيء على ما يرام وسوف يكون جاهزا، ولكن في هذه الحالة هو يخمر الفاصوليا وقتا أطول. أفضل من كل ما ينقع لمدة 12 ساعة. ثم انها تتأجج بسرعة. اللوبيا لتصبح لينة، فإنه لا يمكن إضافة الملح عند الغليان. واللون هو ليس ذلك بكثير ستتغير، إذا قمت بإضافة إلى الخضار قليل من عصير الليمون والسكر. للحصول على الطعم الحقيقي حادة، كما يحلو لهم في الصين، والفاصوليا محنك بالضرورة مع الزنجبيل الأرض، الفلفل الحار والثوم.

استنتاج

المادة كنت على بينة وصفات مثيرة للاهتمام والأصلي، حيث الفاصوليا فيجنا مفيدة المعمول بها. كما ترون، فمن السهل لطهي الطعام. مع مثل هذه الأطباق يمكن التعامل مع كل امرأة. يتم تقديم كل من الأشياء الجيدة المذكورة في المطاعم الصينية. وعرف عنهم البساطة والأصالة والأناقة، والعطر.

كما اتضح فيما بعد، هذه الأطباق يمكن إعدادها في المنزل. كل ما هو مطلوب - هو وجود الحرارة والمنتجات الأساسية. من حيث المبدأ، إن لم يكن المكونات الصحيحة، يمكنك الارتجال. ويمكن أنفسهم الخروج مع وصفات. كنت على يقين من العثور على مزيج مثالي من شأنها أن النداء ليس لك فقط ولكن أيضا الأسرة. كوك والتجربة والتمتع أطباق لذيذة فريدة من نوعها.