حلوى من القشدة الحامضة مع الجيلاتين والفواكه: يعامل مختلفة ولذيذة

أي أمي دائما على استعداد لإرضاء طفلك مع شيء لذيذ، المصنوع من تلقاء نفسه، للتأكد من أنه لا يوجد الكيمياء. لسوء الحظ، تعمل معظم النساء، والكعك والمعجنات متطورة في حين أنها نادرة. في أي حال، أقل من حريصة على متع الأطفال. وهنا لمساعدة يمكن أن تأتي حلوى كريم مع الجيلاتين والفاكهة. وهو يفعل ذلك بسرعة، إلا أنه سوف تضطر إلى الانتظار حتى تغفو. طعم يمكن أن تختلف اختلافا كبيرا، حتى أن الأطفال لا الحلويات سيحصل قريبا بالملل. نعم، أنها لا تزال تبدو جميلة!

الحامض كريم هلام: نصائح والخدع

كما هو الحال مع أي طبق، الحلوى مع كريم والجيلاتين، لديها الدقيقة في إعداد. إذا كنت تعرف عليها، وسوف تكون قادرة على التعامل مئة في المئة.

1. يجب أن تكون القشدة الحامضة العجاف كما - ولذلك فمن vzobetsya أكثر رائعة. ترك يخلص المنتجات المنزلية للوجبات الأخرى، والحلوى، فمن الضروري لشراء متجر.
2. يجب أن تكون جميع مكونات الدافئ. حتى قبل الطهي لاخراجهم من الثلاجة من الضروري مقدما.
3. تخفق الكريما مع مفترق لن تعمل - وليس تلك تحولات. خفقت لديك للعمل لفترة طويلة. أفضل للجميع، وإذا كان هناك خلاط أو خلاط في الاقتصاد.
4. الجيلاتين يجب حله تماما، ولكن على أي حال فإنه من المستحيل أن يغلي.
5. عند طهي الحلوى كريم مع الجيلاتين والفواكه، يمكنك أن تأخذ أي نوع من الفواكه ما عدا الأناناس والكيوي. معهم، يصلب هلام، لأن الذي يتم تحرير عصير تماما. ولكن غيرها من الفواكه في الحالة يمكنك حتى السماح المجمدة.

المسلحة مع الحق في المعرفة، ونحن نبدأ لطهي الطعام!

سريعة وسهلة

كما هو الحال دائما، ونحن نتحرك من صفات الأساسية للمرتفعات فن الطهي. لإعداد الحلوى الأكثر بسيطة من كريم مع الجيلاتين والفواكه، التي اتخذت كوب القشدة الحامضة وجلد حسن بدوام جزئي كوب من السكر وقليل من حامض الستريك. 20 غراما من الجيلاتين وضعت في نصف كوب من الماء البارد وتترك لتنتفخ. يستغرق 20-30 دقيقة. ثم يوضع الوعاء في حمام مائي واستعد، وبعد ذلك تم سكب عليه في محتويات قشدة، وتعجن بعناية كتلة. ووفقا kremanki تتحلل أي نوع من الفواكه. إذا كانت كبيرة، فهي قبل قطع الجميلة. المزهريات شغل جماعية، ووضعها في الثلاجة. عندما يصلب كريم حلوى الجيلاتين مع والفواكه، ويمكن رش ملبس أو الشوكولاته المبشور.

حلوى شريطية

وصفة ليست أكثر صعوبة لسابقتها، فقط يتطلب الكثير من المتاعب. ولكن فقط جميلة جدا، بطعم الشوكولاته الحلوى: كريم، والجيلاتين، والفواكه تستكمل الكاكاو في ذلك. أولا، وحل 25 غراما من الجيلاتين في كوب ماء مع قليل من فانيليا والسكر الزجاج. ثم يتم تسخين السائل إلى تضخم الجيلاتين وسكب على قدم المساواة في سفينتين. يسكب احد منهم الكاكاو (ملعقتين من دون الشرائح) وأثار. نصف لتر من القشدة الحامضة وجلد تقسيم رائع بين الأوعية. يعجن كل من الجماهير. في الجزء السفلي من القالب (أو kremanok أجزاء الطعام) وضعت قطع الفواكه، صب الطبقة العليا من لون واحد ويتم وضع الحلوى المقبلة في الثلاجة حتى سميكة. ثم يصب برفق اللون الثاني، وبعد ذلك - في الثلاجة. ويتم ذلك حتى لم تكن هناك جماهير البلدين. عندما يصلب طبقة الماضية، علاج قطع رش من الفاكهة أو التوت.

الجبن والزبادي كريم هلام

مهواة جدا الحلوى تأتي من القشدة الحامضة مع الجيلاتين والفاكهة، وإذا أضيف الجبن. إلا أنه من الضروري اتخاذ محبب وليس "الرطب" - فإن الماء الزائد منع هلام الاستيلاء. هو قاعدة الجيلاتين تستعد المعيار: ملعقة مسحوق ينقع في كوب من الماء والسكر والفانيليا نصف كوب، وجلب ليغلي دون تورم. بشكل منفصل، يتم تقسيم الخلاط بنسبة ربع كيلو عصير الخصبة من الجبن. عندما يصل إلى خفة المرجوة، وأضاف أنه على نفس القدر من القشدة الحامضة، وتتكرر العملية. يتم خلط كتلة مع الجيلاتين، يتم إضافته قطعة من الفاكهة والتوت (يمكن وضعها تماما صغيرة)، أثار بلطف لتوزيع موحد ومتحللة من formochkam.

"الزجاج المكسور"

جميلة جدا وعلاج لذيذ! كثير من الجيل الأكبر سنا على دراية منذ الطفولة. وبالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون، وسنقدم وصفة حلوى. القشدة الحامضة مع الجيلاتين أعدت، من حيث المبدأ، هو المعيار. وضع أساس نصف لتر من القشدة الحامضة. كنت تريد أن تجعل من الكعكة في وعاء كبير - حساب عدد من المكونات. بالإضافة إلى كريم، سيكون من الضروري لشراء ثلاثة أكياس من ألوان مختلفة من هلام. تذاب أنها وفقا لتعليمات على العبوة، وفقط في كمية أقل قليلا من الماء أن وزن أصبح أكثر صلابة. عندما يصلب هلام، فإنه يقطع التعسفي، قطع كبيرة نوعا ما، وتوسعت في إناء. كل يجب أن تكون موجودة كل الألوان. ثم kremanki شغل كريم وإرسالها إلى الثلاجة. هذا وخاصة الحلوى المغرية تبدو عاء زجاجي شفاف.