اللحوم "القنافذ" شهية ولذيذة مع البطاطس والجبن

اللحوم "القنافذ" مع البطاطس والجبن جيدة لتناول وجبة دسمة ولذيذة. وتجدر الإشارة إلى أن إعداد وجبة في الفرن في دقائق معدودة فقط 60. ولكن قبل وضعها في الفرن، وتحتاج إلى معالجة بعناية كل مكون.

كيف لطهي اللحوم "القنافذ" مع البطاطا

المكونات الضرورية:

• الأرز طويل الحبة - 2/3 كوب.
• لحم البقر من دون العظام والدهون - 500 غرام؛
• لمبة كبيرة بصل - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• البطاطا المتوسطة - 7-9 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الملح المعالج باليود، الفلفل الأحمر الحلو، الشبت المجفف والبقدونس - إضافة إلى التفضيلات الشخصية.
• الجبن - 160 غرام؛
• المايونيز متوسط محتوى الدهون في حزمة - 200 غرام

إعداد الأساس لمنتجات اللحوم

اللحوم "القنافذ" مع البطاطس والجبن هو أفضل لطهي لحم العجل، ولكن لحم الخنزير لائقا والهزيل. للبدء تريد أن يغسل اللحم وتطحن في مفرمة اللحم مع البصل. بعد ذلك يشطف ويغلى الأرز ذو الحبة الطويلة، ولكن لا تصل إلى نعومة كاملة، وهكذا اتضح قاسية قليلا. بجانب الحبوب يجب صب حشو مع الفلفل الحلو عطرة، و الملح المعالج باليود، الشبت المجفف والبقدونس وتخلط جيدا.

تجهيز الخضروات

ينصح اللحوم "القنافذ" مع البطاطس والجبن للقيام درنات صغيرة فقط من الخضروات الرئيسية. ويجب غسلها، وتنقسم الى 2 أجزاء والملح والفلفل. كما يتطلب وجود الجبن تنهار عاء منفصل باستخدام مبشرة بخير.

دورات تشكيل

اللحوم "القنافذ" مع البطاطس والجبن إلى أن خبز باستخدام نموذج أكبر. فمن المستحسن أن الشحوم الزبدة، ومن ثم وضع مفروم بالتناوب، مصممة على شكل حبات صغيرة (قطرها 6 سم). وتجدر الإشارة إلى أن المسافة بين "القنفذ" يجب أن يكون ما لا يقل عن 3 سم. بعد أن يتم وضع جميع منتجات اللحوم على الخبز يجب أن تبدأ البطاطا وضعت بها. الدرنات نصف أمر مرغوب فيه لوضع بين اللحم. لذلك هم أفضل المحمص وامتصاص عصير ورائحة اللحم والبصل.

ل"القنافذ" اللحم مع البطاطا اتضح أكثر العصير، وعبق لذيذ، كما يطلب منهم تغطية شبكة من المايونيز. لهذا المجال مع علبة صلصة يجب حزة، ومن ثم تيار رقيقة لتوزيع محتويات الطبق. أوصت مزيد من المكونات ليرش بسخاء مع الجبن الصلب. وهذا الغطاء تذوب أثناء الخبز وستغطي المنتج فاتح للشهية قشرة بنية اللون.

المعالجة الحرارية

طبق على شكل حاجة لوضعها في الفرن لمدة دقيقة بالضبط 60. في هذا الوقت القصير المنتجات propekutsya تماما اللحوم، فضلا عن العطاء وبخفة تقلى البطاطا. مرة واحدة في طبق جاهز، فإنه يجب أن تقطع الى قطع بحيث كل قطعة وجزء واحد على الأقل "القنفذ". يجب أن الوجبة التالية الترتيب على لوحات مع مساعدة من شفرة كبيرة.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

اللحوم "القنافذ" مع البطاطا عملت على الطاولة، جنبا إلى جنب مع صلصة الطماطم والخضر والخبز القمح. إذا رغبت في ذلك، وهذا يمكن عشاء تجعل بالإضافة إلى سلطة من الخضار النيئة وموسم مع زيت الزيتون.