القرنبيط، والسعرات الحرارية وفوائد

ومن الغريب، ولكن البروكلي فشلت في كسب شعبية بسبب بين كثير من الناس، على الرغم من التركيبة الفريدة من العناصر الدقيقة والفيتامينات والمميزة لهذا المنتج. كما أنه يساعد في مكافحة القرحة وسرطان المعدة، ويحتوي على العديد من المواد المفيدة للمحافظة على الصحة وكل شيء آخر القرنبيط، والتي من السعرات الحرارية ضئيلة، هو نتاج الموصى بها بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في التخلص من تلك كيلوغرامات اضافية.

قصة الملفوف يجب أن تبدأ مع حقيقة أنها هي مخزن حقيقي من الفيتامينات PP، K، C وبيتا كاروتين وحمض الاسكوربيك أنه يحتوي على ما يقرب من 3 مرات أكثر مما كانت عليه في الحمضيات. من خلال وجود طليعة الفيتامين A، والتي لها تأثير مفيد على البصر وحالة الجلد، والبروكلي عدة مرات أكبر من العديد من المحاصيل، والتجاوز حتى اليقطين والجزر. عندما تستخدم السعرات الحرارية البروكلي يمكن أبدا أن تأخذ في الاعتبار - يتلقى الجسم الحد الأدنى من السعرات الحرارية، وحوالي 30 إلى 100 غرام. نحن هنا الإجابة على السؤال، كم عدد السعرات الحرارية في البروكولي.

هذا المنتج الغذائية، مثل القرنبيط، والتي هي صغيرة بما يكفي من السعرات الحرارية هو عنصر العظيمة التي ينبغي أن تدرج في وضع الشخص التخسيس السلطة. هذا الملفوف يمكن العثور بسهولة على رفوف أي سوبر ماركت في قسم الخضروات الطازجة، والقرنبيط والمجمدة - في القسم المناسب. فمن المستحسن لتخزين البروكلي الطازجة في الثلاجة، ولكن لا أكثر من سبعة أيام. انقاص وزنه مع البروكلي - متعة حقيقية، لأن هذا المنتج يمكن تحضير عدد كبير من الأطباق لذيذة أكثر بدءا من الحساء والسلطة والتشطيب. صدقوني، في كل طبق، حيث يوجد هذا النوع من الكرنب الكثير من الفيتامينات، وذلك يحتفظ القرنبيط بكل ما فيها من الخصائص المفيدة للأي معاملة أخرى من القلي.

كيف لطهي القرنبيط؟

طعم البروكلي هو قريب جدا من القرنبيط، والتي هي أكثر في الطلب، ولكن طعم هو أكثر لاذع الكثير لأول مرة، فإنه يمكن أن يكون بديلا رائعا للون في أي وصفة: والمقلية، المغلي، مطهي، تقديم الى طاولة المفاوضات مع الزبدة والقشدة الحامضة - بالنسبة للهواة. المايونيز والصلصات الدسمة أفضل، بالطبع، يستبعد، إذا كنت متابعة حالة أرقامهم. القرنبيط، والسعرات الحرارية هي سعرة حرارية فقط 30 لكل 100 غرام، سيكون أكثر فائدة إذا كان، دون أي مكونات إضافية.

إذا كنت ترغب في فقدان الوزن مع مساعدة من القرنبيط، والسعرات الحرارية التي بالتأكيد لن يكون قلقا إذا كان المنتج النهائي بشكل صحيح. البخار - أنسب طريقة، لأنه بعد 30 دقيقة من غلاية مزدوجة، يمكنك سحب تبخير والمنتج عبق التي يمكن أن تؤكل بكميات كبيرة. الملفوف يمكن أيضا أن ينضج مقلاة، ولكن من دون استخدام النفط. لالأحاسيس طعم أخرى يمكن التوابل التوابل الغذائية الطبيعية. البروكلي من الممكن أيضا أن يغلي في الماء غير مملح، وخبراء التغذية في انسجام الصراخ هائل فوائد الحساء، المهروسة مع إضافة prozhukta نفس صدور الدجاج المسلوق. هذا هو واحد من أكثر الأطعمة المغذية من قائمة منخفضة السعرات الحرارية، لأنه في وجبة واحدة تحتوي على 300 سعرة حرارية فقط وسيتم توفير الطاقة بنسبة تصل إلى 5 ساعات.

ما يثير الاهتمام هو أن البروكلي، يبدو المنتج غير ملحوظة تماما يلفها في سحابة من الأساطير التي تمت مناقشتها، واحدة منها تقول انها منتج مع السعرات الحرارية السلبية. وهذا يعني أن لعملية الهضم في الجسم ينفق أكثر من السعرات الحرارية الموجودة في القرنبيط. ولكن، كما رأينا للتو أعلاه، وهذا المنتج هو nizkokalorien بسيطة. الأسطورة الثانية هي أن البروكلي يسرع بشكل كبير في عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي فإن الملفوف أمر لا غنى عنه لانقاص الوزن. هذه الأسطورة أن يعتقد أنه من الممكن، لأن التركيب الكيميائي للمنتج غنية في الكلوروفيل والفيتامينات من مجموعة B.