بايك في multivarka طريقة إعداد 2

جثم إعداد في multivarka - لا تتطلب مهارات خاصة. استخدام أدوات المطبخ الحديثة، يمكنك جعل مأدبة عشاء لذيذة وصحية لجميع أفراد الأسرة. وهنا بعض الوصفات البسيطة.

بايك في multivarka: وصفة الحساء

لمدة 10 حصص من لذيذ سمك الكراكي هلامي ، وكنت في حاجة إلى جناح من المنتجات التالية:

• واحدة جثم الطيور.
• الجزر الصغيرة والبصل.
• قليل من البازلاء والفلفل الأسود.
• البقدونس - الأغصان.
• الليمون الطازج.
• كومة الملكي (حجم 30 مل)؛
• حزمة (30 غرام) من الجيلاتين.
• الملح.

تكنولوجيا بدورها القائم على إعداد

الخطوة 1

غسل جثم، منفصل عن العظام. وينبغي أن يكون قادرا على فيليه. في multivarochnuyu صب كوب من حجم المياه 1.5 لتر. وضع الأسماك في بلدها العظام والملح ويرش الفلفل ويضاف البصل والجزر (يمكن يقتطع عدة قطع). كوك في "إطفاء" أو "الحساء" لمدة نصف ساعة.

2 خطوة

حتى جثم المطبوخ في multivarka، تحرق الليمون مع الماء المغلي. تقطيعه إلى شرائح رقيقة. أوراق البقدونس فصل من ينبع. الجيلاتين صب الماء. ترك دقيقة 20. يجب أن تنتفخ.

3 خطوات

فيليه، تقسم إلى قطع وتوضع على صينية مصممة للتبخير. وضعه في multivarku ويستمر الطهي في نفس الوقت لمدة 20 دقيقة أخرى.

الخطوة 4

إزالة عموم، وفي الوقت المحدد الانتهاء من مرق السمك ، صب الجيلاتين. لأنه عقد على التدفئة لمدة 10 دقائق، ثم يضاف الفودكا وتصفية كل شيء من خلال غربال.

خطوة 5

ووفقا formochkam وضع السمك على كل من الحاويات، ووضع شريحة من الليمون وأوراق البقدونس. صب مرق السمك المطبوخ. بارد ثم، مع تغطية تتشبث فيلم وبردت لعدة ساعات. مرة واحدة حشو سوف تغتنم، يمكن أن يجلب الى طاولة المفاوضات.

بايك في منقع multivarka

وبهذه الطريقة يمكنك إعداد أي نهر أو البحر الأسماك. القيام به بسرعة وسهولة فيليه جثم في multivarka. وصفات يمكن تكييفها للفرن التقليدي أو طباخ. المقادير:

• عدة أصغر البايك (حوالي 5 وحدات)؛
• اثنين من المصابيح وعدد قليل من الجزر.
• الطماطم (البندورة) في حدود مبلغ يكفي ذلك للحصول على لتر ونصف من عصير الطماطم (حوالي 4-5 قطع).
• التوابل والملح.

التكنولوجيا إعداد

تنظيف الأسماك، وغسل والتهمت. يمكنك قطع زعانف كبيرة. الموسم مع الملح ويرش مع التوابل. لصر الجزر ماء مالح، يقطع البصل. مع الطماطم وإزالة الجلد (وهذا إجراء تخفيضات صغيرة في أعلى وتحرق الماء المغلي) وختم خلاط. في multivarka فضح وظيفة "الخبز". في وعاء، صب الزبدة ويقلى الخضار في ذلك. وضعها تنظيف السمك وتصب معجون الطماطم. تعيين "إطفاء" في ذلك الوقت 1.5 ساعة. أو يمكنك استخدام برنامج "خبز" الوقت - 1 ساعة. تحصل على جثم لذيذ في multivarka المطبوخ في ماء مالح الطماطم. عن طريق القياس، يمكنك جعل الأسماك في صلصة كريم. للقيام بذلك، تحتاج إلى استبدال كريم الطماطم هريس من أي محتوى الدهون. لرائحة خاصة ونكهة يمكن أن تكون مختلطة مع الشبت المفروم والبقدونس. لإعطاء الطبق مغذية، وصلصة يمكن وضع المايونيز. في هذه الحالة، فإنه لا يمكن الملح.