الفطائر البيض. وصفات

الفطائر البيض أعدت بسرعة وسهولة. أنها تتطلب الحد الأدنى من المكونات، والنتيجة هي وجبة فطور لذيذ والقلبية. لجعل صفة بسيطة الخاصة بهم، لا تحتاج إلى أي الحليب، لا طحين.

نسخة بسيطة من الفطائر البيض

أنها لن تكون مستعدة لتعقيد وصفة. إعطاء صفار الفطائر لذيذ اللون مشمس.

الفطائر يمكن أن تكون محشوة، وجعلها السندويشات والسلطات وأكثر من ذلك بكثير.

المكونات المطلوبة:

- خمس بيضات.

- النشا الثلاث؛. ملعقة شاي.

- المياه المعبأة في زجاجات - ملعقة كبيرة.

- الزيت النباتي للقلي.

- التوابل اختياريا (الملح والفلفل، الخ ...).

الطبخ على مراحل

في وعاء، يخفق البيض جيدا، وذلك باستخدام خفقت. ثم إضافته إلى الملح والفلفل والماء والنشا ومزج مرة أخرى. العجين البويضة جاهزة. الحرارة عموم على نار متوسطة الحرارة، صب الزيت عليها وتصب مغرفة اختبار قليلا. وبالتالي فمن الضروري لتدوير في اتجاهات مختلفة مع مقلاة، بحيث يتم وضع السائل موحد أسفل. خبز المطلوبة من الجانبين. حوالي دقائق على كل جانب لضوء الذهبي. لذلك كل خبز الفطائر بيضة. صور تساعد على تصور ظهور المنتج.

يجب أن تكون خدمة الفطائر بيضة في شكل حرارة مع صلصة المفضلة لديك، مثل القشدة الحامضة، أو التفاف لهم في حشو.

مع الدجاج والفطر

ويتم الحصول على لفائف البيض مع الدجاج والفطر لذيذ والعطاء، والأهم من ذلك - تلبية. لهذه الوصفة، تحتاج:

• السكر والملح - 0.5 ساعة L؛.
• الحليب - الزجاج،
• البيض - 4 قطع.
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الفطر - 200 غراما.
• فيليه الدجاج - 300 غرام؛
• القشدة الحامضة - 80 غراما.
• البصل.
• الفلفل الأسود حسب الرغبة.
• الجبن - 100 غرام.

إعداد يبدأ مع الفطائر. ويتكون العجين، وعجة، والمكونات المطلوبة للجلد معا وخبز الخليط الناتج فطيرة أربعة البيض.

الفطر، البصل، مفرومة ناعما. الجبن صر. يقلى البصل قليلا وإضافة الفطر. بارد. مكعبات صغيرة شرائح وتخلط مع حشو، إضافة الجبن، إذا رغبت في ذلك، والأعشاب والفلفل والملح وتخلط جيدا.

لكل فطيرة مع الطبقة ضعت الحافة، ويتم تغليف أنهم بعناية. الفطائر بيضة وضعت في شكل مدهون. على رأس معطف مع القشدة الحامضة (المايونيز)، مع رش الجبن المبشور وتخبز في 180 درجة نحو ثلاثين دقيقة.

فات البيض مع لحم الخنزير

الفطائر البيض لذيذ من تلقاء نفسها، ولكن مع طعم حشو يحصل فقط على نحو أفضل. ونتيجة لملء يمكنك اختيار المكونات المختلفة، ولكنها تستخدم هذه الوصفة لحم الخنزير.

المكونات الضرورية:

- لحم الخنزير - 150 غرام.

- ثلاثة بيض الدجاج.

- المايونيز - 6 ملاعق كبيرة.

- الخضراء؛

- الجبن الصلب.

- فص من الثوم.

فاز البيض مع ثلاث ملاعق من المايونيز والخضر المفروم. من الفطائر المخبوزة العجين الناتجة عن ذلك.

للشغل، المفروم ولحم الخنزير، ويخلط مع الجبن، المبشور على مبشرة الخشنة، مع ثلاث ملاعق من المايونيز والثوم. وضعت ملء فطيرة النهائي بها، ثم دحرج لفة، تقسم إلى ثلاثة أجزاء. لذلك ينبغي القيام به مع كل فطيرة.

البيض الفطائر مع الحليب

وتستخدم هذه الوصفة الزبدة والفطائر والعطاء التي تم الحصول عليها.

تحتاج إلى:

- البيض - خمس قطع.

- السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.

- 5 ملاعق كبيرة من الطحين مع شريحة.

- 500 مل من الحليب.

- الزبدة.

تحتاج البيض جيدة يهز مع السكر، يضاف الدقيق وضرب مرة أخرى. ينبغي الحصول على العجين بدون كتل. ملأ الحليب وتخلط جيدا.

والمقلية والفطائر في مقلاة ساخنة. تحول على الجانب الثاني، وضع قطعة صغيرة من الزبدة. في مقلاة على تحويل فطيرة في نصف ووضع قطعة أخرى. الطبق النهائي لذيذ في حد ذاته، ولكن يمكنك تطبيقه على القشدة الحامضة، والمربى، وهلم جرا. N.

البيض الفطائر في طعم مماثل لعجة البيض، ولكنها تحصل على مزيد من العطاء. ويمكن أن تكون سميكة أو رقيقة، ومن هنا يعتمد على تفضيل شخصي.