المواد الغذائية والمشروباتتعليقات حول المطاعم

المطاعم في أوزبكستان: نظرة عامة، والوصف، وعناوين، والقوائم ومراجعات العملاء

إذا كان بضعة عقود مضت زار المطاعم فقط المواطنين الأثرياء، اليوم المشي لمسافات طويلة في مثل هذه المؤسسات يمكن أن تحمل حتى الطبقة الوسطى. هل من الممكن اليوم أن نتخيل حفل زفاف، وصديقة التجمعات والمناسبات والاجتماعات الخريجين، والمفاوضات في أي مكان آخر؟ لا.

الداخل

يمكن وصفها إلا مصطلحات مثل المطبخ الأوزبكية - الضيافة، مجموعة كبيرة ومتنوعة والفخامة والصقل من الأطباق الوطنية. ماذا تعرف عن البلاد السياحية العاديين؟ أوزبكستان في فهمه - وهو بلد يقع في رمال الصحراء، حيث الشيوخ في حرارة 40 درجة رشفة ببطء من الأطباق مزينة "الذهب الأبيض"، الشاي الأخضر الساخن والفتاة الشرقية في الملابس الوطنية وأغطية الرأس الملونة (القلنسوة) الغناء بصوت عال الأغاني والرقصات التقليدية يهز ساقه.

ومن المستحيل أن يبقى صامتا وحول الهندسة المعمارية في البلاد: النظر إلى المآذن الشاهقة، ويبدو أن يوم يكتشفون أسرار القديمة للسياح، وليلا لحماية السلام من السكان المحليين. أي انطباع أقل أهمية على أوزبكستان والمطاعم، والتي تخدم بيلاو الحقيقي. بعد محاولة للخروج من أيدي Oshpaz (كوك)، سوف نفهم لماذا يعتبر هذا الطبق "ملك" من المأكولات الأوزبكي.

أثناء تصفحي القائمة

مطاعم أوزبكستان مشهورة ليس فقط بيلاف. الذواقة حقيقية من جميع أنحاء العالم كل يوم هي في البحث عن يعامل طعم جديدة، احتفال في الرغبة الأطباق المحلية للأخبار. اللون الوطني شكلت لعدة قرون، واستيعاب أفضل تقاليد المزارعين والرعاة، وقال انه استلهم من تقاليد الشعوب الفارسية والطاجيكية، في حين لا ينسى للاستماع إلى خصوصيات الدين.

أطباق مثل بيلاو، اجمان وأشعة مانتا هناك أوجه شبه مع المطبخ الأخرى لشعوب آسيا، ولكن من الجدير بالذكر أن الأوزبك طبخه بطريقة خاصة.

زيارة المطاعم أوزبكستان، ستلاحظ أن أول شيء على الطاولة هو الخبز المستديرة (الخبز المحلي)، وتتمتع لشرف خاص والاحترام. بعد بداية خدمة الوجبات الخفيفة، والخضراوات، والمشروبات الألبان، والأعشاب، وثم جعل الطبق الرئيسي.

تجول من خلال متاهة من المدينة القديمة

أطباق وطنية هي على القائمة، فضلا عن المؤسسات الراقية والمقاهي في الشوارع. مطاعم أوزبكستان، وتنافس في المسرات الداخلية والتصميم الأصلي، وتسمح للنزلاء الحد الأقصى يشعر بجمال الضيافة الشرقية ونكهة. ولكن كيف يمكنك أن تعرف، تجول فقط من خلال متاهة من المدن التاريخية، حيث الضيوف ينتظرون على مقهى صغير (ما يطلق عليه هنا "choykhona") في ظلال أشجار البلوط القديمة ومهيب يقول مسافرين من ذوي الخبرة، هذا الشعب الأوزبكي المأكولات التقليدية. بطبيعة الحال، فإنه من غير المحتمل أن يزور النقاد المطعم الشهير، وأنها لن تحصل على نجمة ميشلان، لكنها سوف نقدم لكم بيلاو الحقيقي الذي الذواقة وخبراء من المأكولات الأوزبكي على استعداد لتقديم كل المال.

مطاعم طشقند

"زيف" - على مدى نصف قرن من وجودها، وأصبحت هذه المؤسسة تجسيدا للفخامة والأناقة. كل يوم، والتي تبين أفضل جانبهم، المنزل يفوز ثقة ليس فقط للسكان المحليين، ولكن أيضا من بين الضيوف. سوف يستمتعون أصالة الداخلية والعمل الممتاز من فريق التصميم، الذين تمكنوا من إنشاء تتشابك متناغم من الحلي الشرقية والراحة الاوروبية. زينت السقوف مع ثريات من الكريستال، والأثاث مصنوع من خشب الماهوغاني، زينت نوافذ بستائر أنيقة - كل هذا معا اتخاذ كرها لك واقع آخر. تقدم القائمة مجموعة واسعة من العربية والأوروبية والبحر الأبيض المتوسط والمأكولات المحلية.

"12 الكراسي" - وضع هذه المؤسسة سوف أذكر لكم من القصص الشهيرة التي تحمل الاسم نفسه في الفيلم. هنا فلن لحظة مغادرة جو ساحر من البرجوازية متواضعة، وموقع مناسب يجعل المطعم مكانا مثاليا لحفلات الزفاف وغيرها من الاحتفالات. تقدم القائمة فقط أفضل الأطباق من المأكولات الروسية والعبرية والأوكرانية.

نظرا مزاج جيد حتى في يوم غائم الموسيقيين الذين يعتبرون أن تكون المشاهير المحليين. حتى إذا كنت ترغب في قضاء المساء في بيئة دافئة، ثم انك هنا.

أحدث مطعم لعشاق ظروف غير عادية

يعرض عاصمة أوزبكستان فرصة رائعة ليشعر جو من الشعوب البدوية قيرغيزستان. لذا، الفن مطعم "ماناس" يشمل 3 الخيام، والتي تقع في الفناء وتحيط به حديقة.

المكان يبدو غامض وملغز، عبرت العتبة، فسوف ندرك أن الحياة اليومية ظلت خارج المؤسسة. يظهر الديكور وئام من الطراز الشرقي والراحة الأوروبية. جميع المفروشات، باستثناء منطقة مفتوحة الأثاث في ساحة بتاريخ القرن الماضي. ومن الجدير بالذكر أن هذا هو الوحيد عاصمة الفن المطعم الذي يقدم المأكولات قرغيزستان الوطني، وذلك بسبب حضور كبير من المستحسن أن تأمر الجدول مقدما.

حكاية شرقية في العاصمة الروسية

"أوزبكستان" - أحد المطاعم في موسكو، الذي افتتح مرة أخرى في 50s من القرن الماضي، وكانت تحظى بشعبية كبيرة. في اليوم الأول من الطهاة فرحة الضيوف بيلاو متفتت، ذهبية كالشمس، samsa، الشواء عبق والأطباق التقليدية الأخرى.

اليوم الطهي "أوزبكستان" مطعم - انها شهية الشرقية اللذيذة والشعبية. أما بالنسبة للداخلية، وتذكر قصر رائع من حكايات الشهيرة "ألف ليلة وليلة"، مما يتيح لكل ضيف لتكون مكلفة أو حتى السلطان العاهل يشعر وكأنه استمتاع بأجواء غامضة.

المطبخ والداخلية وقليلا عن "وايت شمس الصحراء"

إذا كنت عند المدخل، وتبحث في الباب الخشبي مع الحلي الشرقية والمشاعل، تشعر أنك محمي من قبل "أعلى السلطات". الشيشة، والمستوردة من سوريا - وليس فقط تزيين القاعة، ولكن أيضا "للدخان" متعة للجماهير.

نادرا في المؤسسات الشعبية والعامة يمكن أن نرى السجاد على الأرض، ولكن هذا المطعم - استثناء. وفرة من هذه الأمور، المنسوجة من خيوط الحرير والصوف، ويتحدث عن الفخامة ومؤسسات النخبة.

المجاور فتح ضيافيا مطعم آخر يدعى "وايت شمس الصحراء". في الواقع، فإن هذا "أوزبكستان"، ولكن فقط تحت مختلف "صلصة". كل صيف، ومكانين شرفة مفتوحة، حيث الضجيج ويعطي نافورة باردة والطاووس يزين والمسرات الزوار مع وجودها.

مطعم "أوزبكستان": أسعار القائمة ومراجعات العملاء

فريق المطبخ من الممثلين الحقيقيين للشعب الأوزبكي - أولئك الذين تعلم أساسيات فن الطهي في منزلهم الشمسي. فما هي الأطباق يقدم المطعم طعم "أوزبكستان"؟ تغيرت قائمة إلى حد كبير على مر السنين، واليوم يمكنك تذوق ليس فقط المطبخ الأوزبكي، ولكن أيضا أذربيجان والصينية والعربية. ولكن على الرغم من التغييرات، والشواء على استعداد كذلك في الهواء الطلق وعملت على الطاولة إلى جانب الفحم ولحم الضأن على يبصقون خبز، خبز كعكة وعبق في تنور.

ما الزائرين التفكير في مطعم "أوزبكستان"؟ الأسعار، وفقا لسكان العاصمة، ومقبولة. على سبيل المثال، والشواء من 980 روبل، وتكلفة 1 samsa مع لحم الخنزير المقدد المطبوخ في تنور، - .. 540 روبل، وبالسباحة في يوم حار، وكوب من عيران البارد هذا ممكن عن 190 روبل. تسبب المأكولات في المطعم الإثارة، وخاصة عن تقديره للخروف، الذي يذوب فقط في فمك.

ما أريد أن أقول في النهاية: إذا كنت تريد أن تشعر نكهة شرقية وطنية في نفس الوقت دون أن تترك روسيا، سوف بالتأكيد اتخاذ المشي إلى الشارع Neglinnaya، حيث ستتمكن من العثور على مطعم قصر يسمى "أوزبكستان"!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.