اللبن في آلة الخبز: وصفات

الخبز - مساعد كبير في المطبخ. مع هذا الجهاز يتم تحويل المنتجات العجين عملية الطبخ إلى متعة الخفيفة. الخبز والعجن نفسه، سوف يأتي، سوف تخلق درجة الحرارة اللازمة، obomnet والاستعداد. من ربات البيوت وتتطلب فقط أن تضع باستمرار المنتجات ووضع الأوامر. ولكن قلة من الناس تعرف أنه بالإضافة إلى الخبز، والقوائم، والكعك، واللبن الزبادي يمكن أن تكون مستعدة في الجهاز الخبز. وصفات لذيذة منتجات الحليب المخمرة ومتنوعة جدا. وانها ليست حتى هذا النوع من نكهة تستخدمه لإعداد اللبن محلية الصنع - صانع الخبز الشركات المختلفة لها أوضاع خاصة. في بعض الماركات من السيارات لها وظيفة مخصصة، وهو ما يسمى "الزبادي". ولكن مع تصاميم أكثر بساطة يمكن أن تكون مستعدة في منتجات الحليب المخمرة.

الخبز LG HB-3001 وHB-2001 LG

ما تحتاج إلى إعداد اللبن في المنزل؟ يتكون اللبن من الحليب والخميرة. أول منتج يمكنك شراء في المتجر، وفي السوق. الشيء الرئيسي هو أن الحليب لا يقصد لتخزين على المدى الطويل. بعد البسترة والبيئة لتطوير بكتريا حمض اللاكتيك غائبة تماما، وبالتالي فإن خميرة في ذلك لن يكون له أي تأثير. العنصر الثاني من الزبادي تباع في الصيدليات. ومن الجدير بالذكر أن كل حقيبة هي التي رسمت في التفاصيل، كما أنه من الممكن أن يطبخ اللبن في آلة الخبز. صفات لا تختلف كثيرا عن بعضها البعض. تم تصميم تصميم LG HB-3001 لكأس ونصف ليتر. الكثير من الحليب التي نتخذها. أولا، من الضروري أن يغلي وباردة إلى أربعين درجة. مجزع مع نصف كوب من الحليب وتتكاثر في ذلك حزمة من ساكو خميرة. صب لكتلة المتبقية. إثارة وملء دلو. تعيين طريقة "الزبادي" والوقت - ثماني ساعات. تغطية مع غطاء والانتظار. طعم اللبن النهائي يمكن أن تختلف بإضافة المربيات المختلفة، مربى البرتقال والفواكه أو العسل.

"فيليبس» HD 9046

وشملت مع الجهاز هو وعاء خاص لصنع اللبن. أنها مريحة جدا، وذلك لأن العديد من الشركات كسب على مبيعات الزبادي خاص، ولكن القليل الوظيفية وتختلف فقط في أن لديهم لوضع الجرار أجزاء الطعام الصغيرة. لكن شركة "فيليبس" تنتج آلة الخبز مع الحاوية الخاصة التي سوف نستخدم. سخن لتر من الحليب. بالمناسبة، يمكنك أن تأخذ وشراء اللبن بدلا من الخميرة. تمييع جرة "الأصول" القياسية في ليتر من الحليب الدافئ. إغلاق الحاوية أدخله على التحقيق في دلو. الزبادي في صناعة الخبز (وصفات للجميع تقريبا الإنشاءات تنطوي على التخمير لمدة ثماني ساعات) تناسب قبل ذلك بكثير. في 6 ساعات، يمكنك الحصول عليه، والتحول في الثلاجة. بعد 120 دقيقة يثخن أكثر من ذلك.

موزع - لماذا هو المطلوب؟

نموذج آخر من هذا الخبز تقدم مع جهاز إضافي. موزع يسلم المكونات الإضافية لا في البداية، ولكن في عملية إعداد - فقط عند الحاجة إليها. عندما نقرأ عن كيفية جعل اللبن في وصفة آلة الخبز يخبرنا أن مزجها مع المربى وشراب، والحبوب أو المكسرات. ولكن إذا كنا سوف تضع هذه النكهات في آن واحد، اتضح أننا دخلنا لهم في الحليب تحسنت بسيط. وأنت لا تستطيع أن تفعل. وتبين أن موزع مفيد جدا في إعداد اللبن محلية الصنع. وسيضيف المقومات اللازمة، عندما الحليب بما فيه الكفاية skvasitsya. حسنا، إذا كان هناك وظيفة مخصصة لل"الزبادي" في المساعد المطبخ الخاص بك. تحتاج فقط إلى تثبيت البرنامج وانقر على زر "ابدأ". ولكن تأكد من الصمود في وجه المنتج النهائي بضع ساعات في الثلاجة لكامل سميكة.

وصفة صانع اللبن الخبز "ريدموند"

إذا كنت من محبي عاطفي من الأجهزة المنزلية العلامة التجارية، واختيار العلامة التجارية RBM-1906. لم يتم تجهيز نموذج فقط مع وظيفة "الزبادي"، ولكن لديه أيضا وعاء خاص مع غطاء. هذا أمر مريح جدا، لأنها ليست في حاجة لوضع المنتج على الجرار. يتم توفير الخبز مع كتاب وصفات، ومنها يمكن أن نجد، ونصائح لصنع اللبن.

يمكنك أن تأخذ العجين المخمر الجاهزة أو سوت شراؤها مخزن اشترى الحليب واللبن الزبادي. من العلامات التجارية المعروفة، و "أصول" أفضل ثبت. في ذلك نعيش ثقافة البكتيرية يبدأ نشاطه المحموم في البيئة الجديدة - استعد إلى أربعين درجة الحليب. ولكن إذا كنت تستخدم اللبن شراؤها، فمن الضروري اتخاذ نتاج "طبيعية"، وهذا هو، دون المنكهات. السكر والمربى والعسل أو التوت لوضع في منتج أفضل النهائي. صانع الخبز "Redmont" الزبادي تستعد ثماني ساعات. لا يزال حوالي 120 دقيقة لديه للوقوف في الثلاجة.

الزبادي في صناعة الخبز "مولينكس": وصفات

إذا كنت فقط بحثا عن مساعد المطبخ، نوصي شراء نموذج من سلسلة جديدة من مولينكس، وهو ما يسمى سريعة ولذيذ. ومن يمثله ثلاثة أنواع من الخبز. كل ما اخترته وظيفة "الزبادي". بالمناسبة، هذا breadmaker تستعد يست مجرد منتج بسيط هو أن يجب أن تؤكل مع ملعقة. سريع ولذيذ يمكن أن تجعلك الزبادي الشرب أو الحليب للتخمر إلى درجة للحصول على الجبن لذيذ. وصفات يمكن العثور عليها في كتيب خاص، والتي يتم تضمينها في هذه المجموعة. تحتاج فقط إلى مزيج الحليب والخميرة والسكر (إذا رغبت) والمنكهات، وصانع الخبز وجبة الإفطار سوف اعطيكم زبادي لذيذ وصحي. ليست هناك حاجة لتسخين المتوسطة لتنشيط البكتيريا - الجهاز سوف تفعل ذلك بنفسي.

الخبز "Liberton"

تم تجهيز مارك ليبرتون LBM-04 مع "الزبادي" برنامج مخصص. صانع الخبز (مع وصفات) يستعد بسيط كما هو الحال في devaysakh الماركات الأخرى. خميرة للطبق هو أفضل لشراء في صيدلية (ثقافة البكتيرية الجافة). آلة الخبز دلو ضروري قبل اللبن يغسل جيدا ويمسح الطهي. عندها فقط يمكنك صب الحليب تحسنت. إذا قمت بتعيين الجهاز لمدة ثماني ساعات للحصول على سميكة، مثل هلام، واللبن الزبادي. فمن الأفضل لتقليل وقت الطبخ. ثم زبادي دسم "الوصول" لبضع ساعات من الوقوف في الثلاجة. إذا كنت طهي نتاج طبيعي مع عدم وجود السكر والمنكهات، وبالتالي قد تصبح هي نفسها خميرة.

فيتيك

وقد تم تجهيز جيل جديد من ماكينات الخبز من هذه العلامة التجارية مع خمس عشرة برامج، واحدة منها - "الزبادي". جيدة خصوصا طهي طبق هذا النموذج فيتيك VT-1992 W. في كتاب الطهي، وهو يعلق على الجهاز، وهناك مؤشرا على كيفية جعل اللبن في آلة الخبز. الصورة، سوف الاقتراحات وصفة إعداد المنتج لذيذ، حتى لو كان الكتاب في لغة غير مفهومة. من فوائد صانع الخبز وتجدر الإشارة فيتيك أنها تستعد اللبن ليس ثمانية، وست ساعات. لذلك، على الأقل، هو مبين في الوصفة. devaysa عاء ليست كبيرة مثل منافسيها، ولكن بعد ذلك نحن لا نأكل كجم اللبن. إذا كنت صحيح حساب النسب، يمكنك طهي الطعام والخيار الشرب.

إذا لم يكن هناك برنامج مخصص

فوق قمنا نظرت إلى صانع الخبز وصفة الزبادي مع "الزبادي". ولكن إذا كان لدينا الحمام المطبخ سراح لفترة طويلة، وأنه ليس لديه برنامج مخصص؟ قد قالت انها لن تكون قادرة على طبخ اللبن؟ حتى ما تستطيع! تم تصميم أي صانع الخبز ليتم السماح العجين على الوقوف والمشي في الحرارة. وما هو ضروري لتطوير بكتريا حمض اللاكتيك؟ ذلك دون أدنى شك، ونحن صب الحليب الدافئ مع الخميرة في دلو من القديمة، واجتازت اختبار الزمن، مساعد، وإثارة، مع تغطية الغطاء وضبط وضع "التدفئة". من جانب الطريق، ويمكن أن يتم اللبن حتى بشكل بسيط ... الترمس. الشيء الرئيسي هو أن لمدة ثماني ساعات للتدفئة.