الفطائر على وصفة الزبادي

يتم طهي هذا الطبق في كل أسرة تقريبا. وفطيرة خبز لهم بكميات كبيرة. هي ملفوفة الفطائر الطبقة المختلفة: الجبن والمربى والعسل والقشدة الحامضة، اللحم المفروم، وما إلى ذلك، ويمكن أن تأكل فقط من هذا القبيل. الفطائر العجين هي لطيف والخميرة، وأنه هو، الذي يهتم مثل. الفطائر المصنوعة من الكفير واللبن واللبن الرائب والحليب. ويمكن أن تكون سميكة ورقيقة. لإعداد المنتجات لا تحتاج إلى الكثير. وستكون التكاليف لا تكون مادية. كيفية جعل الفطائر وصفة سوف تكون قادرا على اختيار أذواقهم الخاصة من الأمور التالية المقترحة.

الفطائر في اللبن الزبادي وصفة 1.

المقادير: الكفير (2 كوب) والدقيق (2 كوب) والبيض (2 قطعة)، الزيوت النباتية (4، يكمن الجدول ..)، وكربونات الصوديوم (نصف ملعقة صغيرة تكمن ..) والسكر (6 الجدول يكمن ..) السلط (قرصة)، والماء الساخن بارد (زجاج).

طريقة التحضير:

في مقلاة صب الكفير. يخفق البيض ويضاف إلى اللبن. تدريجيا، وإثارة، وتغطي مع السكر والدقيق والملح. في كوب من الماء المغلي لإطفاء الصودا، صب الخليط والمزيج. ثم صب الزيت النباتي ويقلب مرة أخرى. سخني مقلاة والشحوم مع الزيت النباتي. مع مساعدة من مغرفة صب الخليط في المقلاة وتقلى على الجانبين.

الفطائر في اللبن الزبادي وصفة 2.

المكونات: دقيق (4.1 كلغ)، والخميرة (25 غراما)، البيض (2 قطعة)، زبدة (35 غرام) والسكر (يكمن 2.5 الجدول ..)، زبادي (كوب)، السمن ، الملح (قرصة)، مسحوق السكر.

طريقة التحضير:

حل الخميرة في الماء الدافئ وتترك في الدقيقة 30 ثم إضافتها إلى الدقيق ويخلط. القيادة في الخليط البيض. وضع الزيت والملح والسكر. إثارة. إذا لزم الأمر، إضافة المزيد من اللبن. وضعت في الحرارة إلى زيادة في حجم العجين. تقلى الفطائر في مقلاة في الزبدة المذابة. بعد الخبز، ويرش الفطائر مع مسحوق السكر.

الفطائر في اللبن الزبادي وصفة 3.

المكونات: دقيق (الجدول 5 الأكاذيب ..)، زبادي (كوب) والبيض (2 قطعة)، السكر (يكمن الجدول ..)، الزيوت النباتية (1.5 يكمن الجدول ..)، زبدة (50 غرام). .

طريقة التحضير:

فاز البيض مع السكر وقليل من الملح، مضيفا الدقيق تدريجيا. اثارة إضافة اللبن ولا يترك كتل. هناك أيضا صب الزيت النباتي لجعل الأمر أكثر سهولة على الوجه الفطائر. بان تسخين الزيوت النباتية والشحوم. يمكن الجرح على قطعة شوكة من ضمادة، وتراجع في النفط، والشحوم المقلاة قبل قلي فطيرة المقبلة. ينتشر العجين على عموم ملعقة أو مغرفة. بعد التحميص، والشحوم الفطائر مع الزبدة.

الفطائر في اللبن الزبادي وصفة 4.

المكونات: دقيق (كوب)، واللبن الزبادي (كوب) ماء (الزجاج)، والزيوت النباتية (2 يكمن الجدول ..)، البيض (2 قطعة)، صودا الخبز (قرصة صغيرة) والملح (نصف ملعقة صغيرة تكمن ..) والسكر ( الجدول. كذبة).

طريقة التحضير:

فاز البيض والملح سكب الماء تدريجيا، وبعد ذلك اللبن. منخول من خلال غربال مع مزيج الطحين والصودا. ثم، شيئا فشيئا، التحريك تصب في السائل. هناك أيضا إضافة الزيوت النباتية والسكر. تقلى في مقلاة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

الفطائر على Ryazhenka صفة 1.

المقادير: ryazhenka (2 كوب) والبيض (2 قطعة)، والنشا (9 stol.lozh)، الدقيق (8 stol.lozh).

الصودا (نصف ملعقة شاي. يكذب.) والملح (نصف ملعقة شاي. كذب.)، مسحوق السكر (حسب الذوق)، والزيوت النباتية (2 الجدول. كذبة.) والزبدة (50 غ).

طريقة التحضير:

فاز البيض مع المخمر خبز، مضيفا الزيت النباتي والملح والسكر والمشروبات الغازية. خلط الدقيق مع النشا، في ملء السائل كتلة وسوط خلاط.

بان الاحماء وتليين شريحة من لحم الخنزير المقدد. صب الخليط على مركز للمقلاة ووضع بالتساوي على جميع الأسطح. تقلى على الجانبين والشحوم مع الزبدة.

وصفة فطائر على اللبن الرائب 2.

المكونات: دقيق (600 غرام)، Ryazhenka (200 غرام)، البيض (3 قطع)، الزيوت النباتية (100 مل) والملح (3 غ).

طريقة التحضير:

للفوز على صفار البيض مع الملح، وسكب الحليب تدريجيا المخبوزات المخمرة. التحريك باستمرار إضافة طحين منخول من خلال غربال. تم جلد البروتينات فصلها إلى رغوة، وبعد ذلك التحريك، صب العجين.

نسخن مقلاة والشحوم السطح مع الزيت النباتي. ثم مغرفة صب كمية مناسبة من العجين، بحيث كانت فطيرة رقيقة. تقلى على الجانبين مع ملعقة والحصول على استعداد لتقديم وجبة.