"بالتيمور" - الصلصة من أعلى مستويات الجودة

الآن فإنه من الصعب العثور على شخص في روسيا الذين لا يعرفون ما هو بالتيمور. الكاتشب مع هذا الاسم أنتج ثورة كاملة في تاريخ الصلصات المحلية.

كيف بدأ كل شيء

في السنوات السوفياتية على رفوف المحلات التجارية يمكن للمرء أن يجد صلصة واحدة فقط - الطماطم. تم إنتاجه وفقا للوصفة المعتمدة العديد من مصانع تعليب في البلاد. ويمكن إعداد أي تركيبة أخرى فقط في المنزل، أو، كخيار، الرجوع إلى منتجات الشركة المصنعة للاستيراد. هذا هو السبب في الإحساس الحقيقي كان مظهر في مخازن المنتج المحلي يسمى "بالتيمور".

أصبح الكاتشب على الفور شعبية شعبية. تم إنتاجه لأول مرة في سانت بطرسبرغ. في عام 1995، تم تسجيل علامة تجارية جديدة مع اسم غير عادي. بل هو مزيج جزئي من كلمتين - "البلطيق" و "البحر". مياه هذا الحوض جدا تغسل سواحل المدينة من ثلاث ثورات. أصبحت العاصمة الشمالية مهد بلتيمور. وسكب الكاتشب على واحدة من النباتات لينينغراد القديمة بعد إعادة الإعمار. كان هناك أن صدر الصلصة الروسية لأول مرة في زجاجة. وفي تلك السنوات، لم يستخدم سوى المنتجون الأجانب هذه الحاويات.

تشكيلة غنية

منتجات الشركة الشهيرة بسرعة كبيرة أصبحت شعبية، وخاصة بعد الإعلان في البرنامج التلفزيوني المعروف "غورودوك". ويمكن العثور على طاولة كل أسرة روسية تقريبا. ولكن للبقاء في الطلب، لا ينبغي أن يقف الإنتاج لا يزال قائما. المتخصصين و شركات التكنولوجيا، إجراء بحوث التسويق، توصل إلى استنتاج مفاده أنه من الضروري توسيع نطاق منتجات بالتيمور. تم إنتاج الكاتشب في عدة أشكال.

تم تحقيق مجموعة متنوعة من النكهات بسبب المكملات الطبيعية في شكل مختلف الخضروات والتوابل. من تشكيلة عرضت من الممكن الآن لاختيار الكاتشب لكل ذوق. انها مناسبة لمجموعة متنوعة من الأطباق، وصفات فريدة من نوعها تسمح للعملاء للتأكد من سلامتها المطلقة.

التركيب والقيمة الغذائية للمنتج

عند شراء منتج غذائي معين، تحتاج إلى إيلاء الاهتمام للمكونات الأصلية التي يتم ذلك. كل شيء يجب أن يكون متوازنا ولا يسبب الشكوك. يتم اختيار تكوين الكاتشب بالتيمور بعناية من قبل أفضل المتخصصين. هذا هو السبب في انه فاز في المسابقة على لقب "المنتج من السنة" لمدة ست سنوات. بالمقارنة مع العلامات التجارية الأخرى هذه الصلصة تبدو أكثر من ذلك بكثير. على سبيل المثال، الطماطم "الطماطم" المعتادة من أعلى فئة تحتوي على:

• المياه؛
• السكر؛
• معجون الطماطم؛
• ملح الطعام؛
• حمض الخليك.
• الفلفل الحلو؛
• مستحلب من "الفلفل الحار"؛
• المواد الحافظة (بنزوات الصوديوم وسوربات البوتاسيوم)؛
• الفلفل الأحمر (حار)؛
• صمغ الغار الطبيعي والنشا المعدل (كما مثخن).

اختيار المكونات مثالية للمنتج النهائي لتلبية فئة الجودة المعلنة. بعض يعتقدون خطأ أن مثخن المستخدمة هو الكائنات المعدلة وراثيا. ولكن النشا يمكن اعتبار الكربوهيدرات العادية.

الأدميرال، في، كاتشوبس

واحد من ألمع ممثلين من هذه السلسلة من الصلصات هو الكاتشب الأدميرال بالتيمور. في تكوينها، كل شيء هو فقط أفضل ما ينبغي أن يكون موجودا في منتج من هذا النوع. لإعطاء التوابل طعم خاص والخضروات المجففة تستخدم: الثوم والحلو (أو الساخنة) الفلفل الأرض. رائحة البصل الطبيعي يعطي رائحة لطيفة للمنتج. يتم إنتاج المنتج في حزمة لينة وزنها 330 غراما. الفارغة مريحة جدا للاستخدام، والحجم الأمثل للتغليف يسمح لك بسرعة استخدام المنتج وعدم تخزينه لفترات طويلة في الثلاجة.

القيمة الغذائية من 100 غرام من هذا الكاتشب هو على النحو التالي: الدهون - 1 غرام، والبروتينات - 1 غرام، والكربوهيدرات - 17 غراما. وقيمتها للطاقة هي فقط 71 سعرة حرارية. وهو أقل بكثير من غيرها من المنتجات من هذه العلامة التجارية. المنتج ينتمي إلى الفئة الأولى ويتم إعدادها في أفضل تقاليد بالتيمور. هناك كل شيء: الاتساق سميكة، رائحة مميزة، طعم غني وحتى قطع من الخضروات. مثل هذا المنتج يمكن تزيين أي طبق من المأكولات الروسية.

الذي ينتج الكاتشب الشهير؟

سكان بلدنا كانوا أول من حاول الكاتشب الجديد بلتيمور. افتتح المصنع المصنع الأول لإنتاجها الضخم في سانت بطرسبرغ. مع مرور الوقت، بدأت الشركة في التوسع، وفي 2 سنوات تم افتتاح إنتاج جديد في موسكو. في عام 1999، تم تشغيل مصنع في خاباروفسك، وبعد ذلك بعام - في أوزبكستان وكراسنودار. في غضون فترة زمنية قصيرة بالفعل في جميع المدن الرئيسية في البلاد كانت هناك تمثيلات شركة سريعة النمو، المالك الرئيسي والمساهم الرئيسي الذي هو رجل الأعمال أليكسي أنتيبوف.

في أواخر التسعينات قررت الشركة توسيع قائمة التشكيلة وبدأت في إنتاج معجون الطماطم والخل والمايونيز والصلصات الأخرى. هذا أدى إلى زيادة كبيرة في حجم المنتجات وتوسيع نطاق عملائها. وبعد ذلك بقليل قررت اإلدارة أن جودة المنتج ستكون أفضل إذا كانت المواد الخام تنمو بنفسها، ومنذ عام 2005 بدأ البرنامج الزراعي في العمل. ولكن في عام 2009، قرر صاحب الشركة بيع أعماله لقلق معروف يونيليفر، جنبا إلى جنب مع جميع الحقوق لإنتاج المنتجات والعلامات التجارية التجارية. منذ عام 2010، تركز الإدارة الجديدة أنشطتها على إنتاج الكاتشب، وفي عام 2011 بتحديث كامل النطاق الحالي.

ماذا يعتقد المستهلك؟

الآن عمليا في كل متجر في إقليم الاتحاد السوفياتي السابق يمكنك تلبية الكاتشب بالتيمور. آراء العملاء عنه مختلفة، ولكن إيجابية في الغالب. معظم الناس يؤكدون حقيقة أن فقط الطبيعية، الطازجة و المنتجات الصديقة للبيئة تستخدم للإنتاج. هذا الصلصة يناسب تماما مع أطباق اللحوم. مع ذلك يمكنك طهي البيتزا، وجعل الكلاب الساخنة. ويمكن أن تضاف إلى مخاليط الخضار عند إطفاء. في كثير من الأحيان، المشترين الالتفات إلى قطع من الخضروات والتوابل التي تجعل هذه الصلصة مماثلة لمنتج محلية الصنع. ولكن في بعض الأحيان هناك مشكلة المرتبطة بالضغط على محتويات حزم بلاستيكية صلبة. ولكن في هذه المسألة هناك بعض الخفية التي تعلمها العديد من المستهلكين بالفعل لتطبيق في الممارسة العملية.

الشيء الأكثر أهمية هو جعل الحق في الاختيار. إذا كان شخص ما لا يحب الثوم، ثم يجب أن لا تشتري، على سبيل المثال، الصلصة "الأميرال". وأولئك الذين يحبون أن يكون كل شيء في الاعتدال، يمكنك تقديم المشورة لك لوقف اختيارك على الصلصة "كراسنودار". وهو يشتري عددا كبيرا نسبيا من الأصوات بين المشترين.