بروتين الصويا. مزايا وعيوب

بروتين الصويا في الآونة الأخيرة هي شعبية جدا المكملات الغذائية. وغالبا ما أوصى خبراء التغذية وذلك. ولكن شعبية الكبيرة التي يتمتع أي بروتين في الرياضيين.

ومن الجدير بالذكر أن ليس كل اعتقاد النسخة الصويا فعالة. بعد القيمة البيولوجية له منخفضة جدا. في المقابل، يقف الصويا مصل البروتين والبيض كله. فهي شيء وتفضل الرياضيين الذين يريدون زيادة وزنهم.

بروتين الصويا. جرح

لأن بعض من مساوئ هذه المضافات الغذائية، وتجنب تماما. والسبب في ذلك يصبح محتوى غير كاف فيها الميثيونين، وهو الكبريت التي تحتوي على حمض. هذا العنصر يلعب دورا هاما جدا في الحفاظ على الجهاز المناعي للإنسان. وينتج ذلك بفضل ميثيونين، والجلوتاثيون. وبدوره، هو مضاد للأكسدة الهامة. هذه المادة لديها عدد من الوظائف الهامة:

• لأنه يحمي الخلايا من المركبات الضارة، ونواتج عليها؛
• ويمنع أكسدة الكولسترول.

وفي هذا الصدد، فإنه يمكن استنتاج أن بروتين الصويا هو أقل فعالية وفائدة للكائن الحي في الحفاظ على الجهاز المناعي.

وهناك أيضا وجهة نظر أن هذا الملحق ليس فقط لا يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم، ولكن، على العكس من ذلك، لأنه يزيد. وهذا هو خطر تصلب الشرايين. وهذا يشير إلى بروتين الصويا، وإذا لم يتم تخصيب اليورانيوم بدرجة أكبر مع الميثيونين.

ليس هذا هو العيب الوحيد لهذا البروتين. بالإضافة إلى كل ما يحتوي على مكونات خطرة والتي لديها القدرة على تتداخل مع عملية الهضم العادي. كما أنها تبطئ من امتصاص المواد الغذائية الضرورية والهامة جدا. وهكذا، وهذه المكونات هي:

• كتين. هذه المسألة الخضار وهذا خطير جدا على صحة الإنسان. استخدامها يمكن أن يسبب الضرر للمعدة والأمعاء.
• البروتيني. الانزيم، التي تشارك بنشاط في هضم البروتينات. في الوقت نفسه أنها تتدخل بشكل كبير مع وظيفة الأنزيمات الأخرى التي تساعد على امتصاص العناصر الغذائية والبروتينات.
• هرمون الاستروجين. وهذه المواد سيؤدي حتما إلى تشكيل الدهون.

بروتين الصويا. كرامة

بعد الجانب السلبي، يبدو أنه حتى شيء إيجابي فول الصويا يمكن أن يكون. ومع ذلك، وهذا ليس كذلك. العديد من المواد الضارة، و التي تحتوي على المضافات الغذائية تتم إزالة أثناء عملية التصنيع. عندما يتشبع هذا البروتين مع الميثيونين. وهذا يزيد من قيمة هذا المنتج.

وقد أظهرت العديد من الدراسات أن بروتين الصويا لديه القدرة على تقليل عدد خطرا على حياة الإنسان من الخلايا السرطانية. في كثير من الأحيان الأطباء حتى يصف استخدام المادة المضافة كوسيلة لعلاج السرطان.

البروتين الموصى به (فول الصويا)، وكذلك للمرضى الذين يعانون من مشاكل في القلب والأوعية الدموية. والحقيقة أن خطر الإصابة بأمراض القلب، واستخدام هذه المضافات يقلل بشكل ملحوظ. ومع ذلك، ليس له آثار على الجهاز التناسلي ولم تقدم من الجسم.

لقد عرف العلماء منذ فترة طويلة أن بروتين الصويا له تأثير إيجابي على الغدة الدرقية، واستعادة عملها الطبيعي. استقبال مثل هذه الإضافات يروج أن يزيد إنتاج هرمونات الغدة الدرقية. هذه الخاصية هي فريدة من نوعها.

تناول بروتين الصويا

وبالنسبة للكثيرين معضلة، سواء لتناول المكملات أم لا. بعد كل شيء، هو من جهة يضر، ولكن من ناحية أخرى - لها العديد من الجوانب الإيجابية. الجواب بسيط جدا. يمكنك استخدام كمية صغيرة من هذا البروتين. خبراء التغذية ينصحون الاستخدام حتى ليوم واحد، أي أكثر من 30G من المنتج.

غالبية الناس مختلطة اثنين من بروتين مختلف، مما أسفر عن فوائد مزيج من الاثنين معا. خصوصا ان اليوم ليس هناك سبب للاعتقاد بأن في نفس الوقت عدة أنواع من البروتين يؤدي إلى فقدان ممتلكاتهم.

أوصى معيار 30G اتخاذ اليومي للبروتين الصويا، تضعف مع السائل الدافئ. في مبلغ الإضافات كافية إلى 300 مل من الحليب أو الماء العادي.