الكعك مع المربى المصنوعة من العجين: وصفة مع صورة

ماذا يمكن أن يكون أفضل من الكعك مع المربى المصنوعة من العجين مع الشاي للمنزل لقاءات مع العائلة أو الأصدقاء؟ هذا المعجنات هي جيدة في أي وقت من السنة. لا يهم أن نافذة المطر والثلج أو الحرارة. بعد كل شيء، هناك سبب لجمع مرة أخرى شركة الدافئة.

كعكة مع مربى التفاح

دعونا نتحدث عن كيفية طبخ الفطائر مع المربى المصنوعة من العجين. تتضمن الأولى لدينا وصفة استخدام المربيات المصنوعة محليا. بالطبع، يمكنك شراء في متجر، ولكن له ليس لذيذ فقط، ولكن من المفيد أيضا. حتى نتمكن من اتخاذ فرصة وطهي نفسك. وهذا يمكن أن تكون لينة تطور التفاح في مفرمة اللحم، يضاف إليه السكر ويغلي لبضع مرات في ثلاثين دقيقة.

المكونات:

1. الخميرة (مطلوب طازجة) - 2 ملعقة كبيرة. ل.
2. زبدة (الزبدة) - 2 ملعقة كبيرة. ل.
3. زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. ل.
4. بيضة واحدة.
5. الحليب - ¼ لتر.
6. السكر - 100 غرام
7. السلط - السؤال.
8. كوبين من الدقيق.
9. جوهرة من التفاح - 0.5 كجم.
10. واحد صفار البيض.

كيفية طبخ الكعكة؟

الخميرة الطازجة اللازمة لسحق وينقع لمدة ثلاثين دقيقة في الحليب. في وعاء منفصل مزيج السكر مع البيض والزيت والملح. أدخل الخميرة. تخلط جميع المكونات جيدا، إضافة القليل من الدقيق بمبلغ بحيث العجين لا تلتزم اليدين. علاوة على ذلك، ينبغي أن تترك على الطاولة على ما يرام، وتغطي بمنشفة.

ساعة يمكن أن يكون شيئا obmyat العجين ووضع الاقتراب مرة أخرى. بعد ذلك، نقسمه إلى قسمين. من أكثر منفصلة الجزء الرابع. وانبسط بقايا وانتشار في القالب، وتشكيل الحواف.

انتشرت على أساس من المربى، ومن العجين المتبقية جعل الشرائط، والتي نحن سوف تغطي الجزء العلوي من الكعكة، عن الصفار smazhem. بعد ذلك، خبز الكعكة في الفرن لمدة خمس وأربعين دقيقة.

تماما مثل التحضير ل فطيرة مفتوحة مع المربى المصنوعة من العجين.

فطيرة مفتوحة مع مربى

المكونات:

1. السمن - 2 ملعقة طعام. ل.
2. ثلاثة أكواب من الطحين.
3. السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
4. الخميرة - حزمة.
5. الملح.
6. اثنين من البيض.
7. المربي - 0.4 كجم.
8. الحليب - 210 غرام

كيفية طبخ فطيرة مع مربى مصنوعة من العجين (وصور تساعد على فهم)؟ في الحليب الدافئ حل الخميرة، يضاف البيض والملح والسكر والحليب المتبقية. كل تخلط جيدا وأدخل الدقيق منخول. إعداد السمن تذوب في السابق. ثم يعجن العجين. سيتم إضافة السمن في ذلك في النهاية. ونتيجة لذلك، نحصل على عجين مع بنية متجانسة، التي لا عصا إلى المقلاة واليد.

وعلاوة على ذلك، ينبغي أن يرش بالدقيق والغطاء بمنشفة، وضعت في مكان دافئ لمدة ثلاث ساعات أخرى من التخمر. لبعض الوقت، حتى أن تقترب من العجين، وسوف تحتاج إلى obmyat عدة مرات.

مع مرور الوقت، وفصلها عن الجزء الرئيسي من الاختبار الرابع. لفة كعكة للخروج منه ووضعها على شكل مدهون. مما لا شك فيه لتشكيل الحواف. مزيد من انتشار مربى، فإنه يمكن أن يكون أي. طي مصدات. شرائح رقيقة قطع من بقايا العجين منها تشكيل الجزء العلوي من الكعكة على شكل ضفائر. بعد ذلك، الشحوم الجزء العلوي من الكعكة مع البيض ويترك على الوقوف لمدة نصف ساعة. وفي الوقت نفسه تسخين الفرن حتى مائتي درجة. تخبز لمدة نصف ساعة وسوف.

كما ترون، وصفة كعكة مع المربى المصنوعة من العجين بسيطة للغاية. لأنه يمكن التعامل حتى مع عشيقة المبتدئين.

زبدة البسكويت الخميرة الحلوة

من حيث المبدأ، كل الكعك مع المربى مع العجين أعدت عن وصفات مماثلة التي تختلف فقط في بعض المكونات. فيما يلي نقدم كعكة، والتي تتميز الكلاسيكية في أنه عندما لا يتم استخدام البيض إعداد. لم يحصل قديمة لفترة طويلة، مع الحفاظ على نضارة، حتى بعد عدة أيام.

للشغل، يمكنك أن تأخذ المربى، واشترى في مخزن، فمن كثيفة بما فيه الكفاية، حتى قطعت بسكين. أنه لأمر مريح لأنه عندما مثل هذا الاتساق أنه لم يتبع في عملية الخبز. ولكن، بالطبع، يمكنك استخدام أي ازدحام محلية الصنع، والتي هي مخزن ألذ وأكثر صحة.

المكونات:

1. الحليب - 240 غرام
2. طحين - 460 غرام
3. الخميرة (يمكن أن تكون جافة) - '15
4. زبدة - ¼ التعبئة والتغليف.
5. زيت عباد الشمس - '60
6. سكر - 5 ملاعق كبيرة. ل.
7. الفانيليا.
8. المربى - 150 غ
9. بيضة واحدة.
10. الملح.

إعداد كعكة بسكويت

يسخن الحليب قليلا وتقع الخميرة نائمة. عشر دقائق في وقت لاحق لديهم للزبد. خليط إضافة الملح والفانيليا والزبدة المذابة والخضروات. كل هذا المزيج.

ينخل الدقيق وإثرائه مع الأكسجين، وجعل متجانسة بدون كتل. تدريجيا إضافة الدقيق في أجزاء صغيرة إلى الخليط. يعجن العجين لينة جدا ومرنة جدا. المقبل، ونحن وضعه في قدر نظيفة، مع تغطية منشفة وضعها في مكان دافئ. يجب أن زيادة في حجم بمقدار النصف. وسوف يستغرق نحو ساعة. بعد ذلك، تقسم العجينة إلى قسمين. جزء واحد من لفة إلى الكعكة، ووضعها في شكل مدهون، على أساس نشر التعبئة. يجب أن أقول أن قيمته يعتمد على ذوقك والاتساق. إذا كان المربي ليست سميكة جدا، فإنه لا يستحق أكثر من اللازم وضعها من أجل تجنب تسرب.

ما تبقى من الاختبار ولفة في كعكة كبيرة وقطع عليه في المشارب على شكل عجلة للاختبار. بعد ذلك، أسلاك التوصيل المصنوعة ضعت على بعضها البعض مع الصليب. تتحول جميلة، كما لو المنسوجة، وسلة، والتي تتم من قبل قطر من نفس شرائط مجعد. كبار الشحوم الخليط صفار البيض ووضع كعكة على الوقوف لمدة نصف ساعة. وفي الوقت نفسه، الاحماء الفرن إلى 190 درجة. سوف فطيرة حلوة مع خميرة العجين مع مربى خبز لمدة خمس وأربعين دقيقة. الانسحاب من الفرن، يجب ترك المنتج النهائي لتبرد، ثم إزالتها من القالب.

كعكة مع مربى التفاح

بالطبع، كل الكعك الخميرة العجين لذيذ، ولكن الأكثر لذيذ منهم - كعكة مع مربى التفاح. كل ما يهم في ملء جدا. لا شيء في العالم لا يمكن مقارنتها مع الحلو مربى التفاح عطرة، وخصوصا إذا تم طهيها مع يديه من التفاح الصيف.

لذلك، كيف يمكنك جعل كعكة مع مربى التفاح مع العجين مع البيض للجلد؟ هذه الحساسية هو الخاطف للاستعداد. نحن بحاجة فقط لتعديل طفيف واستكمال الوصفة الكلاسيكية وتحصل على الحلوى لا تنسى.

كعكة عادية تحتاج إلى تزيين قبعة البروتينات جلد الخصبة. سوف الخبز طعم حلو جدا.

يعجن العجين على وصفة التقليدية، ونحن جعل له كعكة ووضعها في شكل، وتشكيل الحافة. وعلاوة على ذلك على طبقة انتشار المربى. وعلى رأس سلم - شرائح التفاح لوحة. كعكة يجب أن تقف لمدة نصف ساعة. وبعد ذلك يذهب بجرأة في الفرن. يجب الخبز شراء لون رودي. ثم أخرج لوحة الرسم وتزيين كتلة البروتين من مسحوق السكر والبروتين. تحتاج المعجنات العودة إلى الفرن لبضع دقائق، مسح للبروتينات. التالي، واخراج الكعكة وخدمتها.

وهذا هو مثل هذه الطريقة البسيطة التي يمكن تنويع الكعك مع المربى المصنوعة من العجين.

بدلا من خاتمة

الرغبة في تعلم لخبز الكعك، وتبدأ مع الكعك وصفة بسيطة مع المربى. كما ترون، فهي سهلة للغاية لتنفيذ. وبالإضافة إلى ذلك، في صالحهم هو جزء بسيط من المكونات، لذلك سوف ليس فقط الحصول على حلوى لذيذة، ولكن أيضا اقتصادية. شيء مثل هذا لنفس المال في السوبر ماركت، وكنت لا تشتري.